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茗荷竹（みょうがたけ）
みょうがではなく、みょうがたけ みょうがの隣に生えてる、みょうがの親？緑色した竹の子のようなアレです。 皮をむいたものがこれ。 大葉と茗荷竹のおかか和え 茗荷竹は、うちの裏庭の隅っこの、じめっとした場所に生えてます。 茗荷竹の食べ方・レシピ #季節のたのしみ #旬の野菜 #山菜料理 #ミョウガ #香... 続きをみる
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