白菜のムラゴンブログ

料理の記録23/02/06-おでん

＜おでん＞ 先週は二日に一回の割合でおでんを作った。写真ファイルの中はおでんだらけだ。最近は特に「つけてみそかけてみそ」をつけて食べるのがお気に入りだ。 具材は安売りの時にいろいろ買いためている。〆にはご飯を入れたり、うどんを入れたりした。今日もまたおでんだ。すでに卵と大根は煮込んである。 これから... 続きをみる

白菜豚丼🥬🐖🍚(生卵のせ🥚)

↑今夜の私の夕ごはんです🥬🐖🍚 たっくんはスーパーのおにぎりとお惣菜を食べていました🍙🍢 今日はたっくんもお風呂に入って体を洗えたようです😌♨️✨ ここ2日間たっくんの笑顔が見られなくて心配していましたが 今日は 録画した「タモリ倶楽部」や YouTubeで中川家の漫才とコントを一緒に観... 続きをみる

不安を払拭すべく明るいことを考えた 夕食はハンバーグ

ご訪問ありがとうございます 今日は所属の長とヒアリング 決定事項は.. 夏以降今の職場は閉所 ちーん！ 残念でした！ ということだった ご縁があって今の仕事に就いた これで縁が切れるということかな 同僚も不満たらたらだが うすうす分かっていたことだし いろいろな体験をさせてもらったなという感じ 今後... 続きをみる

白菜に青虫

玉ねぎをみじん切りにして 炒めて・・・ 真面目に作ったけどねー ある時から バーガーヘルパーを使うようになり 先日 新しいハンバーグの素に出逢ったのでチャレンジ♪ なんとまぁ 丁寧に 手順が書かれていて 素直に指示書に従って・・・ 肉汁たっぷり～ 美味しいハンバーグが出来ました フライパンを使わない... 続きをみる

らんとはい

おはようございます。 背中が痒くてゴロゴロしてるらん🌸 🔷「ぼくが掻いてあげるよ～」噛み噛み。。 高速ブルブル 🔷「どうっスッキリした？」 🌸「まぁ～ね」 お付き合いありがとうございました(__) ～・・・～・・・～・・・～・・・～・・ 🍊ゼリー😋 ≪キッチンの窓から≫ 1/26 0:1... 続きをみる

無水鍋とヨガ／ダイエット66日目

どうも私です。 今日の数字と食事 体重 64．8（前日65．0） 体脂肪率 35．3（前日35．2） 朝／ヨーグルト（MCTオイル、ソイプロテイン、ブルーベリー） 昼／サバ味噌おにぎり、みそしる 夜／無水鍋、オクラとしらすの和え物、ごはん 昨日も無水鍋だったけど、旦那氏のリクエストで二日連続登場。 ... 続きをみる

最近のあっさり・節約ご飯

こんにちは！ 毎日お天気が悪くて、朝起きると夕方みたいに薄暗くて何だか元気がでません。さてさて最近の夕飯です♪ 肉じゃが、カツオのたたき、みそ汁です。人参がなくて肉じゃがの色合いが悪いです。商店街の八百屋さんのお買い物も、お天気が悪くて自転車が使えず、ある物で作りました。 白菜と豚肉の炒め煮、卵焼き... 続きをみる

冬と言えば鍋料理ですよね

冬の寒い時期には 鍋料理がかかせないですよね🍲 スーパーに行っても 鍋キューブなども色々な物がありますよね。 夕食の支度も、 材料を切ったりするだけなので、 時短にもなりますね‼️ 我が家はこちらを良く使っているのですが、 去年は近所のスーパーに普通にありましたが、 今年は無くて、 色々と探してや... 続きをみる

振り返りました・・・

2014年は 紫白菜を育てて失敗してます 2014年は 葉牡丹にハマリ ブロッコリーと葉牡丹植えておくと ヒヨドリは ブロッコリーの葉を食べますが 葉牡丹は食べません 美味しくないから・・・ 青虫は 農薬を農薬を使わないと 両方 遠慮なく食べますけどね・・・ ☆

【家庭菜園】白菜の冬支度

白菜の冬支度をしました。 YouTubeで勉強したら霜の被害があるので外の葉っぱを束ねて縛るって事だったので実施しました。で、小さい白菜は収穫しました。この冬の白菜は確保したかな？ 種(ダイソー)から育てから達成感あります！ #家庭菜園 #畑 #耕耘 #木酢酢 #ネット #肥料 #耕運機 #土 #白... 続きをみる

鶏肉団子の鍋、、、

おはようございます〜❗🥺🌧️🥺🌧️ 今日は寒くてこちらでも雪になるかもしれません、、、 今夜はクリスマス·イブ、、、二人で聖夜を過ごします、、、 さて昨夜の夕食は、、、刻み生姜とネギたっぷりの『鶏肉団子』と白菜だけの鍋を頂きました、、、 体がホクホク、、、暖かくなってきます。 それと昨夜は熱... 続きをみる

鶏と白菜のユズこしょう煮

今夜の時短料理 今年は、白菜とキャベツが豊作なのかな？ ご近所の方が、好意で下さるので、 それだけでも嬉しいです。

家にあるモノで〜キッチンレポート🍽

今日は午前中に仕事があって、お昼過ぎに帰って来ました。 お昼ごはんを何処かで買って来ても良かったのですが、お店に寄るのも面倒だったので、何も買わずに帰宅🏠 今日は在宅していた夫のために(自分もお腹減ってたけど🤣)、家にあるモノで何か作ろうっと♫ 《とらひめ農園》の恵みで、野菜だけは大量にあります... 続きをみる

結球のはじまりはじまり vol.515 高塚由子の水彩画 魔法の筆

結球の始まった白菜 寒波到来で一気に結球が進む予想 田舎の一軒家さんの白菜畑のドラマの始まりです✌️ 結球が進んでいく姿には野菜の生命力を感じます！ おいしくなあれ😋 魔法の筆オリジナルのクマさん柄↓ のベビー掛けふとんカバー販売サイト オリジナルの水彩画のTシャツ、トートバッグ、スマホケースを売... 続きをみる

漬物婆さん、それは私。

おはようございますー。 私は色麻町に住んでから沢山の頂き物で生きています(笑) 本当に有難いです（涙） 昨日は良くしてくださっている果樹園の主に大根いるか？と言われ、 後はもうそのまま捨てるからというので、植わっている大根を全部抜き役場の主婦の方々へお配りしました。 皆さんとても喜んでいて良かったで... 続きをみる

失敗した白菜と・・・

朝ごはんはホットケーキ！ レンジでチンしたりんご 【りんごケーキ】オーブンいらず！ホットケーキミックスで簡単♪｜macaroni（マカロニ） 失敗した白菜 完全に失敗 夜盗虫 1匹 逮捕 野菜を育てるのは大変ですー

白菜は虫との戦いが続く・・・

焼きそば サラダ付き 600円 私だけなら 外食に行かないけど・・・ お付き合いで・・・・ 本日の収穫 スナップエンドウだけど 絹さやとして食べます ミニトマト まだ実はあったけど 撤去 狭い菜園は 菜の花と ビデンスとマリーゴールド 白菜は 青虫との戦 寒いのに今日も青虫 元気だった！！ ブロッコ... 続きをみる

いよいよカリフラワー(12月3日)

大根、人参、小松菜、かぶ、は既にたくさん収穫出来てますが、いよいよカリフラワー、ブロッコリーも取れそうです。 この写真では、実際の大きさがあまりよくわからないですが、とても大きくなってます。 ソフトボールとバレーボールの間くらいか。 ロマネスコ。どうしてこういう形になるか、とても不思議ですね。 これ... 続きをみる

菜園チェックです！

キャベツ3兄弟 白菜3兄弟 にんにくのみなさん ミニトマトは 花が咲き始め・・・たけど 霜が降りたら枯れるので 何とかせねば。。。 茄子にも可愛い実が・・・ でも 気温が低いので 大きくなれません 撤去します！ 挿し木したいちじくも 収穫前に 寒さで終わりそう・・・ 以上 12月1日の菜園でした。

白菜、初収穫

白菜を収穫しました 大きな白菜 とれました☺️

合挽き肉で逢引き…

キミと夢の中で…逢引き出来る様願いを みそ汁に込めて…合挽き肉を入れてみた. 白菜は… 寒くなって来ると日毎に……出番が増える. 寒さ増して来ると日毎に…白菜も美味しくなっ

落ち込む時もあるよ、人間だもの

えっ？そう思っていたの(?_?)と思う出来事に、落ち 込んでしまいました。 この年になってまで、悩んだり落ち込んだりはしたく ないけれど……落ち込む事もあれば 悩む事もあるし… 何も無く平々凡々生きている訳が無いでしょ！ 怒る事あるの？ 家事はできるの？ 嫌いな人はいないでしょ？生活感無いねと言われ... 続きをみる

白菜＆大根 いただきました

ゴルフのいつものメンバーの方から、いただきました。 自宅の畑で、精魂込めて作った野菜。 もちろん無農薬です。 「無農薬だから、あおむし入ってたらごめんね～」 と言われたけど、そんなこと まったく気にしませんよぉ(^_-)-☆ 母や娘にお裾分けします。 お鍋や煮物にありがたいお野菜です😊

野菜も高いなぁ・・・

こまめに 挿し木して 種類を増やした菊だけど 手入れ不足で・・・ これまで あまりねぎを買ったことがない！ でも 今年は買いたくなって売り場を見ると 高いのねー 大事に育てます！ 四苦八苦して育てている キャベツ プロは植えると すぐ 大きくなるのに・・・ やっと 虫とのバトルが終わり かろうじて ... 続きをみる

冬野菜の成長

昨日から妙に暖かい宇佐地方です。 夜になって雨が少し降り始めています。 明日までこの暖かさが続き、月曜日からはまた例年通りの 気候に戻る予報。 畑では母親が植えた大根、白菜、チンゲイサイが順調に 育ってます。 玉ねぎの苗も今日植えたのですが、写真忘れた～。 それと今年は初めて種も植えて、芽が出始めた... 続きをみる

キャベツ 白菜 ブロッコリー

上の写真 芯くい虫被害にあった キャベツ オルトランでは 芯くい虫は防げない！！ 毎年 芯くい虫で失敗する 2本植えて 1本は 被害なし わたしは オルトランと防虫ネットを使うので 青虫被害なし 虫被害にあって あきらめていた白菜2株 追肥 盛り土などのお手入れと オルトランで 復活 防虫ネット な... 続きをみる

いよいよ鍋の季節、、、

おはようございます〜❗ いよいよ鍋料理の季節ですねぇ〜、、、 昨日はなんか薄ら寒い日でしたぁ〜 朝から鉛色の空から小雨が降っていました。 小糠雨(ｺﾇｶｱﾒ)とも言いますよね、、、傘を差しても音がしない様な雨、、、 昔、母が「そばえ」とも言っていた様な、、、 買い出しの時間には傘に音がする、そこそこ... 続きをみる

白菜 その後

昨年購入した菊 消滅 植える時に オルトラン 少なかった？ ボロボロです 虫に食べられたところを処分すると・・ 失敗です！ 後から植えた白菜 こちらは オルトランをたっぷり～ 防虫ネットなし 今日は 液肥を根元に・・・ 頑張れ白菜 初心者もできる♪白菜の育て方【種まき～収穫まで】プランター家庭菜園

白菜 ブロッコリー

あちこちに挿し木してます あちこちのブログで見かけます 白菜 ボロボロ 今度はたっぷり オルトラン ブロッコリー プロは小さな苗を植えるのに すぐに大きくなる 不思議です！ 頑張れ私のブロッコリー

キャベツ ブロッコリー 白菜

殺虫剤のオルトランでは防げない芯くい虫 毎年 9月に芯くい虫に負けて終り 今年は今のところ 大丈夫 2本目は ダメかも・・・・ プランターに植えたブロッコリー 枯れました！ 9月25日と10月1日のブロッコリー 良い感じ～？ 9月25日の白菜と10月1日の白菜 植える前から絵描き虫被害 防虫ネット使... 続きをみる

【家庭菜園】秋野菜

二日畑を見てなかったら大きくなってた野菜たちー。ほうれん草と春菊が順調です。ほうれん草はだいぶ間引きました。これくらいで良いかなぁ？ 白菜とブロッコリーはマラソンを噴霧したので一部の葉っぱが枯れてきました。虫の卵も処分できたので復活して欲しいです。寒くなるまでに収穫できるでしょうか？ カボチャの陰で... 続きをみる

夏の白菜駄目でした😰

夏の白菜作ってみましたが 駄目でした😨 ほとんど巻いてません 巻いているのも 腐ってきてます😨 採れたのはこれだけ 水不足でしょうか❓

【家庭菜園】白菜とブロッコリーの発芽

昨日、種まきしたブロッコリーと白菜 が発芽しました！パセリだけは反応無 しですが。。。翌日なので反応無しは想 定内です。 双葉が出たら移植しますが。。。さて、ど こに植えようかなぁ？畑は夏野菜がいっぱ いなんです。 #家庭菜園 #畑 #自家野菜 #栽培 #農家 #苗 #種 #脇芽 #マルチ #収穫

牛タン定食でスタミナ補給、高齢者の方も

牛タンのお店で、牛タンとハラミの焼肉定食をいただきました。 麦飯の麦が少なめでちょっと残念でしたが(麦ご飯は、麦が偏りがちですけれど)、お肉は美味しく、付け合わせの青唐辛子の味噌漬の辛みがアクセントになって食が進みました。 白菜のお漬物が塩分控えめで良かったです。 私よりもかなり年上の方々が大勢いら... 続きをみる

湯豆腐鍋、、、

おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️😀🌥️ ワクチンのせいなのか体が少しだるいです、、、 昨日はジムを休みました〜。 人間、七十年チョイ生きてきたら、別にアクセクする必要も無い。 あるがままに、気の向くままに、好きなままに、、、 先週からの冷蔵庫の在庫、、、 賞味期限切れ寸前の豆腐を発見、... 続きをみる

調子に乗って

調子に乗ってまたまた購入してしまいました 白菜w は記事にはしていませんでしたが、実は今年に入って2回目4玉目です！ 前回は玉が小ぶりだったのと寒くなってお鍋率が格段に上がったため あっという間に消費してしまいましたが 今度は大玉で体重計を使って重さをはかってみるとなんと11Kgオーバー！！ 前回が... 続きをみる

1/25(火)ハムチーズ春巻き

仕事から帰宅。 今日は春巻きの皮が半額だったので、三角に半分。 ハムとチーズで巻いて 揚げてみた。 味見! パリパリでチーズが溶けてハムとピッタリ! それと白菜と冷凍庫に残ってた餃子とハンバーグの餡。 白菜挟んで重ねて 鍋にギュウギュウに。 蓋をして火にかかけて ミルフィーユ鍋。 いただきます! さ... 続きをみる

旬の白菜を美味しくいただく。(^^)

皆さん、こんにちは。 いつもご覧いただいて、ありがとうございます。 今の寒い季節、白菜が旬のお野菜で値段も比較的安く購入できますね。 昨夜の夕食は、白菜とモヤシ、タラの切り身を野菜ブイヨンで一緒に鍋物のように煮て、美味しくいただきました。 先月地元に新しいスイーツのお店がオープンして、昨日初めてプリ... 続きをみる

簡単料理新しいレシピ！白菜を美味しくいただきました

今日はポカポカお天気が良い1日になりそうです☀️🌈 リビングで気持ちの良い日差しを受けながらブログを書いています(*˘⌣˘*)ﾘﾗｯｸｽ💭 こちらは昨日の夕ご飯です⸜ 🍴⸝ 昨日 ブログに書いた 白菜とブロッコリーのポタージュ😋💖💖 早速美味しくいただきました♪¨̮⑅*⋆｡˚✩.*･ﾟ ... 続きをみる

大寒に節約💦

大寒って一年で1番寒い日なのね⛄️ 確かに寒い🥶 少し前に三女が送ってきた写真✨ （今日ではありません） 車で30分ほどしか離れていないけど こうも景色が違う不思議(=´∀｀) やっぱ京都だね〜✨ 本題は！ 昨年末からお正月の買い物したカードの請求メールを見て😭 使ったものは支払いして当たり前 ... 続きをみる

肉団子鍋、、、

おはようございます〜❗😃🌅😃🌄🥶❄️🥶⛄ 時刻は朝の4時半、、、 寒さもいよいよ本番となって来ますねぇ〜 高校受験、大学受験の毎日が続きますが、雪や寒さに打ち勝って希望する学校に行けます様に、、、 さて我が家は鍋料理の三日目です〜。 鶏ミンチは生姜とネギを、、、豚ミンチにはニンニクとごま... 続きをみる

4週間たってもまだ元気！！

皆様覚えておいででしょうか つまようじの奇跡 忘れている方のために ↓ ↓ ↓ お鍋をするなら知っておいたほうがいいかも？ 素晴らしいですよね！！ 本当にいいこと聞きました(笑) そこで調子に乗って買っていた白菜2玉 ↓ のその後ですが 打ち込んだつまようじはそのままで毎日ペリペリ、ペリペリ・・・ ... 続きをみる

12/22(水)かぼちゃの煮物

今日は仕事はお休み。 冬至だから、かぼちゃ🎃! バター炒め。 小豆と 三河みりん かぼちゃの煮物。 柚子の皮をカット 冷凍しておきます。 あとは、100円ローソンの おでん種シリーズで 昨日の牛すじ大根と一緒におでんです。 いただきます! かぼちゃのいとこ煮 美味しかったよ!

というわけで

これがつまようじを刺して1週間たった白菜です。 すごくないですか？！ つまようじすごい！！ つまようじを刺すって気が付いた人、もっとすごい！！！ というわけで 買ってきてしまいました！ 白菜！！ しかも2玉！！ww だって、だって安かったんです！！ 1/4で約80円、 半分でも150円 なのに、なの... 続きをみる

12/19(日)たこ焼き風

栃木から無事帰宅。 大根や白菜やネギでお味噌汁。 温かいです。 いただいた白菜で浅漬。 朝採りのゆずをいっぱい! サラダ風でいただきました! それと キャンプ場で焼いたガツとハツモトで たこ焼き風に(*^^*) 畑のネギの青い所をいっぱい入れたよ。 焼けた〜! タコじゃないけど、美味しーです。 (*... 続きをみる

白菜・収穫・終了

今週末 非常に寒くて 我が家 鍋が いいかな？ 白菜収穫して～ 収穫 目安は 1/2の予定でしたが 鍋の為に 12/28 収穫 前回1回目の収穫 12/19 1ヶ 4.5k 今回の収穫 ➁ 1ヶ 3.3k ③ 1ヶ 2.4k 合計 3ヶ 10.2K 昨年 6.2k 日数 96日 昨年 91日 積算温... 続きをみる

白菜1回目収穫

昨年は 3ヶ植え 1回で収穫だったけど・・ 今年は 指でチェック まだ 残り2ヶは 収穫には早いかな？ 様子見で 1ヶ収穫 植え付け9/26 ミニ畑 1回目 収穫 12/19 85日 積算温度1249.8度 重量 4.5k 残り2ヶは 1/2 収穫予定

冬野菜の収穫・カリフラワー他（12月4日）

また1か月ほど間が空いてしまいましたが、冬野菜がたくさん収穫できました。 こんなに大きいカリフラワーが取れたのは初めてかもしれません。このほかにチンゲン菜と人参も取れました。 以下はまだこれから収穫する野菜です。 大根 ブロッコリー これはケール 名前を忘れてしまいました。ブロッコリーかな。 紫白菜... 続きをみる

白菜 鍋・漬物…SNS離れの決断に感銘

昨日いつも野菜頂く方から、白菜3つ いただきました これが大きい💦 いつもならお裾分けしてしまいますが、今回は2種類の漬物を漬 消費 そして、来週は毎日鍋にでもしようかな😁 と言っても折角みずみずしいから、1つはお裾分けにしよう～ 漬物にする前、縦に切りまずは干します 今日は、頂きもの野菜などを... 続きをみる

キーウイの収穫です

毎日安定した良い天気です、朝の気温は零度近く下がりますが、日中は 日差しが暖かく過ごしよい日々が続いています。 「今日はキーウイーの収穫するぞ～～～」と爺の一声！待ってました！ というわけで12キロほど離れた村の家に。 リンゴは遅霜にやられましたが、キーウイはよく育ちました。 信州で

白菜のポロンと落ちる虫

白菜のポロンと落ちる虫 スプーンで取ります 他の何より 上手に取れます

大根の葉ボロボロ💧

大根の葉 穴だらけでボロボロです 黒くて光る小さな虫が 葉っぱを食べます😥 大根だから 葉っぱは食べてもらっても イイケド···· 白菜は食べないでほしいデス💧

花のように育っています＊白菜 vol.421

毎年、緑のバラのように育つ白菜 お馴染みの白菜の姿になるまであともう少し 白菜畑はこちらから Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

大好きな冬野菜＊白菜 vol.415

今は、年間を通して手に入る野菜や果物が多くなったけれど 白菜は今でも冬野菜の代表格 漬物、中華、お鍋、炒め物、お味噌汁の具など 引っ張りだこの冬に向かって ただ今、結球に向かって成長中です↓ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断... 続きをみる

白菜 植え付け

3号に種まき 8/15 苗さんの苗とは 大違い 品種：サカタ さとふぶき とりあえず 3ヶ 植え 昨年 根切り虫にやられたので 農薬と 対策 ペットボトル輪切り 株元に覆う 株間30cm 3ヶ植え

間に合うかもしれない✨😅😉🌹

今日も散歩日和🏃‍♀️💨 歩こう👟 昨日夕方 …おさんぽ👣 いつものLAWSONで お買い物🧺 珍しく インスタント麺なぞ… 3年前の 胆振東部地震で停電した時… 家族はカップ麺食べてたけど… 何故か頑なに拒否したな🤨 最近、やけに辛いものがブーム⁇ 今夜 食べてみようかな🤗🥢 野菜... 続きをみる

春植えミニ白菜撤収

栽培期間約2ヶ月。 リベンジを試みた白菜だったが、 ネットの中で大暴れしている。 開けてみると、 何だか様子がおかしい。 このところ、気温が上がって、昼間は暑いようだ。 やや干からびている様子。 これはいけない。緊急的に撤収することとした。 見た目は悪いけど、一応結球。 してるよね？してるよね？

果たして春植えの白菜は？は？

ネットをかぶった春植えのミニ白菜。 どーみてもうまくいってるように見えない。 やっぱり白菜は鬼門作物か？ でわっ！ ネットをめくってみよう。 虫にも鳥にも喰われていないだけあって、葉っぱはきれいだ。 しかし、どうにもこうにも結球する様子は無し。 そろそろ撤収すべきかもね。

食べたいものを作る。

息子が仕事でいない日は自分の食べたいご飯を作るのが楽しいです。 あらかじめ興味が高い簡単なレシピをネットで調べてノートに書いておいてます。 最近字も書かないからこれも楽しい。 本日のブランチ]は「白菜と豆腐のクリーミーサラダ」 本当は鯖缶で作るのですが、朝からはちょっと重たかったので豆腐で代用。 今... 続きをみる

最高!

昨日頂いた新鮮地野菜 朝から料理するのが楽しみで楽しみで。 高菜はアク抜き炒め炊き かぶは浅漬け 冷蔵庫の中の茄子は揚げあんかけ 冷蔵庫の白菜も浅漬け スノーボールも久しぶりに焼きました。 次男が帰ってくるから、料理のしがいがある。 わあ〜! 明日もまた、たくさんの野菜を料理しますよ。 🎉✨✨✨✨... 続きをみる

新しい苗その1は白菜リベンジ

3月になったので、新しい苗は無いかと思い、ホムセンに行ってみた。 残念ながら新作苗はまだバリエーションがなく、定番のみだった。 しかし、鉢も空いているので、とりあえず苗は買った。 その1。 ミニであるがリベンジ白菜。 今度は防寒ポットではなく、最初からネットを活用。 うまくいくかな。 手のひらサイズ... 続きをみる

白菜はまたもやトウ立ち花が咲く

少しは期待しておったのに。 もーれつに縦に伸びる白菜。 もうネットをめくるまでもなく、中の様子が予想できてしまう。 でわ、開けてみよう。 やっぱり。 ということで撤収。 まあ、こんなものです。 残念。

2/23(火)たらのみりん味噌焼き

今日は休日。お休み(*´艸｀*) 薬局へ行って、帰宅。 お昼からゆっくりお風呂に浸かった＼(^o^)／。。 昼飲みの準備。 今日は、たらのみりん味噌焼き。昨日、漬けたんだ(^^) 焼きました! 青森産で分厚い切り身。 それと、 自家製の切り干し大根。 煮物。 それと、 畑で収穫した里芋。小さいのがま... 続きをみる

白菜Aは撤収、Bはネットに変更

先日、トウ立ち？疑惑のあった白菜A株。 見事に開花しました。 従って、強制撤収。 食えないことはないでしょう。 続いてB株。 まだ大丈夫でしたが、 このままだと同じ運命をたどりかねないので、ネットに変更。 もっと早くに処置すれば良かったと反省。 あとは変化をまつばかりでありんす。

21/2/15日記 メインは「でっかいロール白菜」

今日のメニューは、 もち麦ご飯、大根の糠漬け、味噌汁、でっかいロール白菜、焼き鮭と大根おろし、ミョウガの甘酢漬け。 でっかいロール白菜は、 白菜は、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで8分加熱する。 豚ひき肉にベーコン、塩を加えて粘りがでるまで練る。 パン粉、牛乳を加え、溶き卵、パルメザンチーズ、コ... 続きをみる

21/2/14日記 メインは「白菜と豆腐の生姜煮」と「チキンソテーのローズマリー風味」

今日のメニューは、 もち麦ご飯、白菜と豆腐の生姜煮、チキンソテーのローズマリー風味、水餃子(市販)。 白菜と豆腐の生姜煮は、 なんか、ここのところ、肉肉肉、分厚い肉な感じだったので、今日は、あっさりと😃 生姜は粗みじん切りにして、フライパンで中火で炒めて香りを出す。 白菜を加えてさっと炒める。 煮... 続きをみる

えっ？白菜、えっ？

さて、帽子の中の白菜はどうなっているかな？ 何だか縦に伸びてきた。良い感じか？ 中を覗いてみよう。 えっ？うそでしょ？ まだ2月なのにトウ立ちしている？ まじ？信じられない！ こっちの株は？ こっちは大丈夫みたいだ。 この差は一体なんなんだ？ とにかく今年も白菜は残念傾向のようだ。

白菜どうやねん

本年に入り、ブログがどうにもサボりがちです。 別の書き物に熱中していることもあるのですが、やはり冬という季節は難しいです。 防寒のキャップをかぶせてある白菜の様子を見ましょう。 成長している感じは受け取れます。 こちらはやや遅いか。 鉢の大きさや深さが結構な関係性を持ってるんだよね。 共通点としては... 続きをみる

今日は暖かい！！

みなさまこんにちは。 今日は暖かいですねぇ！！ うちのメダカは冬場は朝以外はちょい日陰になってしまうので外のメダカはエサあげれない😂 室内のメダカの水換えと餌やり楽しんでました！！ 寒暖差が結構激しいのでメダカも、みなさま体調気をつけてくださいね😊 今日の収穫です^o^ なかなかいい感じです😀... 続きをみる

白菜を覗いてみたけどなんだか

一応、帽子の下にいる白菜。 ずれてるから何の防寒にもなってないのだけど。 ここから見るだけではとても白菜には見えない。 綺麗な色なんだけど、巻いていない。 巻く気配もない。 というか、全然成長の兆しが見えない。 枯れてないから、根は張ってるんだろうが。 大丈夫かな？

畑の薔薇＊白菜 vol.340

スーパーに並べられている時は 派手さはない方なのに 故郷の畑では妖艶な緑の薔薇 この二面性を知ったのは、田舎の一軒家さんと ブログコラボを始めてから 野菜に関しては全く世間知らずの魔法の筆です Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無... 続きをみる

21/1/14日記 メインは「白菜と豚肉の炒め物」

今日のメニューは、 もち麦ご飯、キュウリの糠漬け、味噌汁、白菜と豚肉の炒め物、厚揚げとさばの卵とじ、冷奴の味噌ニンニクのっけ。 豚もも薄切り肉は、5mm幅に切り、塩コショウ、酒を混ぜ、片栗粉、油を混ぜる。 白菜の浅漬け、青ネギの斜め切り、しょうがの細切りを用意する。 フライパンで赤唐辛子を弱火で炒め... 続きをみる

このころから広がる白菜の葉っぱ

随分と更新をサボってしまった。 意図的に中断していたわけではなく、時間的に手が回らなかっただけ。 今年はこんな年になりそうだ。 先月に植え付けた白菜だが、少しは大きくなったかもしれない。 ただ、・・・・・・・・・・・・。 こっちの株も、 さらには、 こっちの株も開き気味の葉っぱが気にかかる。 我が農... 続きをみる

白菜収穫 終了

根切り虫に 随分やられて 今年は 収穫は 難しいかな？ 農薬かけて みたけど 虫は どこにいったんでしょうか？ 一個 鍋に 恐る恐る虫が いるのではないか 葉1枚ずつ 剥がしながら いないな？？ どこにいったの？？ 収穫 1/10 ① 0.9k 風袋-1 ② 2.7k 風袋-1 ③ 2.6k 風袋-... 続きをみる

帽子の中の白菜たち

もう寒くて仕方のない毎日。 でも12月だし、当り前っちゃ当たり前。 今年は例年より寒いといわれているが、さてどうだろうか。 ウチの白菜たちは、防寒用帽子の中で佇んでいる。 こっち株。 そっち株。 完全密封ではないので、隙間風ぐらいは入るだろうが、日中は陽が当たればかなりあたたかいはずである。 鳥害防... 続きをみる

白菜の苗があったので

先週、空いてる鉢を埋めたいと思い、ホムセンに行ってみた。 いつものホムセンにはもう玉ねぎの苗しかおいていなかった。 もう12月だし、無いよなあ。 と思っていたら、そのすぐ近くのホムセンに奇跡的に売られていた白菜の苗。 我が農園では白菜に成功したことがなく、超難関の鬼門作物となっている。 しかし、躊躇... 続きをみる

他の場面で発揮してほしいほどの集中力

白菜って食べても食べても減っていかない

20/11/25日記 メインは[とろとろ白菜とつみれの煮物] サイクリングは東光寺 紅葉

本日のメニューは ご飯、味噌汁、とろとろ白菜とつみれの煮物、ポテトサラダ、かにシュウマイ(市販) とろとろ白菜とつみれの煮物は、11/12おしゃべりクッキングから。 白菜は1/4カットのものを縦半分に切り、青ネギは斜め薄切りにする。 つみれ生地を作る。 ボウルにひき肉と塩を入れ、粘りが出るまで混ぜる... 続きをみる

頂きもの

白菜。 この時期は美味しい白菜が出回ります。 ただ、こんなにビッグな白菜は 初めてです(^^;; おすそ分けしたいけど、 昭和みたいにご近所付き合いないからなぁ💧 レパートリーが少ないわたしには ハードルが高いけど、 今週は白菜ウィークでいかなきゃだ。 昨日は和風白菜ロール、 今日は塩昆布で浅漬け... 続きをみる

白菜 死滅か

今年は 白菜が だめだ ミニ畑2年目 初めての年は 非常に上手く行ったけど 2年目は・・ よく聞く話しですが 病気やら 害虫の登場が多くなるのは 害虫さんが お＾いここに 野菜があるどーーなんだろうか 結局 ネキリ虫なのか？ ヨウトウ虫なのか？ 結末は 死滅

やっぱり青虫…握力と知恵

本日の朝食 ・かぼちゃサラダ、ブロッコリー ・アボカド、トマト、クリームチーズのレモン合え ・ハム、チーズ ・びわジャム ・ヨーグルト、ブルーベリー ・オートミールパンケーキ ・コーヒー 満腹💨👍️ 今日は、パンケーキを小さく焼き 色々トッピングして食べました。 満足しました。 漢方茶 昨日切れ... 続きをみる

畑では違い過ぎる姿です＊白菜 vol.317

今でもお店に並ぶ白菜と畑の白菜の違い過ぎる姿に 驚く魔法の筆です でも、葉っぱは白菜らしさを感じます 花のように広がる葉はどこへ行ってしまうのでしょう 冬には欠かせない葉物野菜代表の白菜 田舎の一軒家さんの畑で元気に発育中です Copyright © Yoshiko Takatsuka. All r... 続きをみる

白菜植え付け

3号 ポットより やっと ミニ畑に植え付け 虫よけ ネット ナメクジ対策 今回は アザウミウマ対策 青テープも装備

白菜 植え付け

こんな 暑い中 種まきして大丈夫なのか？ ミニ畑に 直まきか 3号ポットかで 単純に キャベツが ミニ畑に直まきだったんで 3号から 定植したら どうなの？の 理由で(笑) 3号ポット 3ケ植え 品種：サカタ さとふぶき613 順調にいけば 9/20 ミニ畑に 定植

直売所がよいは、やめられない。

＊きのうのおやつ＊ 紅茶 クッキー カルディコーヒーファームさんで買ったクッキー。 パッケージ、やさしいピンク。 ピンク、女性のココロをくすぐりますね。 パッケージを開けると 真ん中のあたりが、ほんのりピンクがかってる。 ちょっとわかりにくいと思うので さらにアップして。 割ってみると、なかも「春」... 続きをみる

白菜をまるごと1つ使うには・・

こんにちは！ 白菜、キャベツなど多いと思いつつまるごと1つ買ってしまいます。 そんな時によく作る白菜の常備菜です。 大胆です(笑) 白菜をザク切りにしてベーコンを入れて、コンソメで煮ます。 お鍋のフタが閉まらなかったくらいの白菜がこんなに減ってしまいます。 あとは適当に塩・コショウで整えます。 あと... 続きをみる

白菜収穫

ミニ畑制作中のなか 白菜植え 植え付け 9/8 76日 積算温度1528度 畑栽培にての収穫は 初！！ ネットで 収穫目安数・重量の参考があり 目安は 1ケ 2kg 今回の収穫は ミニ白菜2ケ+通常白菜品種と 通常白菜 重量 4.1k まずまずでは ないだろうか？ 収穫時 沢山の水が出ており 取り立... 続きをみる

お見事⤴＋1.2㌔…人の話を聞く

2週間近く地盤地域を離れた生活していたし、食い倒れツアー行ったので間違いなく体重増えてるはず😓 前回の体重…51.5㌔ 昨夜就寝の体重…53.2㌔ ⬇ 今朝の体重52.7㌔ お見事😅あれだけ食べ飲みしたから増えてます〜 バカ脳デブ脳全開になってます💦 今日から日常に戻ったので、修正したいと思い... 続きをみる

季節は秋から冬にシフト中

こんにちは😃 久々の、更新になりました。 先日雪❄️の便りも聞こえてきました。 夏がやっとすぎたかな？と思っていたら 秋になった？🍁 そして雪マークの天気予報のところも❄️ まさに冬支度ですね。🥌 めまぐるしく季節が過ぎていくように感じます。😥 何を食べようかなーとスーパーを巡っていると 皆... 続きをみる

白菜 植え付け

キャベツ同様 自分で育てた苗 ミニ白菜 サカタ 黄色小町 購入品（種屋さん） 品種メモし忘れ 9/8 ミニ畑制作中の中 植え付け プランターと畑では 随分栽培方法 追肥等違って また 試行錯誤が 始まる 3ケ 購入苗 3ケ ミニ白菜

白菜 種まき

ミニ畑制作中の進行状況で プランターにするか、製作途中の畑栽培にするか 決めてませんけど 種まき 7/21 品種：サカタ ミニ白菜 黄味小町 今回も 3号 種まき用土+赤土の2層植え付けにて

白菜美味しいね。

ます白菜を弱火で煮ます。 鍋に縦てるのは真に火が入ってから葉に火が入るようにしたいからです。 ちょっと凄い姿ですが(ﾟ∀ﾟ) 火が入ってきたら菜箸で押して鍋に入れます。 大分いい感じです。 ザルに上げてさまします。 鶏ひき肉、卵、片栗粉、パン粉、塩胡椒、オリーブオイルでよく練って白菜をくるくる。 二... 続きをみる

白菜収穫

育苗～植え付けの状態から 失敗の予感が・・ 虫に齧られ 丸まらないし 殆ど放置状態でしたが 一応 収穫しました 料理をするには 虫がいるかも知れないよ 葉を1枚ずつむいて 果たして料理するか不明ですが とりあえず 種まき8/5 収穫12/30 追肥 31gx6回 積算温度 2774度 148日 収穫... 続きをみる

ありゃ〰️〰️ 53.7キロ◯

毎日が 楽しく良い日 って 続かないのね…… 週始めの 月曜日 今朝のお天気は☔雨☔ 外に出る用事も無いから 良いけれど！？ 寒いし雨だし 私 きゅぴパラ子 の気分は⤵️ 本日の体重……53.7キロ 懸賞当選……神戸屋 バターナイフ (朝食) 白湯 すき焼き 牛肉・豚肉 白菜・白ねぎ・もやし・春菊・... 続きをみる

お昼ご飯🍚

急に寒くなりました 車通勤してますが、ちゃんと上着を着なくちゃ寒いです… このところ、野菜が安すぎます‼️ 先日、大きな白菜が88円‼️ たくさん食べなくちゃ💦 キャベツの代わりに白菜の千切り(^_^) スープは(^_^) 15倍に薄めて、白菜、ネギの青い部分、豚バラ、剥きあさり(^_^) 少しだ... 続きをみる

白菜植え付け

8/5 白菜植え付け 直まき プランターサイズ：900型 47L 種 ：タキイ きらきらぼし85 品種変更 土 ：赤玉3 堆肥3 黒土2 再生土2 パーライト 苦土石灰47g カルシウム 元肥 植え : 1ヶ所5粒 株間30cm 2ヶ所植え 前回 ナメクジにやられて収穫出来ず 対策：コーヒーかす （... 続きをみる

白菜2連敗

前回も 失敗でしたが 今回も ダメでした 本来なら4/1に植え付け6月収穫予定でしたが 葉が食われ もう駄目だ！！状態 悔しいから 1枚ずつ剥がして確認 1匹目 なんだかわらない虫？ 住友化学園芸 検索 アザミウマ かな？ もう1匹は ナメクジ ナメクジ対策 薬品まいたのに？ 虫よけネット プランタ... 続きをみる

白菜 植え付け

2/25 種まき 保温器にて ↓ 3/11 1本に間引き ↓ 4/1 植え付け 根の張りは今一ですが 900型 プランター 47L に 株間20cmにて 2ヶ 植え付け 土 今回は堆肥を混ぜてみます 赤玉4 黒土3 バーミュキライト1 堆肥2 パーライト 苦土石灰 元肥 にて 秋植えにて ナメクジに... 続きをみる

白菜 間引

3/11のようす 左 種まき用土+珪酸塩白土+金の黒汁使用 右 種まき用土+珪酸塩白土+液肥 下 種まき用土+液肥 間引 1本に ものは試し企画？1本に間引きすると 外観上はあまりかわらない気が？？？ 植え付け時に判断しよう！！

白菜 種まき

今回の品種は タキイのタネ 「無双」 3号に4粒x3ヶ 2/25 に 種まき 保温器に 商品説明に弱い わ た し 「作りやすい 」 「病気に強い」 の文字に弱いんで 今回はこれに 前回は 終盤にナメクジ被害にあったので 予防薬を って 虫よけしてたのに？？ しっかり洗濯バサミでして しっかりチェッ... 続きをみる