ヘフェヴァイツェンのムラゴンブログ

青い空と海に非ず？

レシピの指示も有ろうが 小麦のビールの方に近い筈 【銀河鉄道999 メーテルのヴァイツェン】 嗚呼零士氏も星の海へ… 銀河高原も刻印すべきっ 泡立ちイイが保ち弱い エステルアロマ際立つ 酵母やや靄る淡黄金 ファーストフレーバーはサワー 目立つも即スウィーティウィート♪ 流石にこのスタイルは面目躍如だ... 続きをみる

ボトルはドイツ産

ただシュマッツさん自体は 創業日本のビアダイニング 【SCHMATZ Weizen】 「歴史ある醸造所」だけじゃ 全く以てヒントにならねぇぇ 開栓時からエステル 泡立ち弱めで保たず 凹な瓶底で溶かし難い 酵母転がしゃ豪い靄り 初っ端の口当たりから度数 +α(5.6%)な強さ感じるものの 正規の価格で... 続きをみる

実に今更で久々っ

KRISTALL WEISSBIER 以来なんと四年以上振り 【Weihenstephaner HEFE WEISSBIER 460円(外税)】 初出も KORBINIAN の六年以上な細々 他 INDIA PALE WEIZEN コラボだけだし 開栓時意外に麦芽香？ 小麦なりに泡立ちは良好 注いで... 続きをみる