柚子こしょうのムラゴンブログ

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柚子1000個と柚子胡椒大作戦──町内に広がる『辛味の輪』と一家族欠席の巻

既に500個は収穫済みでその後の収穫を妻がした。今年も我が家の柚子が大豊作。その数なんと 1000個オーバー。庭が黄色い惑星みたいになったので、せっせと柚子胡椒を作り、近所に配り歩く『柚子サンタ』と化している。まずは、妻がゴミ捨て場でよく遭遇する近所のオバサン。昔、街中で有名なラーメン屋... 続きをみる
コンデジブラブラコンデジ持ってブラブラ　私の日常＆非日常 2026/01/12 13:54
鍋焼きうどん

こんにちは。昨年のブログを覗いたら、資（すけ）さんの鍋焼きうどんが出て来て、さっそく鍋焼きうどん食べに行きました。資さんの甘めの味付けのフワフワの油揚げと肉厚のシイタケが好きです。見えませんが、下に味付けしたかしわもたくさん入っています♪ ネコ舌なので別皿に入れてフウフウしながら食べました。横の柚... 続きをみる
ひろこ団地のひろこさん 2025/12/04 09:43
8/17日記メインは「鶏もも肉の柚子こしょう焼き」 8/5は仙台で花火大会

仕事帰り、同僚と、幸楽苑で餃子などをつまみながら、小一時間ほどビールを飲んできた。が、小腹が減ったので、1品だけ作った。鶏もも肉の柚子こしょう焼き。鶏もも肉の身の方に塩コショウをふる。皮側に柚子こしょうを塗り拡げる。今回は先に身側を下にして、蓋をして中火で焼く。そうするとむされて身がふっ... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2025/08/18 08:38
# 柚子こしょう
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