8/17日記 メインは「鶏もも肉の柚子こしょう焼き」 8/5は仙台で花火大会
仕事帰り、同僚と、幸楽苑で餃子などをつまみながら、小一時間ほどビールを飲んで きた。 が、小腹が減ったので、1品だけ作った。 鶏もも肉の柚子こしょう焼き。 鶏もも肉の身の方に塩コショウをふる。 皮側に柚子こしょうを塗り拡げる。 今回は先に身側を下にして、蓋をして中火で焼く。そうするとむされて身がふっ... 続きをみる
仕事帰り、同僚と、幸楽苑で餃子などをつまみながら、小一時間ほどビールを飲んで きた。 が、小腹が減ったので、1品だけ作った。 鶏もも肉の柚子こしょう焼き。 鶏もも肉の身の方に塩コショウをふる。 皮側に柚子こしょうを塗り拡げる。 今回は先に身側を下にして、蓋をして中火で焼く。そうするとむされて身がふっ... 続きをみる
”ウルトラファインバブル” はスゴかった!
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