即席めんのムラゴンブログ

  • 桜井食品 特製液体ソース焼そば

    特製  液体ソース焼そば 製造者 桜井食品株式会社     (岐阜県美濃加茂市) 友人スロハユニフさんから送って頂いた即席袋焼そばです。 いつもありがとうございます <(_ _ )>  色の白いソース焼そばができました。 まるで塩焼そばを思わせるほどの白さです。 液体ソースに、ふりかけ。 麺は白くてやや太いです。 同じ岐阜県、ご近所のトーエー食品さんの即席めんによく似ているように見えます。 作り方

  • 【岐阜】長良川 醤油らーめん

    長良川  醤油らーめん 製造者 トーエー食品株式会社     (岐阜県関市) トーエー食品さんの所在地、関市を流れる長良川。 長良川流域の地下水で麺を練ったラーメンだそうです。 スープの特徴として挙げられる点がふたつ。 1.こしょうが辛いほど強く効いています。 2.醤油のうまさがしっかりと感じられます。 これがそのスープです。 即席ラーメンなのに、ちゃんと液体スープが入っていました。 少し太めの油

  • 【北海道】屋台十八番 しょうゆ

    屋台十八番  しょうゆ 製造者 東洋水産株式会社 北海道で販売されている即席ラーメンです。 油揚げめん、液体スープ、調味油、粉末スープ。 北海道らしい黄色いモチモチ麺です。 やはり東洋水産(マルちゃん)は北海道で強いですね。 道内限定の製品がこれ以外にも数多くあります。 なお、この油揚げめんの「屋台十八番」は北海道限定ですが、ノンフライめんの屋台十八番「なま味シリーズ」は東北地方でも販売されていま

  • ホームラン軒 鶏ガラ醤油

    ホームラン軒 鶏ガラ醤油ラーメン 販売者 テーブルマーク株式会社 製造所 加ト吉水産株式会社 フーズ部     群馬工場(群馬県高崎市) ときたま、なぜかホームラン軒を食べたくなることがあります。 昭和61年(1986年)に誕生したホームラン軒は、ノンフライカップめんの先駆け的な存在です。 かつてはカネボウフーズさんのブランドだったと記憶しています。 まん丸でハムみたいなチャーシューと鳴門巻き、そ

  • サンヨー食品 長崎タンメン

    平成25年(2013年)の画像です。 長崎タンメン  復刻版 販売者 サンヨー食品株式会社 サッポロ一番でおなじみ、サンヨー食品さんの創業60周年を記念して販売された復刻版です。 すっきりとした塩味のスープでした。 ただ、長崎タンメンと名乗ってはいますが、どのあたりが長崎風なのかはよくわかりません。 昭和39年(1964年)発売。 当時としては「新らしい味」だったようです。 本物のタンメンのように

  • 【佐賀】サンポー 中華そば

    中華そば  醤油豚骨味 製造者 サンポー食品株式会社     (佐賀県基山町) サンポーさんのラーメンは私の住む地域には出回りません。 どうしても食べたければ通販を利用することになりますが、なにせ離島なので、追加の送料が発生して割高になります。 通販サイトの送料の説明欄に「一部の離島を除く」という旨が表示されていることが多いですが、それに該当してしまうのです。 従って、地元にない食材を通販で調達す

  • 【九州】屋台とんこつ味 棒ラーメン

    平成28年(2016年)製品 屋台とんこつ味  棒ラーメン 製造者 株式会社 マルタイ     (福岡市西区) マルタイさん定番の棒ラーメン。 元祖のこれは定番中の定番ですが、 屋台とんこつ味も定番ですよね。 平成30年(2018年)製品 JSH(日本高血圧学会)の減塩食品アワード金賞受賞だそうです。 まことに慶ばしいことです。 チャーシュー、しょうが、ねぎ、たまご。 野菜炒めたっぷりのせ。 1人

  • ご褒美ラ王 黒酢の酸辣湯麺

    ご褒美ラ王 黒酢の酸辣湯麺 販売者 日清食品株式会社 製造所 株式会社 クレバー     (大阪府八尾市) 「私へのご褒美   幸せの濃厚リッチラーメン」 だそうですから、頂戴したいと思います。 世間様に自慢できることなど何もありませんが、夫婦ともそれなりに頑張っているつもりなので、この程度のご褒美なら… 麺は日清さんご自慢の全粒粉入りノンフライ。 細麺ですね。 スープは粉末と液体の豪華二本立て。

  • ニュータッチ 街一番 中華そば

    ニュータッチ  街一番 中華そば  鶏ガラ醤油味 製造者 ヤマダイ株式会社 この日は大盛りにしました。 2人で3袋を食べます。 即席ラーメン(油揚げめん)をまとめてゆでると、どうもスープが脂っこくなります。 そこで、スープは別に沸かしたまっさらなお湯で作ります。 湯切りした麺をスープに入れ、具材を盛り付けてできあがり。 へい、大盛りお待ち! 余分な脂が落ちてすっきりした味になるので、大盛りにしても

  • 【鹿児島】指宿 勝武士ラーメン

    指宿  勝武士ラーメン 販売者 イシマル食品 有限会社     (鹿児島県鹿児島市) 発売元 株式会社 IMT     (鹿児島県指宿市) かつおぶしラーメン実行委員会監修 縁起を担いで、鰹節を「勝武士」としましたね。 指宿の鰹節が入っていました。 指宿鰹節 販売者 山川水産加工業協同組合     (鹿児島県指宿市) 製造者 有限会社 山吉國澤百馬商店     (鹿児島県指宿市) 鰹の本枯節で名高

  • ワンタンメン こぶた60周年

    ワンタンメン こぶた誕生60周年バースデー記念パッケージ 製造者 エースコック株式会社 製造所 エースコック株式会社 兵庫工場 2019年製造の「こぶたちゃん誕生60周年」を記念したパッケージです。 こぶたちゃんは昭和34年(1959年)生まれなのですね。 パッケージの右肩に赤いリボン。 さらによく見ると、オレンジ色の地に「♥Happy Birthday 60th」と書かれています。 こぶたちゃん

  • マルタイ 山の棒ラーメン

    山の棒ラーメン 製造者 株式会社 マルタイ(福岡市西区) 製造所 株式会社 マルタイ  佐賀工場(佐賀県唐津市) 友人から頂戴しました。 いつもありがとうございます。 v( ^-^)Thanks ♪ オルニチン、アルギニン、11種類のビタミン配合。 麺も10%増量でスタミナ補給に元気な一杯、 アウトドアに最適なラーメンだそうです。 10%増量の棒ラーメン1食と、粉末スープ入り。 スープの袋には山の

  • CGC とんこつラーメン

    CGC とんこつラーメン 販売者 株式会社 シジシージャパン 製造者 東洋水産株式会社 関西工場 CGCグループのプライベートブランド。 製造はマルちゃん(東洋水産)。 近所のスーパーマーケットで買ったお買い得品です。 油揚げめんの即席ラーメン。 粉末スープのほかに特製油もついていました。 お値段の割に、なかなか本格的なようです。 キムチをのせてキムチとんこつ。 メンマは、ちょっと違うかな。 とん

  • ビーフラーメン

    ポークラーメンの姉妹品。 これを食べたからには、ビーフラーメンも食べないわけにはいきません。 チキンラーメンのおともだち、ビーフラーメン。 牛ガラ  ビーフラーメン 販売者 日清食品株式会社 製造所 ラミーパスタ工業株式会社(群馬県渋川市) チキンラーメンとほぼ同様の麺に、後入れの液体スープがついていました。 ビーフシチューを思わせるような味と香りでした。 しかし、ポークラーメンと同様に、たまごと

  • マルちゃん正麺 中華そば

    マルちゃん正麺 中華そば  和風醤油味 製造者 東洋水産株式会社 濃厚な煮干しが香る醤油味でした。 なめらかで食感の良い乾燥めんです。 やや「つるつるしすぎ」という印象も受けましたが、それでも良い麺です。 ここ数年で認知度が高まった煮干しラーメン。 2010年代前半に青森県・津軽の煮干しラーメンが広く知られるようになったことが端緒だったような気がします。

  • 【その他】肉のハナマサ カレーラーメン

    肉のハナマサ お肉屋さんが作ったカレーラーメン 販売者 株式会社 花正 製造者 住岡食品株式会社(静岡県浜松市) 友人から頂戴しました。 ありがとうございます(^人^)感謝♪ カレーの風味はやや控えめ。 辛さもほとんどありません。 脂っこさもないので、さっぱりとした薄味という印象です。 もう少しパンチの効いた味でもよかったかな、とも思いますが、これはこれであっさりしていて良かったです。

  • 【北海道】日清のラーメン屋さん

    日清のラーメン屋さん 北海道 札幌みそ 製造者 日清食品株式会社 しばらく見ない間にずいぶんかわいいデザインに変わりましたね。 味は今までと大きくは変わらないようですが、これまではついてきた七味がなくなってしまったのは少し残念でした。 黄色いもっちり太麺は健在でした。

  • 【九州】だし麺 霧島黒豚豚骨

    だし麺 霧島黒豚 豚骨だしラーメン 販売者 国分グループ本社株式会社 調理日 平成30年(2018年)11月18日 国分さんのご当地ラーメンシリーズ「だし麺」から、霧島黒豚豚骨だしをチョイス。 クセのないマイルドな豚骨スープながらも、だしのうまさはしっかりと感じられました。 国分さんの「だし麺」シリーズには ”国産素材を煮出して、だしをとる” という定義があるようです。 油で揚げていない麺は食感も

  • 【熊本】とんこつラーメン

    熊本とんこつラーメン 製造者 サンポー食品株式会社(佐賀県三養基郡基山町) 調理日 令和元年(2019年)10月28日 黒マー油のスープがおいしいです。 2食入りの棒状めん。 粉末スープと調味油つき。 今日はこれをひとりで食べてしまいます。 めんは1食分が70gと少ない(?)ので 熊本では一般的ではないかもしれませんが 替え玉をしようと思うのです。 替え玉、用意しました。 1玉目を食べたら、替え玉

  • 【熊本】鍋焼ちゃんぽん

    鍋焼ちゃんぽん 製造者 五木食品株式会社(熊本市南区) 調理日 平成29年(2017年)10月1日 熊本の五木食品さんが製造している アルミ容器入りの生タイプ即席めんです。 こういうタイプの製品を初めて買いました。 麺もスープもおいしかったのですが、調理には意外と手間がかかりました。 水を入れて火にかけ、麺がほぐれたら粉末スープとかやくを加えてひと煮たち。火を止めたら調味油を加えます。 容器が浅い

  • サッポロ一番 塩らーめん

    サッポロ一番  塩らーめん 販売者 サンヨー食品株式会社 好きなラーメンのひとつなのでよく買うのですが、あまりに当たり前すぎて、普段は写真を撮っていませんでした。 6年前に撮ったものがようやく見つかりました。 6年前であろうと現在であろうと、おいしさに変わりはありません。 定番の味のひとつです。 1990年代に初めてこれを食べたときは、なんだかセロリ臭いスープだなと感じて好きになれませんでした。し

  • 【全国】サッポロ一番 塩とんこつらーめん

    サッポロ一番 塩とんこつらーめん 販売者 サンヨー食品株式会社 調理日 平成30年(2018年)10月26日 とんこつらーめんというのは、豚骨でだしをとったラーメン。 塩ラーメンというのは、塩で味付けしたラーメン。 当たり前か。 ( ̄ー ̄?) とんこつでだしをとった塩らーめんだから 塩とんこつラーメン、ということだな。 (●´・д)(д・`●)ウン ウン 切り胡麻がついていたところが 塩らーめんら

  • 【千葉】都一 醤油ラーメン

    都一  醤油ラーメン 製造者 都一株式会社(千葉市若葉区) 調理日 平成30年(2018年)10月7日 メーカーの都一 みやこいち さんのHPには、 「当社の麺に合うスープを厳選」  「動物性エキス不使用」 「生麺では出せないスープの絡みとコシ」 「乾麺の底力をご堪能下さい」 と、自信に満ちた力強い言葉が並んでいます。 なるほど確かに、原材料名の欄にはチキンやポーク、魚介などの言葉は一切出てきませ

  • 【福岡】久留米とんこつラーメン

    久留米とんこつラーメン 製造者 株式会社 マルタイ     (福岡市西区) 製造所 株式会社 マルタイ  佐賀工場     (佐賀県唐津市) 調理日 令和元年(2019年)10月20日 具材として用意したのは、肉、ゆで卵、きくらげ、紅しょうが、ザーサイ、ねぎ、海苔。盛りだくさんです。ちょっとコテコテのせすぎたでしょうか。 製品の内容物は、棒状めん、粉末スープ、調味油が各2食分。 麺はマルタイさんお

  • 【福島】川俣シャモの鶏塩ラーメン

    東北6県麺の旅 福島  鶏塩ラーメン 製造者 株式会社 八郎めん 調理日 平成30年(2018年)3月11日 これを作って食べたのは「3月11日」。 福島県の皆さんにとって、忘れられない日かもしれません。平成23年3月11日は、東日本大震災のあった日ですから。 亡くなられた方々への鎮魂と、今も復興に努力している方々への応援の意味を込めて、この川俣シャモのラーメンを食べました。ラーメン一杯で鎮魂だ応

  • 【東日本】マルちゃん 塩ラーメン(2)

    塩ラーメン 製造所 東洋水産株式会社 北海道工場     (北海道小樽市) 購入店 マックスバリュ 盛岡駅前北通店     (岩手県盛岡市) 以前に静岡県熱海市で購入したものについて書きました。 すっきりとした塩味でおいしいラーメンです。 このラーメンは東京にも大阪にも九州にもありません。販売地域は東北、甲信越、東海です。今回は岩手県で購入しました。 このとおりに作ればじゅうぶんおいしいのですが、

  • 【全国】サッポロ一番 ソースやきそば

    サッポロ一番  ソースやきそば 販売者 サンヨー食品株式会社(東京都港区) 製造所 株式会社 カナヤ食品(千葉県旭市) 調理日 令和元年(2019年)10月11日 私のお気に入りの袋やきそばのひとつです。 具材なしでもそれなりに美味ですが、 これでは物足りないし、少し侘しいです。 やはり具材を用意することにします。 豚肉とキャベツを炒めて、いったん皿に移しておきます。 水220ccを張り、沸騰した

  • 【海外】オルクンハン ノグリ

    ノグリラーメン 輸入者 株式会社 農心ジャパン 原産国 韓国 調理日 令和元年(2019年)9月30日 友人から韓国ラーメンを頂戴しました。 ありがとうとざいます。 久々のノグリラーメンです。何年ぶりでしょう。 もしかしたら15年ぶりかもしれません。ここ数年、韓国製品を積極的に買いたいとは思わなくなってしまったものですから。 ハングル文字で何やら書かれています。 大きな黒い3文字は「ノ・グ・リ」な

  • 【徳島】サッポロ一番 鶏白湯

    サッポロ一番   鶏白湯  ゆず胡椒風味 販売者 サンヨー食品株式会社     (東京都港区) 製造所 太平食品工業株式会社 本社工場     (群馬県前橋市) 調理日 平成30年(2018年)11月7日 徳島県産  阿波尾鶏エキス100%使用? 徳島県産  阿波尾鶏の旨み? 阿波尾鶏って何だろう? 調べてみると、徳島県の畜産研究所が開発した鶏で、肉はなめらかで弾力やコクががあり、旨味成分が多く含

  • 【全国】チャルメラ しょうゆ

    チャルメラニャ  しょうゆ 販売者 明星食品株式会社 調理日 平成29年(2017年)10月6日 昔から変わらないうまさ。ちゃんと醤油の味がする「しょうゆ味」のラーメンです。 すずネコスペシャルパッケージもとてもいいのですが、私のような昔の人間には、昔ながらのチャルメラおじさんが描かれていないと、チャルメラらしくないように思えます。 これはちょっと昔のパッケージ。 平成22年(2010年)のもので

  • 【海外】ヤムヤム チキンフレーバー

    ヤムヤム インスタントヌードル チキンフレーバー 原産国 タイ 調理日 令和元年(2019年)9月29日 先日、友人から頂戴しました。いつもありがとうございます。 麺は日本の製品よりも細いようです。 めん重量は53.5g、日本の一般的な製品よりも少ないです。 麺をゆでるお湯は320ml、これも日本の製品より少なくていいようです。 ベジタブルオイル(液体)、シーズニング(粉末)、レッドチリ(粉末)が

  • 【北日本】屋台十八番 えび味噌味

    屋台十八番 なま味えび味噌味 販売者 東洋水産株式会社(東京都港区) 製造所 ユタカフーズ株式会社(愛知県知多郡武豊町) 購入店 タカヤナギ グランマート中通店(秋田県大仙市) 購入日 令和元年(2019年)9月26日 マルちゃんの北海道・東北限定製品「屋台十八番」シリーズのひとつです。 秋田県大仙市の大曲駅に程近い「グランマート」で購入しました。 屋台十八番シリーズのノンフライめんはどれも高品質

  • 【全国】明星 鉄板焼そば

    鉄板焼そば 販売者 明星食品株式会社 調理日 平成30年(2018年)10月23日 うれしい「ふりかけ増量!」です。 香ばしくて甘辛い液体ソースが良い味なのですが、私の住む東日本の田舎では滅多に出回らないので、たまに見つけると嬉しくなり、つい買ってしまいます。 先日、東北地方北部を訪れた際、2か所の食品スーパーを見て回りましたが、いずれの店にもこの製品は置かれていました。秋田県大曲市の「タカヤナギ

  • 【西日本】たまご麺

    たまご麺 うまみ塩 販売者 東洋水産株式会社 調理日 平成25年(2013年)1月17日 平成25年に食べた即席ラーメンですが、東洋水産(マルちゃん)の商品情報を検索してみても、令和元年9月29日現在では何もヒットしません。ということは、すでに販売は終了してしまった製品ということになるようです。 数年前に検索したときは、西日本で販売されている商品である旨が表示されていたはずです。西日本限定の製品だ

  • 【岐阜】ノンカップ麺 しょうゆ味

    ノンカップ麺 ねぎ入りしょうゆ味 製造者 トーエー食品株式会社(岐阜県関市) 調理日 令和元年(2019年)9月18日 丼に麺を入れて熱湯を注ぎ3分。 日清「チキンラーメン」と同様の調理法のようです。 さっそく作ってみましょう。 入っていたのは、油揚げめんと「スープとかやく」です。 温めた丼に麺を入れ、スープとかやくも入れます。 熱湯を約400cc注ぎます。 なべぶた等で蓋をせよと書かれていますが

  • 【全国】頂 いただき 醤油味

    頂 いただき  醤油味 販売者 サンヨー食品株式会社 調理日 平成27年(2015年)4月10日 平成25年(2013年)頃、マルちゃん正麺の後を追うように登場したノンフライの即席ラーメンです。「麺の力」シリーズが終了した後、この「頂」シリーズが次の売りになるのかなあ?と思ったものですが、近頃ではあまり見かけなくなりました。 当時、私はこのノンフライめんを気に入ったものですが、妻の評価は今ひとつで

  • 【全国】チャルメラ みそ

    チャルメラ みそ 販売者 明星食品株式会社 調理日 令和元年(2019年)9月15日 長い夏もようやく終わり、涼しくなってきました。 さあ、秋から冬へ。 輝かしいラーメンの季節がやって参りました。 チャルメラの「みそ」は 野菜をたっぷり入れるとうまいので さっそく冷蔵庫を漁ってみました。 しかし、入っていた野菜は 岩手県産ピーマンと千葉県産キャベツだけ。 でも、まあいいでしょう。 チャーシューもあ

  • 【兵庫】たまねぎラーメン

    イトメンのたまねぎラーメン オニオンスープしょうゆ味 製造者 イトメン株式会社(兵庫県たつの市) 調理日 平成27年(2015年)9月11日 西日本や北陸が主要な販売地域の「イトメン」さんの製品です。 かやくとして、乾燥たまねぎが入っていました。 イトメンさんの所在地・兵庫県といえば、たまねぎが特産の淡路島を思い出しますが、この即席ラーメンはそのことに特に触れてはいませんから、淡路島産のたまねぎと

  • 【全国】チャルメラ ちゃんぽん

    チャルメラ ちゃんぽん 販売者 明星食品株式会社 調理日 令和元年(2019年)8月25日 フライパンひとつで、具材を入れて手軽に調理できるようです。それはすばらしい。さっそくやってみましょう。 「おすすめの具」をすべて用意することはできませんでしたが、好みの具材を使って、書いてあるとおりにやってみます。2人前を同時に作りますね。 シーフードミックス(冷凍)、豚肉、キャベツに塩コショウを振って炒め

  • 【茨城】ニュータッチ 街一番

      ニュータッチ 街一番  中華そば  鶏ガラ醤油味 製造者 ヤマダイ株式会社(茨城県八千代町) 近所のお店で買いましたが、5食パックで他のメーカーさんの製品よりも100円ほど安い価格でした。 お安い分だけ味も今ひとつなのでは?と思いましたが、そこは天下のニュータッチ。ヤマダイさんは実力派「凄麺シリーズ」も手掛ける会社だけあり、お買い得品でもしっかりうまかったです。

  • 【愛知】スガキヤラーメン

    スガキヤラーメン 販売者 寿がきや食品株式会社(愛知県豊明市) 調理日 平成31年(2019年)3月12日 名古屋の人なら誰でも知ってる、 スガキヤラーメンとスガキヤスーちゃん。 お手軽な袋めんですから、名古屋のお土産にとても良いと思います。 白濁したスープは、だしを効かせた和風とんこつ味です。九州のとんこつスープとは違い、魚介系の香りが強調されているのが印象的です。 これは平成25年(2013年

  • 【海外】辛ラーメン

    辛ラーメン 輸入者 株式会社 農心ジャパン 調理日 平成16年(2004年)1月24日 昔はこのラーメンをよく食べたものですが、近頃では殆ど口にすることがなくなってしまいました。 あちらの国では日本製品の排除や不買運動が盛んに行われているようですが、つまらないことです。 私は韓国製品をボイコットしている訳ではありません。店頭に韓国製品が並んでいても、それを排除すべきだなどと主張するつもりもありませ

  • 【岩手】磯塩ラーメン

    岩手 磯塩ラーメン 製造者 株式会社 八郎めん 調理日 平成30年(2018年)3月18日 秋田県男鹿市の「八郎めん」さんが製造した「東北6県 麺の旅」シリーズに入っていたものです。 乾麺タイプの即席ラーメンで、東北各県のご当地の味が楽しめるうれしいラーメンセットです。 スープは塩味でしたが、磯の香りがして大変結構でした。 エビやカニを「どーん!」とのせれば豪華な磯ラーメンになったのでしょうが、な

  • 【全国】日清焼そば

    日清焼そば 製造者 日清食品株式会社 調理日 平成29年(2017年)6月7日 ソースが少しカラい(しょっぱい)と、いつも感じます。どうも塩辛いというか、しょっぱ過ぎるのです。 ならばソースを全部使わなければいいのではないかと思い、使うソースの量を4分の3程度に減らしてみました。そうすると今度は塩辛さは軽減するかわりに、旨味が足りない感じがします。 結局、野菜をたくさん炒めて合わせることで塩辛さを

  • 【西日本】サッポロ一番 ごま味

    サッポロ一番 ごま味ラーメン 販売者 サンヨー食品株式会社 調理日 平成25年(2013年)5月16日 サッポロ一番の即席ラーメンは全国的に出回っていますが、この「ごま味」は、どちらかといえば西日本でよく見かけるような気がします。関東周辺ではあまり売られていないように思います。あくまでも個人的な印象ですが。 入っていたのは、油揚げめん、粉末スープ、ごま油入りの液体調味料、切りごま。 ごまがしっかり

  • 【東日本】マルちゃん しょうゆ味

    しょうゆ味ラーメン 製造者 東洋水産株式会社 購入店 マックスバリュ 伊東広野店(静岡県伊東市) 調理日 平成27年(2015年)10月6日 ノスタルジックなデザインが昭和を感じさせます。 販売地域は東北、甲信越、静岡です。 関東以外の東日本ということですね。 油揚げめんと 調味液、粉末スープが入っていました。 古典的なインスタントラーメンではありますが、 スープは液体と粉末の二本立てということも

  • 【福岡】くりき 屋台風ラーメン

    くりき 屋台風ラーメン とんこつ味 製造者 株式会社 栗木商店(福岡県うきは市) 調理日 平成30年(2018年)10月12日 ほのぼのしたイラストが印象的なパッケージデザイン。 しかし、どこか「う〇かっちゃん」に似ているような 見たことがある気もするデザインです。 まあ、たぶん気のせいでしょう。 油揚げめんではありますが、 意外にモチっとした弾力のある麺です。 とんこつスープもなかなか濃厚な味で

  • 【全国】サッポロ一番 みそラーメン

    サッポロ一番 みそラーメン 販売者 サンヨー食品株式会社 調理日 平成29年(2017)年2月2日 まだ、みそラーメンが全国的に知られていなかった昭和43年(1968年)に発売された製品で、みそ味の即席ラーメンの先駆者的な存在だそうです。日本の一般家庭にみそラーメンを広めるきっかけを作った伝説のラーメンです。 添付の「七味スパイス」が味を引き締めるのにとても役に立っています。スープは粉末なので、味

  • 【全国】麺の力 中華そば

    麺の力 中華そば 醤油味 販売者 サンヨー食品株式会社 調理日 平成24年(2012年)12月11日 平成24年に発売された即席ラーメンです。 油揚げめんでありながらも、しなやかで食感の良い麺でした。 醤油味のスープもおいしくて、当時の私のお気に入りのひとつになりました。 しかし、何か問題が生じてしまったようで、短期間で販売は終了されました。どのような問題が生じたのか、ネットを検索すればその片鱗を

  • 【全国】マルちゃん 冷しラーメン

    冷しラーメン 販売者 東洋水産株式会社(東京都港区) 製造所 ユタカフーズ株式会社(愛知県知多郡武豊町) 調理日 令和元年(2019年)7月7日 インスタントの冷し中華です。 北海道では冷し中華のことを 冷しラーメンと呼ぶそうですが、 マルちゃんの製品も「冷しラーメン」です。 マルちゃんの製品は北海道でよく売れるそうですが、 そのことと何か関係があるのでしょうか? 酸味のある醤油ベースのスープと

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