猫にまつわるお酒のムラゴンブログ

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猫にまつわるお酒～芋焼酎『尾鈴山山ねこ』～

猫にわつわるお酒、今回は宮崎県の芋焼酎『尾鈴山山ねこ』の紹介です。原材料は、薩摩芋(ジョイホワイト)、米麹(山田錦使用)は白糀。蒸留方法は常圧蒸留。アルコール度数、25% ジョイホワイト＝九州108号という芋の品種を原料とし、徹底的な手作業での仕込み、そして3年以上貯蔵される丁寧に造られた芋焼... 続きをみる
- 焼酎
もみパパもみパパの愉快な暮らし 2022/02/21 15:27
猫にまつわるお酒～白ワイン『MIE IKENO シャルドネ 2019』～

猫にまつわるお酒。山梨県は八ヶ岳山麓の女性醸造家が造る白ワイン『ミエイケノシャルドネ 2019』です。エチケットに、おすましをした猫が描かれえている、スタイリッシュな”猫にまつわるワイン”です。ドメーヌ・イケノは、八ヶ岳の南麓に『猫の足跡畑』という自社農園を持ち、上質なブドウを栽培していま... 続きをみる
もみパパもみパパの愉快な暮らし 2021/10/07 15:39
猫にまつわるお酒～『クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ』スパークリングワインフランス～

幸運を招く”金色のマネキネコ”がエチケット＝ラベルに描かれた、縁起物のフランスはアルザスの辛口クレマン＝スパークリングワイン。『クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコゴールド・ラベル NV』の紹介です。樹齢40年以上の古樹のブドウのみをすべて手摘みで収穫して使用。ブドウの品種... 続きをみる
もみパパもみパパの愉快な暮らし 2021/07/14 19:51
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