水島シェフのムラゴンブログ

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21/2/9日記メインは「皮はパリパリ、中はしっとり、チキンソテー」

今日のメニューは、もち麦ご飯、大根の糠漬け、チキンソテー、豚肉と根菜の粕汁、冷奴のネギ.生姜.柚子のっけ、オクラとメカブと生姜の千切りの和え物。チキンソテーは、水島弘史シェフのレシピから。今まで、おしゃべりクッキングをはじめ、いろいろな料理をレシピを見ながら作り、新しい味と出会い、楽しんできた... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2021/02/10 03:21
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