胡瓜の和え物のムラゴンブログ

玉ねぎ焼きじゃ、、、

おはようございます〜❗😭🌧️😭🌧️😭☔ 昨夜の我が家の夕食は、、、呑む気満々でした～、、、 こんな蒸し暑い夕べには、、、冷蔵庫で冷えた「発泡酒」の出番です、、、 最近ハマっている（色んな意味で）、、、『玉ねぎ焼き』を作って食べました～❗ 低価格、、、低カロリー、、、低栄養価、、、でないかい... 続きをみる

食べ頃で、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 業スーで蕪が安く売っていたので、、、思わず掴んで買っていました、、、 蕪は3mmの厚みに切るのがいいですねぇ〜、、、途中薄くなったり厚くなったりしますが、、、 塩は3％、後は酢と砂糖とダシ粉でよく混ぜます。 細切りの出汁取り昆布と唐辛子の輪切りを混ぜ込んで、、... 続きをみる

蕪の浅漬、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ＆ こんばんは～❗🤗🌌🤗🌠 昨夜は眠たくて9時前に寝床に入りまして、、、ぐっすりと寝ました。 そして今、夜中の2時半を廻った頃です、、、目覚めてポチポチと執筆中、、、 ~~~~~~~~~~~ さてさて、昨日は卓球とジムのダブルヘッダー、、、心地よく疲れ... 続きをみる

いよいよ鍋の季節、、、

おはようございます〜❗ いよいよ鍋料理の季節ですねぇ〜、、、 昨日はなんか薄ら寒い日でしたぁ〜 朝から鉛色の空から小雨が降っていました。 小糠雨(ｺﾇｶｱﾒ)とも言いますよね、、、傘を差しても音がしない様な雨、、、 昔、母が「そばえ」とも言っていた様な、、、 買い出しの時間には傘に音がする、そこそこ... 続きをみる

キュウリの和え物、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌥️ 今日は夕方から出かけて京都で会社の旧友と会います。 祇園祭の山鉾が四条烏丸辺りに出ている由、、、観に行こう、、、 料理の極意とは、、、ありふれた食材で、、、驚くような美味しいものを、、、作る。 人の好みと味覚は異なる、、、誰でもが、、「美味しい!」と... 続きをみる