簡単レシピのムラゴンブログ

必殺ずぼら料理人 クリームパスタ

パスタが食べたいとき パスタ茹でるついでに レトルトパウチのソースも一緒に温める ↑ あたりまえ レトルトもない時は作るしかない さて、今回はこちら ジャーン クリームパスタです。 もちろんワンパンです。 ずぼらは、洗い物を減らしたいからね まずは、フライパンでスパゲティ的なパスタを時間通りに茹でる... 続きをみる

必殺ずぼら料理人 中華風スープ

おつかれさまです。 本日のご紹介メニューは、寒い日にぴったりの 中華風スープです。 もちろん mihooo流なので必殺ずぼら料理人仕様です！ こんな材料でできちゃうんです。 さて、鍋に水と春雨をぶち込みます！ そして、そのまま火をかけるよ。 今日はもやしだけですが・・・ もやしやニラなど好きな野菜を... 続きをみる

当選報告 リキンキの調味料セット

Instagramの懸賞で応募して当選しました。 李錦記さんのチューブタイプの調味料5種類のセットです。 豆板醤やオイスターソースは定番だけど 海鮮XO醤、ヤンニョムチキンソース、サムジャンソースは初めてなので楽しみ♥ 私はこれのB賞デス(/・ω・)/ 試してみたよ(*´▽｀*) 芋もちにヤンニョム... 続きをみる

暴走族のサンタクロース、モモの報復💦、トッポギ大根餅

クリスマスを目前に、シャコバサボテンの花が開いた。 綺麗なピンク色で台所を明るくしてくれる。 蕾が沢山付いているので、これからもどんどん咲きそうだ。 夜中に雨が降ったようで、どんよりした朝を迎えた。 これはウチの家の前の木。 木の真ん中にある黒い部分は、リスの巣だ。 多分、今も住んでいる。 十数年前... 続きをみる

SABA缶使ってみた！

ツナ缶は、よく使うけど 鯖缶は、珍しい私。 カルディで買ったサバ缶です。 使ってみました！ まずは、 血液サラサラサラダー。 水菜＋オニオンスライス＋SABA缶＋ふりかけ＋和風ドレッシング かつお節がなかったからふりかけかけてみた（笑） 青魚のいい感じの成分と玉ねぎの効果で血液サラサラになるはず！ ... 続きをみる

必殺ずぼら料理人 ポテトフライ

すっかり久しぶりの 必殺ずぼら料理人のコーナーです。 今回はポテトフライです。 みんな大好きポテトフライですね。 まず、ポテトの皮をむいて（しっかり洗って皮つきでもOKだよ） 好みの大きさに切ります。 ポリ袋に入れてレンジで3分ほど加熱します。 粗熱を取って片栗粉を袋に入れて シャカシャカしてポテト... 続きをみる

骨痩せ(;°Д°;)、不味いリンゴを美味しくする♪

本日のアメリカのビッグニュースは、大統領候補のハリス氏とトランプ氏の討論会。 いやぁ、『お互いの政策を悪く言う合戦』だった。 なんか、どちらが大統領になっても、アメリカは良くならないような印象(- -;)... ❀ *:・ﾟ*.+ *:・ﾟ*.+ ❀ 仕事から戻り、モモとひと休み。 生徒がランチ時に... 続きをみる

スイカジュースの作り方・災い転じてなんとやら

転んでもタダでは起きないとも言う。 ハジキのスイカをいっぱいもらった。 ネギと椎茸も、もらった。 その上、スイカの代金850円を、返してくれた。 こんなにもらったんだから、 お金は要らないと、何度も断ったんだけどね、 それはそれ、これはこれ、ちゃんとしないといけないと。 しかも、細かいのがないから、... 続きをみる

夏の食材で作る料理

こんばんわ。 相変わらずスーパーには米がなく、 盆休み明けでやる気もなく… ブログのほうも ネタがなくなってきたので最近作ったお料理でも投稿してみます。 夏野菜たっぷりパスタ ナス・ズッキーニ・トマトです。 オクラ・モロヘイヤのネバネバそうめん ズッキーニの塩昆布和え ズッキーニはあまり食べたことが... 続きをみる

鹿児島の空、モモが怖がった公園、夏にぴったり塩昆布豆腐

オットから鹿児島の写真が送られて来た。 桜島の写真ですって。 「ワタシは7月に鹿児島に行くつもりだよ。」 と言ったら、 「僕も行くよ。」 と、オットとワタシはまるでライバルのようだ^^; ただ、母のことがあったので、まだ予約はしていない。 JRパスは買ってしまったので、様子を見ながら行こうと思う。 ... 続きをみる

副菜♪

こんにちは😊 最近、あまりたくさん食べられなくなってきて、でも色々な栄養はバランスよくとりたいな、と思い、副菜を作るようにこころがけています。(料理苦手なので、今までは主菜のみ作って、副菜は冷凍食品とかでごまかしていたw) てか、副菜1品くらい作るのって普通に皆さんやってますよね💦 私は今までま... 続きをみる

朝ご飯、肉だよ

ネットで見つけて気になっていたレシピ、肉が食べたいけど最近は物価高、高い肉を焼いて食べれば美味しいのはわかっているのよ。 でも安いものを美味しく食べたいっていうのは願望よ。 で、朝から焼いてみました。 単純に肉の塊が焼いて食べたいときにはいいと思ったわ。 ハンバーグだと玉ねぎみじん切りにして捏ねたり... 続きをみる

必殺ずぼら料理人 鶏肉のトマト煮込み

久しぶりの必殺ずぼら料理人シリーズです。 今回は、鶏肉の🍅トマト煮込みです。 材料は、 鶏むね肉（もも肉でもOK）2枚 玉ねぎ1玉 トマト缶1つ トマト缶と同じ分量の水 ニンニク（チューブでもなくてもOK） オリーブオイル 厚手の鍋 コンソメ 1個～2個（ほんだしとかでもOK) 醤油 少々 厚手の... 続きをみる

塩レモン活用中♪、オットに内緒の惨事^^;

昨夜0時に寝て、朝8時までグッスリ。 8時間寝たわりには眠いなあ‥ と思ったら、今日は夏時間変更日。 1時間失うので、寝たのは7時間。 道理で眠いはずだ‥ 今朝の散歩で見た巨大な花。 初めて見た！ グーグル先生によるとシャクヤクらしい。 ゴージャス✨ 散歩の後は、午前中いっぱい、 モモは庭で過ごして... 続きをみる

必殺ずぼら料理人 和風ハンバーグ

麻婆豆腐で担々麺に続くずぼら料理人シリーズです。 今回は、我が家のハンバーグのご紹介です。 ポリ袋に厚揚げと豚ミンチ（別に豚でなくてもいいよ）と卵1個を入れて もみもみして 整形して フライパンで,蓋をして焼く。 あっ、肉だねにほんだしとかだしの粉的なものを入れてもおいしいです。 玉ねぎ？？そんなも... 続きをみる

モモの朝、『かぞく』、豆腐ステーキ韓国海苔ソース

モモは昨日は何も食べず‥。 一昨日の豚＋りんごが美味しくてお代わりを したので、食べなかったんだろうな。 今朝、ぐったりしていたけれど、チキンの骨の スープをかけたカリカリを置いたら、食べた。 食べた途端、飛び跳ねて元気に！ で、雨が降る前に公園へ。 枯葉のニオイを嗅いでいますよ。 ギャロップしなが... 続きをみる

ドラマ日和、美味しかったマヨ柚子胡椒チキンと人参チジミ

週末の散歩より。 今日は雨だったけれど、この日は晴天。 寒い朝だったので、裸族のモモにもセーターを 着せて。 良い香りを思い切り吸い込んだ(*^^*)。 モモも張り切って歩いた、楽しいお散歩♬ 🍁𓂃 𓈒𓏸𑁍. 朝は微熱があったので、仕事は今日も欠勤。 マスクもせず、ゴホゴホ咳をしている 1... 続きをみる

【ムラゴン料理教室】セロリの薔薇の作り方

食卓に薔薇を飾る！ しかも、食べられる薔薇を 材料 セロリひとかぶ クリームチーズ セロリをバラして、クリームチーズを塗って、重ねて元の形にし、ラップをきつく巻いて、冷蔵庫にしばらく入れておく。 切る。 カンパーニュを添えて。 ブラックペッパー＋オリーブオイル、お好みで塩をかける こちらはバルサミコ... 続きをみる

先生の年を知りたがる子達、マヨ茄子

今日は雨が降ったり止んだりなので、 先日の散歩より。 綺麗なバラの側を通る時は、深呼吸をして 良い香りを吸い込んている(*^^*) 楽しいお散歩の後は芝生を見つけて、 くつろぐモモ。 他の方の家の前庭なので、私は気が気でない‥。 🍁𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀ 日本語補習校で6年間教え、アメリカ... 続きをみる

夜のハロウィン、テヘヘ‥のモモ、イタリアンなオクラ

門の向こうはワンダーランド。 子連れの人たちが立ち止まって見ていた。 昨夜ご飯を食べた後、モモが突如として 元気になったのでお散歩へ。 毎年拝見しており、楽しみな飾りの一つです♪ こちらは最近出現したバスケットボール選手。 家族で、サンフランシスコウォリアーズの ファンなのだろうな。 このお宅の前に... 続きをみる

感動！ぷるぷるジューシーエリンギ

きのこが美味しい季節になりました。 エリンギは食感がいいのでよく購入します。 物価高でも安定の100円前後。 食べやすくカットして 炒め物やカレーの具材として活用しています。 丸焼きなんて考えたこともなかったけど、 「やたらジューシー」になるとか。 エリンギがジューシー？ そんなイメージは全くありま... 続きをみる

腸内毒素を減らすパン(レシピ)、プリン♪、娘は私とは違うと感じたこと

ここのところ、オットは毎週末ゴルフで どこかに行っていました。 私が夏に1か月、日本に行ってズルい‥ と言って。 今回、3泊4日でどこに行ったのか、 すっかり忘れていました。 聞いても右の耳から左でスルー^^;。 送られて来た写真によると、今回は こんな素敵なホテルに泊まっているらしい。 いいなあ。... 続きをみる

作り置きの簡単副菜～人参、ナス、ほうれん草～

今日も、1日お疲れ様でした～❣️ 体調は、お変わりないですか？😊 ぼちぼちいきましょう✊🏻🌟 ～本日の作り置き副菜おかず～ 人参、ナス、ほうれん草で、 どれだけのバリエーションを生み出せるのか、 頭の悪い、私の頭をひねってやりました❣️笑 ●じゃがいもとコーンのバターのコロコロ焼き ●ナスと大... 続きをみる

ゆるやせ♪お気に入りの作り置き副菜さんたち☺️🫶🏻︎‪💕

こんばんは🌛☁ 千葉県は、雨☔が降ったり、 止んだりなお天気でした。 おかげさまで台風の影響なく、 無事に、1日を過ごす事が 出来ました(*^^*) 明日は、大阪方面に台風による影響が あるそうなので、まだまだ油断せずに、 お気をつけてお過ごしくださいね。 昨日は、1日、お家🏠で整理整頓、断捨離... 続きをみる

美味しく♪満足♪夏のゆるやせごはん💖

こんばんは～( ᐢ ᵕ ᐢ ) すっかり千葉県は、雨☔と、時々雷が鳴ります⚡ 皆様は、台風の影響は、どうでしょうか？ 大丈夫でしょうか？ 今日は、タンパク質必須！ ゆるゆるっと美味しくキレイやせ✨ごはん💖 台風、雨でジメジメしているので、 夏にさっぱりと美味しく💕💕 韓国風冷やし中華 ・豚の角... 続きをみる

デトックス3days終了しました︎︎︎︎💜🙌😍🌟❤️

\(*ˊᗜˋ*)/ヤッホイ•*¨*•.¸¸♬︎ 初めましての方、 そして、購読して下さっている方、 私のブログに、日々、足を運んで下さり、 ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)*.ﾟ 皆様の温かい愛💝のギフト✨✨ とても嬉しいです🥺💕💕 こちらのブログでは、身体の内側から 健康美を目標に、楽... 続きをみる

身体の中からデトックス3日間❥𝑠𝑡𝑎𝑟𝑡❥

ヤホ～イ\(*ˊᗜˋ*)/♪ 今日も、1日、おつかれさまでした✊🏻🌟 明日から始めます🤗 身体の中から、変えるデトックス✨3日間！ 腸内環境、胃の中を整理整頓してみます✨✨ 私のだいすきを集めた、オリジナルの 身体の中からデトックスメニューを やってみるよ＼(^o^)／ 朝メニュー☀は、コンフ... 続きをみる

玉ねぎとハムチーズガレット

本日、初日記📖 ́͏̖-更新✨ 今日の初日記は、 カラダさんに聴く手作りお料理👩‍🍳 について記録します✌️😊 「玉ねぎとハムチーズガレット」 玉ねぎ…1個 ハム…5枚 チーズ…適量お好みで 塩、こしょう…適量 玉ねぎ、ハムは、みじん切りに切り、 ボウルに入れて、チーズと塩こしょうも 入れて... 続きをみる

ナス好きさんのための、超簡単ナス料理「茄子の甘辛焼き浸し」

材料 なす 2～3本 生姜 大さじ1（おろしたもの） しそ 青ジソ 5枚 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 油 大さじ1強 ※生姜とシソは無くても美味。 作り方 1.ナスを4つに切って、水に浸けてあく抜きし（サッとで大丈夫） ザルに上げて、水気をふきとる。 2.フライパンに油を熱し、皮側から焼く。... 続きをみる

俳優のような歯のモモ、赤い自生の花、絶品キムチグラタン

『ママとお散歩だ〜♬』 とニコヤカなモモの歯が真っ白！ 往年のヨン様(古い？)のよう＾＾。 プロが磨くと、ワンコの歯も驚きの白さ✨。 そんなモモを連れて今日も山へトレーニング。 今日はキツい坂を登りました。 案の定、モモは坂道を見上げた途端、 くるっと回って帰ろうとする^^; 根性なしです。 仕方が... 続きをみる

あんかけニラ玉の簡単レシピ 着物地のアロハシャツ

あんをかける前 材料 ニラ2～3把 卵3個 塩こしょう 炒める油 適宜 甘酢あん ポン酢大さじ2 ケチャップ大さじ1 砂糖大さじ1強 酒大さじ1 水100 水溶き片栗粉 ごま油少々 作りかた ニラを炒め軽く塩コショウして皿に盛る。 同じフライパンに溶いた卵を流し入れてかき混ぜて半熟煎り玉子を作りニラ... 続きをみる

心配転じていつもの日、豆腐バーグお好み焼き風、元気をくれた花々

今日は夕方までずっと心配していました。 モモは木曜日の午後にご飯を食べたっきり、 土曜日の4時まで何も食べず。 午前中にワンコイベントがあったのですが、 ご飯を食べないモモを連れて行けずに、 家でガッカリしていました。 可愛いワンコを見たかった。 （朝食：ソイラテ、自家製苺ジャムトースト、 アスパラ... 続きをみる

口内炎が治らない、簡単料理、韓ドラあるある

一昨日あたりから出来た口内炎が なかなか治らず参った参った・・ 大体、そういう時はチョコラBBを飲むと あっという間に治るんだけど 今回はしつこく痛い・・・ まぁ、物を食べられないほどではないから ちゃんと食事はしてるけど 食事のたびに痛むのでイライラするなぁ。 そんな中で作ったオートミールと ハム... 続きをみる

抹茶餡子パン・ホームベーカリー(レシピのみ)

昨日、ホームベーカリーで抹茶餡子パンを 焼きました。 もう、これが美味しくて‥。 外はカリカリ、中はモチっと。 餡子もたっぷり入っています。 焼き立てを、いきなり3枚も食べてしまいました。 2021年7月19日のブログにも載せていますが、 こちらの方が餡子がたっぷり入っています。 ＜抹茶餡子パン＞ ... 続きをみる

モモに引っ張られた夕方、ビールとトンカツ (๑´ڡ`๑)、垂れ幕作り

『ちょっとママ！ お散歩行こうよぉ。』 疲れ果ててお尻に根っこが生えて、 ソファから起き上がれないワタシ。 夜中にモモに起こされ、すぐに 眠れないんです。 朝起きると、生きる屍‥。 コーヒーで目を覚まし、仕事へ。 帰宅すると再び、生きる屍‥。 『え〜、モモのせいにしないでよ💢。 モモはママと寝たい... 続きをみる

オーブントースターで、豆腐クッキーの作り方（レシピ）一号・二号・三号

豆腐クッキー 1号 天ぷら粉（又は薄力粉）100g BP小さじ1 粉ミルク（クリープ使用）大さじ1 砂糖大さじ2（20g） 塩ふたつまみ（3本指で。ふたつまみ目は軽くね） ハチミツ大さじ1 卵1/3個 溶かしバター10g 豆腐90g 作り方 粉類を泡だて器でぐるぐる混ぜる。 豆腐、ハチミツ、バター卵... 続きをみる

今日の一言、夕餉は鮭と白ワイン、72歳の凄い方

週末はモモに付き合ってもらい、 近くの山へハイキングに行っています。 山に自生している木に、一斉にこの花が咲いています。 California buckeye. 和名に直すとカリフォルニア・セイヨウトチノキ？ 山にはこの自生の花が沢山咲いていました。 ブローディア属のIthuriel's spear... 続きをみる

こどもの日のおやつ えびせんべい焼きの作り方

おやつにも軽食にもなる、子供でも作れる簡単おやつ えびせんべい焼き 材料 えびせんべい2枚 千切りキャベツ 手の平一杯 卵1個 ソース マヨネーズ 青海苔粉 作り方 目玉焼き作る。（フライパンに卵を落としたら、黄身を突いてつぶし、両面焼く。） えびせんべいの上に、千切りキャベツのせ、目玉焼きをのせる... 続きをみる

変則石焼きビビンパ的味わい？ ひき肉で作る、ペッパーライス

今夜はペッパーライス 簡単で美味しいので、お試しあれ （材料はどこの家にもたぶんあるので、今からでも作れるでしょ。） ニンニクのみじん切りとスライス玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉（薄切り肉でも）入れて炒め、真ん中あけて、そこに型抜きしたご飯を入れ、缶詰とうもろこし散らし、小口に切った長ネギのせ、... 続きをみる

ピーナッツバターアサイーボウルの作り方

のピーナッツバターアサイーボウルレシピ 材料： アサイーパック 2個 冷凍バナナ 1本 冷凍ブルーベリー 1/2カップ ピーナッツバター 大さじ2 アーモンドミルク 1/2カップ グラノーラ 適量 チアシード 適量 バナナ 1本 作り方： 1 : アサイーパック、冷凍バナナ、冷凍ブルーベリー、ピーナ... 続きをみる

カフェ舞妓、日本は人気もの？、作ってみたパスタのキャセロール

庭のフリージアが、今年も元気に花開き始めました。 土曜日の夕方に食べったきり、月曜の今日の昼まで食べませんでしたが、 モモは元気です。 今日は大雨‥との予報でしたが、空に雨雲はあるものの、 まだ大丈夫です。 今日も仕事はお休みなので（学校が休み）、 モモとまったり。 ∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴... 続きをみる

我が家のブーム☆鯖缶〜サラダ〜

数年前にブームだった 「鯖缶」 脳の働きを高めるDHA 血液をサラサラにするEAP ビタミンDもたくさん入ってて 栄養価抜群 我が家で今ブーム再来 鯖缶サラダ 玉ねぎのスライスに 鯖缶を投入 ※魚油が入った汁も捨てずに〜 水菜も入れると 色どりも良くなって 食欲そそる 味付けは 粗挽き黒胡椒とマヨネ... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「油揚げの卵とじ丼」作ってみました。

最近は、オイシックス飯の頻度が上がっていますが、 久し振りに、簡単で美味しい奥薗先生のメニューを作ってみました。 作ったのは「油揚げの卵とじ丼」です。 名前から美味しそー。 主役の油揚げは、電子レンジで簡単に甘辛煮になります。 耐熱ボールに、油揚げと調味料を入れたら電子レンジへ。 2分後、電子レンジ... 続きをみる

すり下ろし茄子のグラタンと、クリスマスライト②

北カリフォルニア地方、寒い毎日が続いております。 生まれも育ちもカリフォルニアの、小さいワンコモモ。 この冬は特に寒く、ここ数日、毎日雨です。 寒くて雨が降る毎日に、体が慣れないみたい。 『なに、ママ？』 外に連れ出したのですが、こんな顔をされてしまった^^; ウチの前の家辺りは、まだモモのテリトリ... 続きをみる

美味しいズッキーニハンバーグ（レシピのみ）

ズッキーニが大好きでよく買います。 夏の野菜なので、夏に載せた方が良かったのですが‥ 美味しく出来たので、備忘録として載せておきます。 （オリジナルレシピです） 1）イタリア風ズッキーニバーグ（1人分） ズッキーニ1本をすり下ろし、塩約小匙1/4をまぶし5〜10分置いてよく絞る。 卵1/2個、バジル... 続きをみる

モモ隊長による警備と、見栄えが良いかも？の炒飯

なんと、今日は給料日に加えてボーナスももらえました٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 十年ちょっとこの仕事をして、もらったのは2回目。 1回目は2年くらい前のコロナボーナス。 コロナなのに学校職員の皆さん、お疲れ様‥のボーナス。 今回は組合が、今までのコロナ云々、上がらなかった給料の分‥とか色々理由をつけて学校... 続きをみる

りんごとブルーベリーのケーキ（レシピのみ）

前回のりんごと干し葡萄のケーキと似た外観ですが、味は違います。 オーブントースターで作るとラクなので、この見た目です^^; 少しバター風味を入れましたが、コレステロールは低めです。 ＜材料＞（型は18cm x 20cmの長方形をホイルで作成） 薄力粉 120g ベーキングパウダー（BP)小匙1 砂糖... 続きをみる

たっぷりリンゴと干し葡萄のケーキ（レシピのみ）

このケーキは美味しいし、リンゴをたっぷり使うので、またまた作りました。 よかったら、作ってみてくださいね♬ 材料 (18cm x 20cmで作りましたが、自宅のオーブントースターに合わせて） 好きなドライフルーツ合わせて 125g クルミ125g＋砂糖大匙2＋好みでシナモン少々 りんご小なら3個、中... 続きをみる

リクエストにおこたえして、ムラゴン料理教室開催(´∀｀)

お酒のおつまみに、お弁当のアクセントに チーズと漬物の、市松海苔巻き 材料 ベビーチーズ 何か漬物 海苔 ベビーチーズは縦に三等分し、2本使用 漬物（沢庵）をチーズに合わせて切る 市松模様になるように組み合わせる 海苔でしっかり巻いて、しばらく置いて、安定させる 赤いのは生の人参（ぬか漬けがベター）... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「油揚げの卵とじ丼」作ってみました。

お料理苦手な私の救世主・奥薗先生の簡単レシピの中から 更に簡単なレシピを探して お料理しています。 今日は「油揚げの卵とじ丼」を作ってみます。 温かいご飯にかつおぶしをのせたら ご飯の準備完了👍🏻 玉ねぎを煮汁で煮ます。 2〜3分煮たら 主役の油揚げ投入〜😋 この油揚げは、奥薗先生のレシピ「油... 続きをみる

全身黒でも男性に声をかけられたこと、モモの似顔絵と、エジプト版そばめし

先日、シニアの結婚相談をされている方が書いた記事、『60代からの恋愛』ついて書きました。 『パステルカラーなどの明るい色の服を着なさい』というアドバイスでしたが‥。 そういえばコロナ前に、全身真っ黒の格好をしていたのに、後ろから男性に声をかけられたことがあったなあ、と思い出しました。 近所をモモと一... 続きをみる

可愛い家々、吠えるモモ、おにぎり定食と簡単レシピ

昨日はオンラインで買った50％オフのジーンズを受け取りに、ロスガトス(Los Gatos)のダウンタウンにある店に行って来ました。 オバサンが大好きなタルボット。 支払い済みジーンズを一応試着したら、足が素足より綺麗に見えたので大満足。 ハイウエストだけど、素晴らしくストレッチをしてくれるので、お腹... 続きをみる

カンナ、味噌おにぎり、キャベツとツナがあったから見たYouTubeが‥

今日もモモとハイキングへ。 山の中を楽しんでいたモモは、嬉しくて耳が後ろに行き犬ではない動物になっていました‥ 山の帰り道で見た花。カンナのようです。 お昼は、祖母を思い出して作った納豆巻き。 残りご飯が少ししかなくて、イビツな形になってしまいました。 小さい頃祖母宅に遊びに行くと、シソを入れて引き... 続きをみる

夕陽を浴びて‥と、チキンバーグ

モモとの夕散歩に、池の公園まで来ました。 空に雲が浮かんでいる日は、ここに来たくなります。 雲はこんな感じ。 物語を作れそうな雲です＾＾。 アヒルたちが一休みしようと池から降りてきたら、釣り用具を持った子供たちが近づいて来たので、 池に戻ってしまいました。 大きい白いアヒルと黒いアヒルがカップルで、... 続きをみる

どんぐり5種、ズッキーニバーグと伊藤君の話

週末恒例の山でのハイキング。 山の中腹から見た景色。 昨日は霧がかかっていましたが、今日は遠くまでくっきり見えます。 雲が多いけれど、空は青い。 これは鳥の巣に見えますが、アート作品らしい。 ノウゼンカズラが綺麗に咲いていました。 山から降りて庭園の中を歩いていると、あちこちにドングリが落ちていまし... 続きをみる

今日は韓国調味料三昧、モモに悩み相談と、自閉症によるストレス

リュウゼツランの花が咲く時期になりました。 今日、散歩の途中で2箇所のリュウゼツランを見ました。 こちらは日陰のリュウゼツラン。 ひなたのユッカ蘭。 葉っぱはトゲトゲしているのに花の形が可愛らしく、この花は大好きです。 ❀ *:・ﾟ*.+ *:・ﾟ*.+ ❀ 散歩の話の前に、今日の夜ごはん。 昨日紹... 続きをみる

中年がガンダムになる服、そして友人とワインパーティー

こちらのニュースでも、日本の台風のことが取り上げられていました。 何事もなく通過して欲しいものです‥。 さて、こちらも今期初めての雨が降り、とても寒い朝でした。 そういえば、夏に日本のGUで500円で縞々の長袖を買ったよなあ‥と着てみました。 いやぁ、このデザインはひどい‥。 500円だしボーダーデ... 続きをみる

散歩の途中で会った動物達と、手作り辛子レンコン

店には、いろんなカボチャが並ぶ季節になりました。 昨日の日曜日は9月11日でした。 月曜日の今朝、校長先生のかけ声で、勤務先の全生徒が黙祷を捧げました。 あれから21年経ちましたが、ご家族の傷は癒えないと思います‥。 ･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡ 昨日の朝ごはん。 豆乳を入れたソイラテ、イチジク、白桃、... 続きをみる

スタバのマンゴーココナッツドリンクと、月餅の行方、そして豆腐の夏野菜グラタン

職場の駐車場に咲いていたバラ。 金曜日の仕事終わりに撮りました。 その後、久しぶりに友人とスタバで会う約束をしていたので、気分は上向き👆。 枯れかけた花も美しく見えます＾＾。 アメリカに来て、すぐに通った英会話学校で友達になって以来27年。 英会話学校では日本人の友達が沢山出来て、ちっとも英語が上... 続きをみる

巨大な洗濯機、パイの美味しい店と、白人の街について

とうとう寿命がきて、長年使っていた洗濯機とお別れをして、新しい洗濯機を迎えました。 横からドアを開け閉めするのは、中にカビが生えやすい‥との声も聞くので、今まで通りのデザイン。 しかし、巨大なので驚いています。 本日は、フリースの毛布1枚、掛け布団カバーを2枚、Tシャツを4枚と下着類を一緒に洗いまし... 続きをみる

簡単適当オヤツ作り。

ブログを更新しました！

公園で見た青い鳥、夏の花と、大根ボールやツマミ色々の晩酌

ご機嫌なコと一緒に、公園に行って来ました。 散歩をしていると、いつもは見ない青い小さな鳥がたくさんいる！ 調べてみると、アメリカカケスという鳥らしい。 日陰なので、青い色がよく出ていませんが、背中、羽根、尻尾は綺麗な色。 顔とお腹が茶色なので、正面から見ると、青い色は見えない。 1羽はどうも求婚して... 続きをみる

モモの歯医者、ナイキairmax、とネギのお焼き

ここ何日か、早朝は曇って寒いくらいです。 今日はモモの歯のクリーニングの日。 ワンコは全身麻酔をかけての掃除なので、おおごとです💦。 いつもより早く起きてお散歩。 曇っている方が、バラの花の色が綺麗に出るみたい。 形の良い百日紅の木だったのでパチリ。 あちこちで百日紅が満開で、目を楽しませてくれま... 続きをみる

竹輪の肉詰めチーズフライの作り方

竹輪は、生で食べるいつものじゃなくて、焼き竹輪がベター 焼き竹輪を半分に切り、縦に切り込みを入れ、細く切ったチーズをいれ、ひき肉をギュッと詰めて塩コショウ。 衣をつける （天ぷら粉を水で溶いてつけて、パン粉をまぶした） 揚げる （今日はノンフライヤーで焼いた） 連投失礼しました。

使いものにならない道具を置いておく場所はない！

小栗旬信長のセリフでしたね。 ひゅーカッコイイ！と思いました。 信長さまが言い放ったのは、道具＝人間でした。 そうだね、使い道がない道具は断捨離しよう！ いつか使うだろうと思って取って置いた、あれやこれを捨てよー。 ん、でも、何処に捨てるんだ？ そこだよね、肝心なことは。捨てられずにいる一番の理由は... 続きをみる

心臓が止まりそうになったモモのことと、生ジョッキで家飲み

時差ボケが治らず毎朝4時起床です。 疲れたからもう寝よう‥と布団に入った昨夜11:30に、アメリカの軍曹(オット)から電話がありました。 🪖「モモが逃げた‥。」 🍊「えっ‥」 🪖「昨夜花火が上がったんだよ。モモは怖がって、開いていたガレージのドアから逃げた‥。」 カリフォルニアは朝の7:30。... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「ほうれん草と厚揚げのごま炒め」作ってみました。

お料理苦手な私の救世主。 簡単で美味しい奥薗先生のレシピの中でも 更に簡単にできるお料理を選んで作っています。 今回は「ほうれん草と厚揚げのごま炒め」。 ほうれん草は、フライパンにお水を1cmくらい入れて、 蒸し茹でにするんです。 この、ほうれん草の茹で方も簡単で気に入っています 厚揚げと片栗粉をポ... 続きをみる

ヨモギ豆乳プリン、モモの検診と、森の中のような公園でピクニック

120g入っていたアガー‥まだまだ残りがある。 ‥ということで棚に残っていた粉末ヨモギと共にヨモギ豆乳プリンを作ってみました。 水100cc＋(アガー小匙1＋砂糖大匙2)を入れて沸騰させ、ヨモギパウダーは色合いを見ながら適当に、多分小匙2くらいを入れて、火を止めて豆乳400ccを投入。 フルフルの柔... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】いつも通り、奥薗先生のレシピで「きのこそぼろご飯」作ってみました。

今回も奥薗先生のレシピでお料理の練習です。 炊き込みご飯とか具の入ってるご飯って、 ついつい食べ過ぎるけど、やめられない😅 メインの食材は、 鶏ひき肉としめじです。 できあがった、ひき肉としめじのそぼろをごはに混ぜる「混ぜごはん」です。 今回も簡単にできました。 後は、卵焼きとお味噌汁だけで、満足... 続きをみる

セラピー犬のコ達と、葡萄の葉っぱ巻きご飯

（ピラティスのクラスの横に咲いていた花） 嬉しい金曜日✨ 毎週のことですが、月曜日は仕事が終わるとぐったりしているのに、金曜日は元気✧*｡ 精神的なものって、大きいですね。 本日の職場は、保護者からの差し入れドーナツで始まりました。 今、写真を見ながら計算してしまいました。 12個X7箱＝84個。 ... 続きをみる

【YouTubeでお料理練習中】奥薗先生の「ほうれ草チーズカレー」作ってみました。

簡単で美味しくできる奥薗先生のレシピの中から 更に簡単なお料理を選んで練習中です。 10分で完成って書いてあった「ほうれん草チーズカレー」。 ほうれん草は苦手だけど、 カレーにすれば、食べられるかも。 ほうれん草は、フライパンで茹でるとお水が少なくて済むんだって。 ひき肉は、フライパンを火にかける前... 続きをみる

泳げない池、ガチョウの赤ちゃんと、無限(に近い)ひよこ豆(レシピ）

4月12日のブログに載せた、近所の緑色のビバーナムの花が白くなっていました。 上の方は、まだ少し緑色が残っているかな。 仕事から戻って来た後、今日は元気があったので、モモと貯水池の周りを散歩しに。 貯水池の入り口の隣の会社の前にも、ビバーナムの花。 こちらは完全に白い色になっていました。 丸くて可愛... 続きをみる

紫色の可憐な花、シフォンケーキ(レシピ)と肉待ちのモモ

昨日の散歩は、山の中の庭園でした。 一眼レフでのモモの顔撮影に成功(⁎˃ᴗ˂⁎)。 カメラが嫌いなので、撮るのがなかなか難しい。 親バカ(私)への記念写真です♪ 気持ちの良いお散歩日和。 向こうの紫色の花は何だろう、と見に行ったら、 大きなヤモリ。 カリフォルニアでは、あちこちにいます。 ウチの庭に... 続きをみる

初めてのハイキングコースと、美味しいおからマフィン(レシピ)

高速道路の入り口の隣りにある、以前から気になっていたハイキングコースに、昨日モモと行って来ました。 自転車道が続いており、平日朝にもかかわらず、自転車に乗っている人々が颯爽と通り過ぎて行きました。 左手は高速道路、右手には『漆黒の森』という言葉が浮かんだ程、突然の自然が現れました。ここを切り崩して住... 続きをみる

アボカド焼きドーナツ、モモが出会ったコたち、そして和太鼓をたたいてみた^o^

朝食は、昨日作っておいたアボカド焼きドーナツとコーヒー。 ブロガーさんがアボカドパウンドケーキを作ってらしたので、どんな味なんだろう？ と、クックパッドで調べ、量を調節して作ってみました。 驚きのしっとりさ。さすが森のバター。 アボカド50g(小半分強)、粉50g、砂糖30g、卵1個、ベーキングパウ... 続きをみる

バーチャル・ギャラリー、ラズベリー豆乳寒天と紫色の花

4月上旬にして今日の気温は34℃。 異常です‥(- -;)。 ここって、北半球だったよね？と考えてしまうくらいの焼けつく太陽だったけれど、砂漠気候なので、朝は寒い。 仕事帰りの車の中は、冷房がかかるまで蒸し風呂。 あ〜、コーヒーゼリー入りのアイスコーヒーが飲みたい、とかベトナムのパン屋さんに寄ってゼ... 続きをみる

コストコでオジサンが大人買いしていた物、豆腐サラダ(レシピ)と怒るモモ

散歩で見た(多分)ハナニラ。 可憐な花がたくさん咲いていました＾＾。 ✽.。.:*·ﾟ ✽.。.:*·ﾟ 先日コストコへ行き、前回売り切れだったセール品のクリネックスをカートに入れて、ホクホクしていた私の横を通り過ぎるアジア人のオジサンがいました。 何気なくオジサンのカートの中を見ると、 （実際のコ... 続きをみる

モモの日課、白い藤の花と、金曜日のおつまみ

最初に書いたブログを修正して、タイトルも変えました。 今、こちら地方はウチの庭を含め、あちこちで紫色の藤の花が満開٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 殆ど見ませんが、白い藤の花も綺麗に咲いていました。 職場の隣の家なのですが、職場の駐車場の方にまで育っています。 全く手入れをしていないようで、藤の雰囲気にそぐわ... 続きをみる

ドクターXのキャリア変え、ドーナツの話とポンデケージョ

通勤途中の早朝のラジオのトップのニュースは、日本の地震でした。 もうびっくりして、仕事場に到着し地震の記事を読みました。 被災した方々、揺れを感じた方々、怖かったことと思います。 どうか、これ以上被害が広まりませんように‥。 ✽.。.:*·ﾟ ✽.。.:*·ﾟ 午前中にスタッフルームにコピーを取りに... 続きをみる

モモの報告と、日本の娘からの報告

ピンク色の梅は散り、殆ど葉になってしまいました。 この辺りの今の時期のピンク色の花と言ったら、トキワマンサクかも。 職場の学校やら図書館の横やら道筋、庭‥といろんなところで見かけます。 写真は、モモとの散歩中に撮った近所の花です＾＾。 花は豪華ではないけれど、ピンク色がとても綺麗＾＾。 ✽.。.:*... 続きをみる

おいしいのり弁の作り方

何年か前、所ジョージさんの番組で紹介してた おいしいのり弁の作り方です。 （まるっきり同じじゃないかも。私のやることだから。） 材料 ごはん、板海苔1枚を2つに切って、昆布佃煮、おかかを醤油少々であえて、みりん醤油 作り方 弁当箱にご飯を半分敷き詰める。 昆布の佃煮、おかか醤油和えを散らす。 海苔に... 続きをみる

簡単ヘルシー! 鶏手羽元の野菜カレー

今夜のメニューは鶏手羽元を使った野菜たっぷりカレー 牛肉や豚肉を鶏肉にし脂質を減らしヘルシーに！ じゃがいもを野菜に変えて糖質OFFで健康的に！ 簡単にできるカレーを作ってみました ご参考になれば幸いです 準備するもの 【準備するもの】 ・鶏手羽元 ・赤パプリカ、黄パプリカ ・アスパラガス ・ナス ... 続きをみる

産婦人科に行ってきました

今日で38週と5日目です。 私は身長が低いのでお腹がすごく大きく出てるように見えます。 そこで助産師さんから近いうちにエコーをしてみましょうと言われました。 エコーをする場所は他のクリニックの建物にあるみたいで 別の日に予約をとりました。 日本の産婦人科に行ってみたいて思う瞬間。 自然分娩が難しそう... 続きをみる

オーガニックビーツの男料理🍒🍳

Akatomboクッキング(๑>◡<๑)🍳  昨日いただいたビーツ🍒を使って料理(´∀｀*) 料理するのは、かなり久しぶり🤣  ・ビーツポテトサラダ🥗 ・ビーツのピクルス ・ビーツのおひたし ・ビーツスープ(冷・温)  夜中🌃に4品作ってみました╰(*´︶`*)╯♡ ... 続きをみる

ジェノベーゼパスタ

この投稿をInstagramで見る ‪ ‬ ‪ ‬ よるごはん𓌉◯𓇋 ‎ ‪ ‬ ︎︎︎︎︎︎☑︎ジェノベーゼパスタ ︎︎︎︎︎︎☑︎ねぎ塩チキン ︎︎︎︎︎︎☑︎アスパラポーチドエッグ ︎︎︎︎︎︎☑︎シャインマスカット ‪ ‬ ︎︎︎︎︎︎‪ ‬ 献立キロク🌿4人家族の食卓🥢(... 続きをみる

歳取ると言うことは😅

おかん見て思った😅😅😅 最近 1人で出来ることが減ってる 夕飯の準備も 散々 どうしたらいいか聞いた後 ウルウル目🥺 「やってくか？」 と言うと 満面の笑顔🥰 本日もお風呂入ると言うので 準備して帰ろうとすると ウルウル目🥺 「入っている間に 倒れたらどうしょう😭」 おとんは クーラー... 続きをみる

お弁当 lunch boxes

昨日旦那のお弁当を作りました。 私がよく愛用しているのが このコーン！ 缶なのにクォリティーが良い。 人参を切って上にバターをのせて オーブンで焼くだけ こちらを参考に作ってみました。 とっても簡単でした。 旦那がつまみ食いをして美味しいと言ってくれました。 I’m so happy to hear... 続きをみる

Good morning おはよう

昨夜、お米を洗って 人参、ゴボウをみじん切りにし 下ごしらえ 干し椎茸は水に付けておきました。 炊き込みご飯を作りました。 炊飯器が小さいのでいっぱいになっちゃいました。 お揚げとこんにゃくも入れて 具沢山。 がしかし、 この炊いている臭いがダメで嘔吐がすごいです。 窓を全部開けて空気の入れ替え中。... 続きをみる

夜8時 アメリカ

アメリカに来て夏の夜がとても長い。 夜の8時でこの明るさです。 夜の9時くらいから暗くなるので アメリカの夏はとっても長いです。 先程、どうぶつの森を終えて夜ご飯を食べました。 落し蓋を使った煮込み系を作りました。 お肉系は臭いがキツイので 野菜のみ。台湾産のゴボウと 人参、玉ねぎ、日本の豆腐を使っ... 続きをみる

Good morning おはよう

今日は妊娠10週目に入りました。 以前より臭いは少しだけマシになったかな？ と思います。ゴミ箱を開ける時は 息を止めてます😂 アメリカの朝食は パンケーキやシリアル、オートミールを食べることが一般的ですが 私はもっとも簡単なヨーグルトフルーツが好きで これを食べました。 アメリカのヨーグルトは大き... 続きをみる

Woman’s Prenatal 妊婦が飲むサプリメント

おはようございます。 いつも朝にシャワーを浴びて目を覚まします。 妊娠9週目 安定期12週までは 旦那は職場には私が妊娠したことを話さないようです。 今日はあまりお腹が空いていませんでしたが バター＋チーズ バター＋イチゴジャムの2種類の食パンを食べました 食パンはアジア系のスーパーで売っていたもの... 続きをみる

Lunch boxes お弁当

今日も朝からつわりで咳が止まらない。 とてもつらい。 そんな中旦那のお弁当を4日分 いつも仕事始まる日の朝に作ってあげてます。 参考にしたのはPinterestというアプリ https://www.pinterest.com/ こちらからlemon chicken recipeで検索すると出てきます... 続きをみる

毎日 夕食はサラダ

毎年の6月21日＝夏至の日に開催される 🎶🎶🎶🎶 La Fête de la Musique 「音楽の日」🎶🎶🎶🎶 6月21日は誰でも演奏家になります。 我が家は誰もなりません。 というか、楽器が弾けないので演奏者には慣れませんが、 毎年、参加させていただいて、楽しませていただいてま... 続きをみる

フレンチトースト久々に作って食べたら幸せ気分❤️

久々のフレンチトースト🍞🍯  やっぱり美味しいよねぇ^ - ^❣️ 食べると幸せな気分になるぅ😍  そして、さらに太るぅ😭   ⭐️Instagram⭐️ フォローお願い致します☺️🙌 たつの市の魅力発信 (tatsuno.akatombo) https://www.ins... 続きをみる

♪家で作ろう②

朝はパン派です 娘が生まれた時 身体に良いものをと ホームベーカリーを購入し 食パンを焼いていました 仕事を始めると時間がなくなり 食パンをスーパーで買う事が多くなりました もったいないので 今年になってからフリマアプリで 使って下さる方の元へ送り出しました 最近はコロナで自宅にいる事が増えたので時... 続きをみる

スィートポテトポタージュの歌

甘い芋を 洗いまして 切りまして 魔法でもって チン を して 蒸かしまして あらめに 潰して 鍋の中の ミルクに入れて コンソメの 素を入れて 火にかけて 塩コショウで 味を ととのえ 混ぜて 煮る そしたら できあがり 器に移して 乾燥パウダー パセリか バジルを かけまして そしたら できあが... 続きをみる

赤ワインで作るお菓子

【 赤ワインもけもけ 】 ■作り方 ボールにチョコレートを割り入れ、レンジで約1分を目安にチンをして溶けやすくしておく。 そこに、ココアパウダーを普通の大きさのスプーン大盛り3杯入れ、ホットケーキミックス粉を入れ、ざっくりと綺麗に混ぜておく。 たまご1個を入れ、赤ワインと牛乳を様子をみながらとろとろ... 続きをみる

簡単レシピ★オクラの漬け物

今回は、冷凍の刻みオクラを使った、オクラの漬け物を紹介したいと思います。 オクラの漬け物は、味噌・醤油・塩漬けがあるそうですが、自分が知ってるのは塩漬けなので、塩漬け物をご紹介。 【 オクラの塩生姜漬け 】 ■材料 冷凍の刻みオクラ すりおろし生姜 塩 ■作り方 ボールに刻みオクラを移し、水にひたし... 続きをみる

健康とダイエットと美容に期待大【大根蜜】

これを知って試してみたところ、効果あり☆ 早く出会いたかった、と思いました。 まるで毒気のトゲが丸くなった感じ。 【 大根蜜:だいこんみつ 】 ■材料と作り方 器に1㎝少しあるくらいの、大根の輪切りを皮をむいてすりおろし、普通のスプーン山盛り4杯目安にプレーンヨーグルトを入れ、はちみつをかける。 不... 続きをみる

ﾟ*＊【食べ物写真】在庫集＊*ﾟ

今回は、フォルダに眠ってる写真の中でも、食べ物系を投稿してみようかと思います。 ーー ーーーー・・・ 【クルトンのかわりにベビーチーズ】 【ネギとコンビーフのチャーハン】 【抹茶もけもけ】 【ジャガイモとソーキの煮付け】 【握り寿司とオードブル】 【東京ばな奈とフィリピンバナナのコラボ】 【サバ缶水... 続きをみる