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季節のフキとキンカンマーマレード🍊メルカリの不思議
友人の畑でフキが大豊作。 毎年、たくさん梅の実をいただいているありがた〜い 友人から お声がかかりフキや金柑をたくさんいただいたので 時間がかかるフキの筋取り このあと、佃煮に加工します。 金柑もマーマレードにするには少し手間がかかります。 他の友からいただいた夏みかんがと〜ってもすっぱかったので ... 続きをみる
マーマレードのムラゴンブログ
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アヲハタのジャム値上げしすぎ⚠️⚠️
最近週1程度でしか更新してないのでアクセスも少なくて当然だとは思ってるんだけど たまに 私のブログをたくさん読んでくれる人がいるようで...... この数は 訪問者数ではなくページビュー なんでしょうね...gooでは別々になってたけど ここはPVなんだと思う まあはてな なんか 同じ 記事掲載して... 続きをみる
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次は柚子マーマレード
ようやく、すだちマーマレードがなくなりました。 次は何でジャムをつくるかな？と探していたら、柚子が出始めました。 これやな（にんまり） 数日そのまま冷蔵庫の中で放置していましたが、ゆとりがある日に作りました。 皮もやわらかいし、苦みえぐみもそんなにない。 皮は白い部分を除き、細く切って一旦湯がいてえ... 続きをみる
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ロミ・ユニ コンフィチュールのジャムで始まる、朝から楽しい一日
ロミ・ユニ コンフィチュールのジャムで始まる、朝から楽しい一日 鎌倉の街を歩いていると、ふと甘くてやさしい香りに誘われる。 鶴岡八幡宮のほど近く、小さな白い扉の先に広がるのは、 ジャムと焼き菓子の専門店「ロミ・ユニ コンフィチュール」。 菓子研究家・いがらしろみさんが手がけるこのお店は、 季節の果実... 続きをみる
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ずぼら～なクッキング39
冷蔵庫ののこり野菜と… ずぼら～なクッキング36で作った コンフィオイルを利用した、 鶏胸肉と牛蒡と茄子とキャベツの煮込み(長い…) を作った。 調味料は鶏ガラスープの素、生姜、オレンジマーマレード、醤油、コンフィオイル。 野菜は洗い食べやすい大きさにきる。 茄子と牛蒡は水に浸し、灰汁抜きしておく。... 続きをみる
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ユーチューブで作り方を調べてみたけど
白い綿部分を残すなとか、川を見ずに一晩さらすとか、色々な作り方があるんだと思ったけど一回で完璧に作ろうと思ったら駄目なので少しずつ皮を剥いて下処理をして作るのも少量ずつで行こうと思ったわ。 これが冷凍の苺とか使って作るなら、それほど難しくはないと思うのよ まずはチャレンジね。
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ジャムは結構、食べるからマーマレード、作ろうかな
GWに入ったけど、駅でスーパーに行くのも結構人が多いなと思ったわ。 大きなキャリーバックを引いてる人もいるから、ショッピングカートを引いて自分は気をつけないといけないわ。 実は今使っているショッピングカート、タイヤはすり減っているし、プラスチックの滑り止めは外れて引きずっっていたら鉄のアームが削れて... 続きをみる
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🏬大人しくしていればいいものを😄😆😅
❁¨̮ 不要な衣類やバッグなどを お買い物補助券にしてもらえるECOFF(エコフ) 最終日なので慌てて 着なくなった冬物を持っていき 大人しくしていればいいものを😄😆😅 今日もお街へ 気温は12℃🌡 昨日より少し寒く デパートの🏬果物売り場で 国産の果物を見つけたので👀✨ カットして🔪... 続きをみる
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【周防大島②】瀬戸内のハワイ‼️もう一つの目的・ジャムを買う。
周防大島に来た、もう一つ目的は 「ジャムを買う」です。 リセトさんからジャム屋さんに行く前に 気になっていた「星のビーチ」に寄る事にしました。 ナビをセットしたものの、 行き止まりになったり、道は狭いし…。違うビーチに着いたり…😰 正直なところ、主要道路以外は狭い道が多いです。 お薦めの場所に紹介... 続きをみる
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うさぎ
usaginekoのブログ
2024/03/26 23:40
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うさぎ
usaginekoのブログ
2024/03/06 21:37
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晩白柚（ばんぺいゆ）のマーマレード
晩ごはん トリハム 豆苗卵炒め 白菜キムチ お粥 マーマレード紅茶 晩白柚の白い部分（ワタ）を砂糖煮にして、 黄色い皮と細かいワタと、種を紙パックに入れて一緒に煮て、マーマレードを作った。 （種のペクチンも利用） 捨てた部分は殆ど無し。 晩白柚のマーマレード マーマレードを作った鍋（種入り）で湯を沸... 続きをみる
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生活は小さな幸せでできている
朝は、パンを食べています。 パンは食パンだったり、ロールパンだったりいろいろですが、 一番好きなのはPascoの超熟ライ麦パン。 これを軽く焼き、クリームチーズ＋マーマレードを塗って食べるのが最高なのです💖 クリームチーズをしばらく切らしていて、昨日買ってきました。 ブログを書いたら食べます😘 ... 続きをみる
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マーマレード
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マーマレードカマンとグラハムドッグ＠お家パン
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もらった甘夏で甘夏ジャム
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毎年やめられないマーマレード作り 今年はご褒美ワードもらいました
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国産レモンでレモンジャム
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手作りジャム♪実家から届きました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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目の健康チェックと、ほろ苦マーマレード
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マーマレードマフィンでほっと一息
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ハッサクで・・マーマレード・・作りました
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神社で頂いた橙でジャムを作った（２）
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神社で頂いた橙でジャムを作った（１）
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マーマレードの食べ比べ
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【懐かしさを感じます】フジパンのスナックサンド マーマレード＆マーガリン
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ドライジンのツマミだから心配するには及ばない
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黄金の梅 水かんてん
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◆文旦の皮で ２種類作りました。
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在フィリピン日本大使館が紹介した愛媛のミカン
こんにちは。 在フィリピン日本大使館は、以下の ようなコメントで、愛媛のミカンを 紹介しました。 愛媛を訪れてミカン狩りを体験しよう ミカンの日本一生産者である愛媛県は、 ミカン狩りだけでなく、来場者も手収穫 フレッシュジュースを絞り、マーマレー ド作りを試すことができます! 【愛媛の地元農家さんと... 続きをみる
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頂いた夏みかんでマーマレードを作ったー🍊
夏みかん頂いきましたー 4個 マーマレードにしましたよ 皮は薄切りで茹でこぼし 身は取って一緒に入れます 種も少し入れると少し粘度が高くなります 皮を薄切りし茹でこぼし 身をほぐして入れまーす 砂糖を加えてぐつぐつ でも砂糖控えめ マーマレード わたしはヨーグルトにトッピングして 頂きます👌 記事... 続きをみる
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今日は午後半休取って野菜の買い出しにーそれも電車に乗って😓
今日は買い出しに それも職場から電車に乗って行きましたー なぜかって？それは金券1500円分が あったから👌 それはJAの産直店😳 市内に2店舗しかない 田舎の景色を彷彿させる中 産直店がありましたー 昼頃行ったので地元産の野菜はあまり種類が 無かったです しょうがないですね でも色々買って来た... 続きをみる
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レモンとオレンジが結婚していた❤️
レモン🍋とオレンジ🍊が結婚して 赤ちゃんが産まれました。 名前は、「マイヤーレモン（メイヤーレモン とも言う）」 マイヤーさんという人が見つけたから。 レモンみたいにすっぱくないらしい。 ちょっとオレンジ色。形はレモン。 食べてみたーい。 9個入って200円。やっすい❗️ 防カビ剤も付いていない... 続きをみる
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夏みかんマーマレード
途中までやりかけだった夏みかんマーマレードを今日は作ってみた。 覚書として、作り方書いとこう、、、 房から出した身の部分(5個分)が800g。 3回湯掻いた細い短冊切りにした外皮が750g、その内250gをマーマレードに使用。 残り500gは後でピールにしてみよう。 鍋に入れて、砂糖を分量の6割ぐら... 続きをみる
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エールスミスさんのニューイングランドォ
しかも 1pint缶はお初 とくりゃ購入必須っ 【TROPICAL MARMALADE HAZY IPA】 NUT BROWN 同様この名前 なのにマーマレードは不使用 泡立ち良好保ちソコソコ 香りはほんのりと甘やか 技量確かな均等に靄る淡黄金 ファーストフレーバーからもっ トロピカル＆シトラスフル... 続きをみる
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二郎系ラーメン〜いちぢく＆胡桃パン
昨日は乳がんの楽しい先生の 診察受けて、来月の乳がん5周年の 大きな検査の予約をして、、 ○○美容クリニックで 肝斑治療して、、、 無印で生活用品買って、、 ドーン！！汗だくになりながら 二郎系ラーメン食べてきたよー(笑) 肉増しの玉子入りです。 胃がもたれすぎて、 昨日昼過ぎにコレ食べてから まだ... 続きをみる
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お祝いありがとぅとマーマレード作りました。
おはようございます(*^^*) 昨日はお祝いメッセージを たくさんありがとうございました♡_(._.)_♡ 🍊「ありがとぅです」「うれしかったです」 🌸「みかん姉ちゃん、ずっと一緒にいるですよ。」 一緒に縁側で日向ぼっこ🍊🌸 ～・・・～・・・～・・・～・・・～・・♡ 野菜室にシワシワオレンジ... 続きをみる
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みかんのホームドクター
おはようございます(*^^*) みかんのお腹に皮膚炎のなごりがあります。 父ちゃんは時々全身のチェックをします。 👨「どれどれ」イボは増えてないかな？カサカサしてないかな？ 傷がないかな？耳はどうかな？目はどうかな？ 父ちゃんはみかんのホームドクターだなぁ。 🍊「はい。診察してください」 🌸「... 続きをみる
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出先で会ったモモと似た子、とココ
昨日桜餅を届けた友人よりお手製のマーマレードをいただき、おまけにカレーの残りもあったので、朝ごはんを楽しみにしていました＾＾。 朝ごはんは、残りのカレーとモッツァレラチーズをのせたトーストと、マーマレードとコレステロール0％のベジタリアン用バターをつけたトースト、そしてコーヒーと梨。 どれも美味しく... 続きをみる
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寄せ植えと葉牡丹の成長・今日の朝食
寄せ植えにしたパンジーが暖かさとともに 賑やかになってきました。 後ろに植えたラベンダーが、 思いの外成長しませんでした。 横側に植えたシロタエギクの方が、 予想通り大きくなってきました。 まだしばらく楽しめるので 植え替えをした方が良いかしら⁉︎ 寄せ植えの前にある葉牡丹は、 買ってきた当初から、... 続きをみる
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ワンプレート昼食とおから入り豆乳パン！
昼食。 ワンプレート料理。ごはんをおかずの横に置いただけなのですが… えのき茸入りチーズハンバーグのパン粉焼き、サラダ、パプリカと人参のピクルス。厚揚げのお味噌汁。ハンバーグのつなぎに豆乳とおからパウダーを使いました。 おから入りパン。 強力粉の20%をおからパウダーにして牛乳の代わりに豆乳を入れて... 続きをみる
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2日目です…… 53.2キロ🔴
りーせー2日目❗ポンポン イタタ⚡状態で 楽しく無い 残念 週末 予感 ですが……なんとか 楽しくて 過ごしたいた 思います (*´∇｀*)🎵 本日の体重……53.2キロ (朝食) レモン水 パンドミトースト(バター・マーマレード) カフェオレ (昼食) ナポリタン(粉チーズ・タバスコ) アイス緑... 続きをみる
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マーマレードをつくりました
昨日、次女宅からたくさんの夏みかんをもらっていたので、今日はマーマレードづくりをしました🍊 まずは、手順を確認するために、クックパッドから簡単につくれそうなレシピを一つ選び、それに沿って作業を開始しました。 最近は、クックパッドのおかげでつくりたいものがすぐに検索でき、とても便利な時代になりました... 続きをみる
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ふわふわパンケーキが食べたい！
何日か前からずっと ふわっふわのパンケーキが食べたいと思っていた。 今日、たまたま見つけていってみた。 「さかい珈琲」 リコッタチーズとマカダミアのパンケーキ しかし、な、なんと、1時間待ち。 従業員さんが最初、先ほど90分待ちだったのですが、聞いてまいりますのでお待ちください・・・ 申し訳ございま... 続きをみる
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