イチジク、だいぶ食べられそう
2年目のロングドゥート 今年も9月に入りだいぶ暑さも落ち着いてくれたので、イチジクが安定して熟すようになってきた。上の2年目のロングドゥートはなかなか神経質な種類のようで、最初の1〜2年は結構気を使う。70〜80センチに成長して安心していると、いきなり枯れてしまうことがあって、どうやらこの傾向は生産... 続きをみる
2年目のロングドゥート 今年も9月に入りだいぶ暑さも落ち着いてくれたので、イチジクが安定して熟すようになってきた。上の2年目のロングドゥートはなかなか神経質な種類のようで、最初の1〜2年は結構気を使う。70〜80センチに成長して安心していると、いきなり枯れてしまうことがあって、どうやらこの傾向は生産... 続きをみる
8月31日、ゴールデン・リバーサイドを収穫したのを忘れていた。右上のイチジクがそれで、サイズもまあまあの52g。甘くてすっきりだけど、コクも感じられる。左の2つ、ドレード・ポルケロールに似ているけど、サイズはこちらが少し大きく、本来はこの倍くらいの大きさになるはず。鉢植えだとサイズや収穫量が落ちるの... 続きをみる
23年に挿木したドレード・ポルクェロールが今年初めて収穫できる。カリフォルニア原産で樹勢が強く豊産生、果実は50~60gの中くらい。表皮は黄緑色から熟すと黄色で、果肉は淡紅色になる。「後を引かない甘さでとろけるような風味」ということで入手したけど、初めてのイチジクなのでたぶんあまり期待はできない。そ... 続きをみる
今年3年目になるブランシュ・ダルジャンテイユ。昨年は8月頭には食べていたけど、今年は暑さのせいなのかうちのイチジクはどれも一月ほど熟すのが遅れている。それでもこうして少し黄色くなり実が肥大してくると嬉しい。ちなみにこのイチジクは果皮が黄色いタイプ。 このイチジクは樹勢が強く1年目から実をつけてくれた... 続きをみる
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