マーマレード作りのムラゴンブログ

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次は柚子マーマレード

ようやく、すだちマーマレードがなくなりました。次は何でジャムをつくるかな？と探していたら、柚子が出始めました。これやな（にんまり）数日そのまま冷蔵庫の中で放置していましたが、ゆとりがある日に作りました。皮もやわらかいし、苦みえぐみもそんなにない。皮は白い部分を除き、細く切って一旦湯がいてえ... 続きをみる
kinbee もうこんな歳（どんな歳？）2.5 2025/12/14 21:56
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