干し椎茸の戻し汁のムラゴンブログ

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21/1/15日記メインは「大根と豚バラ肉の煮込み」

今日のメニューは、ご飯、大根と豚バラ肉の煮込み、キュウリの糠漬け、めかぶ、もやし、味噌ニンニク。大根と豚バラ肉の煮込みは、大根は食べやすい大きさに切る。干し椎茸はぬるま湯で15分戻す。戻し汁はとっておく。豆苗は、3cm長さに切る。豚バラ肉を、たっぷりの熱湯で2分ゆで、大根を加え、さらに2... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2021/01/16 11:36
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