25/1/6日記 メインは「コルドンブルー」
コルドンブルー。 肉を薄く叩き、ハムやチーズを包み、油で揚げたカツレツ、だそう。 鶏むね肉の厚みを切り開き、 ラップをかぶせて麺棒で叩く。 ハムを乗せ、 とろけるスライスチーズを乗せる。 ハムとチーズをたたみ、 鶏むね肉をたたんではさみ、 塩コショウする。 小麦粉を薄くまぶし、 バッター液(卵+小麦... 続きをみる
コルドンブルー。 肉を薄く叩き、ハムやチーズを包み、油で揚げたカツレツ、だそう。 鶏むね肉の厚みを切り開き、 ラップをかぶせて麺棒で叩く。 ハムを乗せ、 とろけるスライスチーズを乗せる。 ハムとチーズをたたみ、 鶏むね肉をたたんではさみ、 塩コショウする。 小麦粉を薄くまぶし、 バッター液(卵+小麦... 続きをみる
■🍜毎日でも食べたい優しい一杯!「ラーメン荒畑 新栄店」で基本のラーメンをいただきました(愛知県名古屋市)
麺や玄 @ 福島
舎鈴でラーメンランチ
毘沙門
麺や麗 @ 北海道
背脂豚骨醤油らぁ麺@麺天坊 こちらの隠れ家さんでは、結構お高めな設定!最強の背脂豚骨醤油
醤油らぁ麺@麺天坊 極々シンプルな醤油、食べる内に奥深さを感じるのだが(^。^)y-.。o○
中華醤油煮麺@麺天坊 そうめん消費、今年もぼちぼちSPの棚に並んでるので(^。^)y-.。o○
醤油らぁ麺@麺天坊 普通に美味しい鶏ガラ顆粒で作る醤油ラーメン(^。^)y-.。o○
淡麗煮干しらぁ麺@麺天坊 WC・・あ~残念!1対1の引き分け。次の戦いはブラジル、それでも煮干しは間違いない旨さ(^。^)y-.。o○
中華そば 橙 @ 福島
背脂醤油らぁ麺@麺天坊 今朝はちょっとばかり塩味の有る背脂の画面に成ってますが、極めて癒し系です(#^.^#)
魚介醤油らぁ麺@麺天坊 節と煮干し等の結構強めの魚介スープは依り簡単に家麺作りに最適(#^.^#)
鰹醤油らぁ麺@麺天坊 勝手に付けた醤油シリーズの第二弾は鰹醤油らぁ麺で!(^。^)y-.。o○
安打食堂(やすだしょくどう)@蕨
旭川ラーメンの旅 名もないラーメン屋 北海道DAY24
根室市 ぱすと
旭川パン屋の旅 みんなの大パン(2) 北海道DAY14
サンドウィッチ弁当♪ベースになるパンに塗るもの♪&我が家に鮑さんとタラバガニさんがやってきた(*´艸`*)
サッポロビール博物館でビールの飲み比べ。味噌ラーメンで旅を締め括る☆札幌旅行記②【2026.4】
札幌市 山嵐黒虎 / 狸小路周辺でつけ麺を食べるならここ
釧路市 レストラントキワ
北海道 日高町 手打そば太郎 / 道の駅でやまべ天そば
旭川ランチの旅 農珈屋 北海道DAY23
江別市「ホテルリボーン野幌」で2026ビアガーデン開催!お得な前売りチケットも販売
美瑛パン屋の旅 ビブレ 北海道DAY21
麺や麗 @ 北海道
札幌市 麺や 貴一 / 円山製麺&西山製麺
根室市 扇や
暑い日は麺弁当(*´艸`*)&江別市大麻「天ぷら倶楽部大麻店」さんの揚げたて~カウンター天ぷら最高!(*´艸`*)