次は柚子マーマレード
ようやく、すだちマーマレードがなくなりました。 次は何でジャムをつくるかな?と探していたら、柚子が出始めました。 これやな(にんまり) 数日そのまま冷蔵庫の中で放置していましたが、ゆとりがある日に作りました。 皮もやわらかいし、苦みえぐみもそんなにない。 皮は白い部分を除き、細く切って一旦湯がいてえ... 続きをみる
ようやく、すだちマーマレードがなくなりました。 次は何でジャムをつくるかな?と探していたら、柚子が出始めました。 これやな(にんまり) 数日そのまま冷蔵庫の中で放置していましたが、ゆとりがある日に作りました。 皮もやわらかいし、苦みえぐみもそんなにない。 皮は白い部分を除き、細く切って一旦湯がいてえ... 続きをみる
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