久兵衛のムラゴンブログ

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愛しの久兵衛

先日は久兵衛へ。美しいえび。美しい… 穴子の稚魚。目がはっきりしていて可愛らしい。板さんの接客が素晴らしくお話が楽しく、つい食べすぎました。カレイ、カレイのえんがわ、天然シマアジ、中トロ、エビ、赤貝、青柳、コウイカ、穴子、小肌、鯖、タコ、、残念ながら鮑はなし。どれも美しかったで... 続きをみる
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plage beachのつれづれなるままに 2026/04/28 10:01
「握り寿司の名人」〜北大路魯山人

「スーサン - クール・スーサン」さん〜サイト消滅していた！私が尊敬するクールスーサンさんは、すでにお亡くなりになったと思われる医師です（更新記録を見る限り、2015年には亡くなっていた）。ご自分のサイトに興味深い随筆や医学的記録を多数載せていました。一度お目に掛かってお話をじっくりうかがいたか... 続きをみる
ポワール gillespoire 2025/07/13 10:00
銀座久兵衛監修のお弁当〜春のばらちらし

昨日は雨が雪に変わり、久しぶりの寒い1日でした先日来ちらし寿司を食べていますが…^^; 雛祭りの日に銀座久兵衛監修のお弁当があったので、どんなものかと買ってみました可愛らしい桜の花は桜大根で出来ていて、魚介に合わせるとさっぱりします酢飯と具の間に海苔がたっぷり敷いてあり、フキも良いアクセント ... 続きをみる
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さちこ健康？日記 2025/03/04 09:56
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