変則石焼きビビンパ的味わい? ひき肉で作る、ペッパーライス
今夜はペッパーライス 簡単で美味しいので、お試しあれ (材料はどこの家にもたぶんあるので、今からでも作れるでしょ。) ニンニクのみじん切りとスライス玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉(薄切り肉でも)入れて炒め、真ん中あけて、そこに型抜きしたご飯を入れ、缶詰とうもろこし散らし、小口に切った長ネギのせ、... 続きをみる
今夜はペッパーライス 簡単で美味しいので、お試しあれ (材料はどこの家にもたぶんあるので、今からでも作れるでしょ。) ニンニクのみじん切りとスライス玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉(薄切り肉でも)入れて炒め、真ん中あけて、そこに型抜きしたご飯を入れ、缶詰とうもろこし散らし、小口に切った長ネギのせ、... 続きをみる
一昨日1回目のワクチン接種! 近づくとちょっとドキドキしたけど、すんなり接種も終わり、今のところ腕の痛みだけで終わったようです。 とりあえず1回目は無事に終わったようで、ほっとしています(^^; 前日からアルコールも抜いて昨日も飲んでませんが、今日くらいから飲んでもいいかな? 今日は久しぶりにお天気... 続きをみる
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