沙茶面のムラゴンブログ

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中国具沢山の沙茶面(シャーチャー麺)

トッピングは、牡蠣、イカぶたレバー、鴨血、チンゲンサイ 34元(約700円)の贅沢こちらのブログで書いたお店で沙茶面(シャーチャー麺)と一緒に提供している骨湯面(あっさりスープの麺)にトッピングのせていただきました別の日、沙茶面も食べに行きましたトッピングは、牡蠣、イカ豆干(揚げ豆腐... 続きをみる
花猫中国　現地採用で働く日々の暮らし 2026/03/31 19:48
2026年春節🧧🧨🎆

今日は、春節！春節の街路樹ここから書くのは、普段の中国の生活ですがカフェで、抹茶ラテ沙茶面を食べに行くこの日のトッピングは豚ホルモン、貝とイカ豆腐の上の白いものですがニンニクをのせてもらった… 沙茶面についてはこちらに👇 こちらは、螺蛳粉（タニシ麺）地域猫の小白 (中国語シャオ... 続きをみる
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花猫中国　現地採用で働く日々の暮らし 2026/02/17 00:01
中国集合住宅の中のお店で、福建省の「沙茶面」をいただく

中国北部の寒い冬集合住宅の中に「沙茶面」のお店はあります入り口が暗く営業中なのか、わからなくなったけど入ったら、おじさんがニーハオと言ってくれました^ ^ 👇DeepSeek 沙茶面は、「ピーナッツと魚介の風味が織りなす、濃厚で香ばしいスープが特徴の福建発祥の麺料理」です。見た目は地味で... 続きをみる
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花猫中国　現地採用で働く日々の暮らし 2026/01/28 20:09
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