豚バラ肉のムラゴンブログ

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24/2/8日記メインは「大根と豚バラのキャラメル煮」

大根と豚バラのキャラメル煮。主な材料。豚バラ肉、大根、りんご。豚バラ肉は塩コショウし、中火で熱したフライパンに並べ入れる。なるべく動かさずに両面に焼色をつけて取り出す。フライパンの余分な油を拭き取り、水適量を沸かし、フライパンについたうまみをこそげて火を止める。別のフライパンにさとうと水... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2024/02/09 04:08
肉巻きみたらし団子を作ってみた

スーパーでみたらし団子4本98円でした。これで作りたいものがあったので、即購入！ちょっと前に見た「我流しか勝たん」でやっていた肉巻きみたらし団子作ってみたかったのです。材料はみたらし団子と豚バラ肉のみあんは焦げやすいので、なるべく取り除いてから豚バラ肉を巻き付ける。焼き上がったら、取... 続きをみる
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きんの団地日記 2023/04/16 11:00
キャベツと豚バラの蒸し

昨日の朝、テレビでキャベツ料理の特集をやっていたので春キャベツが食べたくなり歩いて行けるスーパーに出かけ春キャベツ1玉を買ってきました😁 そういうのに、結構影響を受けるタイプです(笑) 炒め物というより、もっとさっぱり食べたい気分・・・バラ肉は解凍すればあるし・・・豚バラ肉とキャベツって... 続きをみる
みなつ 50代1人暮らし　節約生活がんばってます 2023/04/13 10:38
コスパの良い料理

産直魚介類や牛肉を毎日食べたいが、そうもいかない、高価なシロモノであるからだから鶏肉が大活躍比較的安価で栄養価も高い焼いて良し！煮込んで良し！焼き鳥大好きそれ以上にコスパがいいのが「おでん」大きな鍋で作ると2日分の夕食となる具材も単価が安いちょっとだけサイドメニューを作ればOK 最強... 続きをみる
urara シニアライフ入口で戸惑う暮らし　どうする？ 2023/04/05 06:48
23/1/25日記メインは「豚バラ肉とナバナの炒めもの」

豚バラ肉を炒めて、ナバナともやしを投入。鶏ガラスープ顆粒と醤油麹で味付け。炒め合わせて、器に盛る。今日のメニューは、もち麦ごはん、豚バラ肉とナバナの炒めもの、醤油麹漬け鶏胸肉のソテー、大根の糠漬け。では、いただきます🙏 今日もお手軽料理😁 炒めものは、豚バラ肉の甘みと、ナバナの密や... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2023/01/26 13:55
23/1/10日記メインは「常夜鍋」

1/10から仕事始め。さあ、ゴールデンウィークまで、頑張ろう❗ 常夜鍋の主な材料一式。小松菜、なばな、えのき、(しめじとにんじんは、鍋がいっぱいで入らなかった😅) それと、豚バラ肉薄切り400g。野菜を適当に切り、しょうがを多めに入れて、スープは水、塩、ごま油で味を整えるだけ。さあ、肉を... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2023/01/11 06:08
22/11/1 メインは「あっさりポン酢のしょうが常夜鍋」

鍋にしょうがをたっぷり、ごま油、塩を少々入れる。野菜の具材は、小松菜、えのきだけ、もやし。野菜を煮込む。カセットコンロで温めながら、豚バラ肉をしゃぶしゃぶし、ポン酢でいただく。では、いただきます🙏 今日はライブで大阪に行ったので、帰りが0時。だから、手間のかからない鍋にした。もともとは... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/11/02 10:05
22/8/7日記メインは「きゅうりと豚バラ肉の塩炒め」

きゅうりと豚バラ肉の塩炒めは7/6「3分クッキング」から。今日のメニューは、もち麦ごはん、きゅうりと豚バラ肉の塩炒め、餃子のスープ、キムチ豆腐のきゅうりの種のっけ、ツナマヨ茎わかめ、きゅうりのぬか漬け、ピーナツチョコ。主な材料一式。豚バラ肉、きゅうり、しょうが、酒。きゅうりは水っぽくならな... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/08/08 20:09
手間いらずのご飯のお供「豚バラの生姜焼き」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本しょうが焼きは、専用のタレが売っているほどポピュラーな食べ物です。でも、別に市販のタレを買わなくても、家で簡単に作れます。タレの材料は、しょうがとしょうゆと砂糖の3つだけ。チューブのしょうがを使うと、あっという間に出来上がります。材料... 続きをみる
kumiko 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 2022/07/31 18:00
22/4/18日記メインは「ホイコーロー」

ホイコーローは4/5「きょうの料理」から今日のメニューは、もち麦ごはん、焼豚と野菜のスープ、ホイコーロー、しっとり蒸し鶏、キムチ豆腐、大根のぬか漬け。初めての、きょうの料理からのメニュー。おしゃべりクッキング、終わっちゃたからね😥 材料一式。キャベツ、ニラ、にんにく、豆板醤、甜麺醤、酒、... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/04/19 13:45
22/2/24日記メインは「ジャガイモと豚肉の炒めもの」

ジャガイモと豚肉の炒めものは、1/26おしゃべりクッキングから。今日のメニューは、もち麦ごはん、ジャガイモと豚肉の炒めもの、大根のぬか漬け、砂肝の煮込み、小松菜とソーセージのスープ、じゃこ天。材料一式豚バラ肉焼肉用、フライドポテト(皮付き、冷凍)、いんげん、オクラ。豚肉を強火で炒める。ポ... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/02/25 06:49
22/1/27日記メインは「薄切り肉のミートボール」21年8月を振り返る2

薄切り肉のミートボールは、1/19おしゃべりクッキングから。今日のメニューは、もち麦ご飯、薄切り肉のミートボール、大根の糠漬け、小松菜と餃子のピリ辛スープ、大根おろしとさばの水煮。豚バラ肉の薄切りに塩コショウする。バジルを用意する。豚バラ肉を広げ伸ばし、手前にモッツァレラチーズとバジルをの... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/01/28 11:07
22/1/26日記メインは「ホイコーロー」 21年8月を振り返る

ホイコーローは1/18おしゃべりクッキングから。今日のメニューは、もち麦ご飯、回鍋肉、長ねぎと鶏むね肉のしょうが味噌汁、マヨブロッコリー、さば水煮と大根おろし、大根の糠漬け。キャベツは芯を切り取って薄切りにし、残りは一口大にちぎる。ピーマンも一口大、ゴボウは薄めに斜め切りにする。。キャベツ... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/01/27 10:53
22/1/9日記メインは「豚肉のヨーグルト煮込み」 21年4月を振り返る

豚肉のヨーグルト煮込みは、12/16おしゃべりクッキングから。今日のメニューは、もち麦ご飯、豚肉のヨーグルト煮込み、ビーンズと白菜の漬物、サバ缶と大根おろし、シューマイ(市販)。材料一式。豚バラ肉塊、たまねぎ、ニンニク、カレー粉、オクラ、ヨーグルト、オリーブオイル、ケチャップ。たまねぎ、ニン... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/01/10 13:26
21/12/23日記メインは「豚肉と豆苗のピリ辛炒め」今年の1、2月を振り返る。

豚肉と豆苗のピリ辛炒め。今日のメニューは、もち麦ご飯、大根とブロッコリーの茎の糠漬け、豚肉と豆苗のピリ辛炒め、チキンとトマトのスープ、キムチと崩し豆腐、ワカメカブ豚バラ肉に、塩コショウする。旨味を閉じ込め、調味料がからみやすいように、片栗粉をまぶす。赤パプリカを3mm幅、5cm長さに切る。... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2021/12/24 02:11
# 豚バラ肉
- 豚バラ肉の甘みが最高⌇ ダイエット中♀の1日の食事記録vlog✍
- 豚バラと淡路島新玉ねぎの串焼き献立｜ひねぽんとサントリー生ビールで楽しむ旦那キッチン
- なんば豚めし家温玉薄切り豚バラ丼（並・1040円）、キムチ（150円）
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- トマトケチャップを使った和食の肉料理：豚バラ肉のケチャップ煮
- 冷蔵庫の残り物で簡単！豚バラ・キャベツ炒めの晩ごはん
- ランチは昨日の残りもので（湯豆腐のような、なんとも言えない鍋）
豚バラ肉活用法

豚バラ肉（薄切り）の活用法（処分法）はお好み焼きミルフィーユ鍋（スープもあり）豚丼豚キムチが多いのですが、今日はネギ巻き、アスパラ巻き、そしてじゃがいもと炒めるメニューにしました。またまた、フライパンが大活躍。丸ごとネギと茹でたアスパラを巻きました^ ^ そしてアスパラは塩胡椒、ネギは... 続きをみる
- 東京都
merci 「今日もワイン日和」 2021/06/01 19:45
21/5/11日記メインは「豚バラとアスパラの炒め物」「ベーコンとカボチャのローズマリー風味」

今日のメニューは、もち麦ご飯、味噌汁、大根の糠漬け、豚バラとアスパラの炒め物、ベーコンとカボチャのローズマリー風味、マヨブロッコリー。豚バラとアスパラの炒め物は、5/7おしゃべりクッキングから。豚バラは、4cm幅に、アスパラガスは斜め7mm幅、セロリは斜め3mm幅に切る。熱湯でアスパラガスを... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2021/05/12 13:33
21/2/10 メインは「豚バラ肉と春菊の常夜鍋」

今日のメニューは、豚バラ肉と春菊の常夜鍋。なぜ、春菊か、というと、2束98円のおつとめ品だったから。春菊、にんじん、セロリ、ゴボウ、レンコン、白菜、平茸を適当な大きさに切る。残り野菜、大集合❗️ みず、塩、ごま油、生姜の薄切りでスープを作る。野菜が多いな😃 まずは、半分入れよ🎵 茹でて小... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2021/02/13 21:30
21/1/29日記メインは「豚肉と豆苗のエスニック風」

今日のメニューは、豚肉と豆苗のエスニック風、大根の糠漬け、ホタルイカ。豚肉と豆苗のエスニック風は、1/20おしゃべりクッキングから。豚ばら肉を3cm幅に切る。豆苗は5cm長さ、たまねぎは5mm幅、しょうがは2mm角、3cm長さに切る。卵に塩、コショウを加えて溶きほぐす。フライパンにバージ... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2021/01/30 17:29
21/1/15日記メインは「大根と豚バラ肉の煮込み」

今日のメニューは、ご飯、大根と豚バラ肉の煮込み、キュウリの糠漬け、めかぶ、もやし、味噌ニンニク。大根と豚バラ肉の煮込みは、大根は食べやすい大きさに切る。干し椎茸はぬるま湯で15分戻す。戻し汁はとっておく。豆苗は、3cm長さに切る。豚バラ肉を、たっぷりの熱湯で2分ゆで、大根を加え、さらに2... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2021/01/16 11:36
9月もフライパン💦

9月1日土曜日 18時…一番いい時間に大雨(＞＜) これじゃあ、お客さん来れないね… それでも何組かは、ご来店(^｡^) 早めに終わりにして帰りました。。。今夜は肉🍖🥩🥓 前日買っておいた牛肉をフライパンで焼いて、そのまま食卓へ‼️ そんなに疲れてないけど…豚バラ肉も一緒に(^_^;) 豚... 続きをみる
ミセスグリーンミセスグリーンの日常 2018/09/02 14:52
唯子さん☆今日も元気です♪

本日の朝ごはん♪ ●トースト ●目玉焼き ●コーンスープ本日の通学コーデ♪ ●さくらんぼ柄のネイビー長袖Tシャツ ●アイボリーのチノスカート ●裾フリルのグレーパーカー ●グレーの猫ハイソックス・・・本日の学校給食♪ ●ごはん ●牛乳 ●つみれ汁 ●牛肉とじゃがいものきんぴら ●のり佃煮 ... 続きをみる
みや☆しほ唯子のキラキラ成長日記 2017/10/24 22:00
# うつわのある暮らし
- ７／２３のお夕飯
- ７／２２のお夕飯
- トレンドグラスのガラスマドラー
- 鮭も明太子も美味い！！我が家の冷凍庫は宝箱。笑
- ７／２１のお夕飯
- 家庭菜園ジジイ、その後…まさかの地獄。夏の癒しまで奪われた話 & ふと気付くとscopeまみれ♡
- あの美味しすぎるお魚を使って、西京焼きを作ってみた。美味すぎて自画自賛！なので、半額クーポン使って今夜も狙ってます。
- 野菜は加熱の仕方で味が変わる！料理家さんの教えを忠実に守って作ってみた！
- 祝！長女、21歳！今更反抗期でしょうか？！笑
- 【奈良・郡山】CANASA展 in HEN.
- 次女のリクエストで作った焼き浸し。野菜が美味い！！
- 簡単、おいしい、体に良い！3拍子揃ったメインの晩ごはん。
- とーさん、即座にフォローか？！土日も仕事に追われるわたしを、気分転換に連れ出してくれた場所は？！
- いつもの晩ごはんと、見るとちょっと悲しくなる「要らないマーク」。
- ６／２６のお夕飯
# 料理教室
- ガジャマダーラキッチン★レッスンPart.65
- 今月の料理教室　～きのことチーズのかぼちゃフォカッチャとメイプルツイスト～
- 素敵な空間で始まった、汚れの断捨離®︎3day‘s
- 今月の料理教室　～枝豆・コーンとチーズのくるくるパンとアマンドロールパン～
- Chilewich ミニバスケットウィーブオーバルに人気色が再入荷｜食器を美しく引き立てるプレースマット
- 料理教室終わりました。京都のお気に入りビストロ
- エプロンをしない私が、毎日手に取るようになった一枚
- 今月の料理教室　〜明太マヨパンとふんわり抹茶のバターあんぱん〜
- ◇豆腐ステーキ◇
- ◇【動画】”ソイ”ミートソースパスタのレシピ｜ヘルシーなのに満足感たっぷり◇
- 今日はコロッケの日｜ワンプレートで楽しむ、やさしいお昼時間
- ◇【動画】シンプル蒸しプリンの作り方｜カラメルから手作り◇
- 久しぶりの今月の料理教室　〜香ばしマヨポテパンとオレンジとチョコのヴィエノワ〜
- なす一品で整う食卓。器と余白で変わる、いつものごはん
- ◇【動画】旬の味『木の芽（山椒）田楽』の作り方◇

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