豚もやし卵炒めのムラゴンブログ

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23/9/1日記メインは「豚もやし卵炒めの甘酢あんかけ」

豚もやし卵炒めの甘酢あんかけ。主な材料一式。豚こま、もやし、しめじ、卵。豚肉を色が変わるまで炒める。もやしを入れ、しめじも入れて塩をふってさっと炒める。フライパンの端に寄せ、溶き卵を流し入れ、全体を大きく混ぜ、卵が半熟状になったら器に盛る。あんを作る。水、砂糖、しょうゆ、酢、トリガ... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2023/09/02 05:26
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