羊蹄まちしるべ研究塾のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

「羊蹄まちしるべ研究塾（6回目）」に参加してきました！

羊蹄山山麓の倶知安町ニセコ町蘭越町真狩村留寿都村喜茂別町京極町の観光客への「おもてなし」向上の為に作られた研究塾です ♪ 今回のテーマは「早堀り馬鈴薯と旬の塩辛」です ♪ ニセコ自慢の「ビール・生八橋」も用意されました ♪ 私のデビュー曲「あたし達の進む道」を見てね（お願いよ）♪... 続きをみる

おかしおかしのブログ 2016/07/24 11:51

「羊蹄まちしるべ研究塾（5回目）」に参加してきました！

「松下村塾」には敵いませんが「羊蹄まちしるべ研究塾」も素晴らしいね ♪ 今回は「アスパラガス」の歴史と料理でした ♪ 羊蹄山山麓の「身土不二」を実践していますね（笑い）私のデビュー曲「あたし達の進む道」を見てね（お願いよ） ♪ 英語バージョンも試聴してね ♪ 「あたし達の進む道」 ... 続きをみる

おかしおかしのブログ 2016/06/26 11:17

「羊蹄まちしるべ研究塾」に参加してきました！

今日のテーマは「春の山菜現地調査」でした ♪ 私はタケノコとウドを採りました ♪ 草原で採り立ての「タケノコ焼き」や「コシアブラの天婦羅」を食べました ♪ 私のデビュー曲「あたし達の進む道」を見てね (お願いよ) ♪ 英語バージョンも試聴してね ♪ 「あたし達の進む道」＝これが本当の... 続きをみる

おかしおかしのブログ 2016/05/21 17:29

「羊蹄まちしるべ研究塾（3回）」に参加しました！

テーマは「羊蹄山麓の山菜尽くし」です ♪ 講師は山菜料理に詳しい「斎藤透」さんです ♪ 山菜料理は先付・浸物・煮物・揚物・酢物・汁物と旬の食べ物でした ♪ 私のデビュー曲「あたし達の進む道」を見てね (お願いよ) ♪ 英語バージョンも試聴してね ♪ 「あたし達の進む道」＝これが本当の... 続きをみる

おかしおかしのブログ 2016/04/24 11:46

「羊蹄まちしるべ研究塾」第2回に参加しました！

2016年3月26日ニセコ町お食事処「じいじ」で開催されました ♪ 二回目は渡部さんの「春の山菜の楽しみ方」の講義でした ♪ 美人さん二人も参加され賑やかに「宵のくち座談会」が終えました ♪ 私のデビュー曲「あたし達の進む道」を見てね（お願いよ） ♪ 英語バージョンも試聴してね ♪ ... 続きをみる

おかしおかしのブログ 2016/03/28 15:13

「羊蹄まちしるべ研究塾」 IN ニセコ「じいじ」！

羊蹄山山麓の倶知安町・ニセコ町・蘭越町・真狩村・留寿都村・喜茂別町・京極町の「おもてなし」の為に出来ました ♪ 「羊蹄山麓の旬の食材で美味しい酒でも呑もうか」の研修塾がニセコで開催されました ♪ 今回は第一回目で五名の参加で開催されました ♪ 私のデビュー曲「あたし達の進む道」を見てね（... 続きをみる

おかしおかしのブログ 2016/02/28 12:45