長芋つくねのムラゴンブログ

このタグの読者になる 0

1/10日記町中華2点「長芋つくねの照り焼き」「豚もやし卵炒めの甘酢あんかけ」

最後にかける甘じょっぱor甘酸っぱしょっぱさが決め手の町中華系2品。長芋つくねの照り焼き。長芋は皮を剥き、 1/4は、ポリ袋に入れて麺棒で叩いて粗く潰す。軽く練ったひき肉に、叩いた長芋、片栗粉、塩を合わせて練り混ぜる。フライパンに入れ、空いたところに半月切りの長芋を並べて焼く。両面焼き色... 続きをみる
- 日記
- 料理
- 日常
- 食事
- 甘酢あんかけ
- 町中華
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2025/01/11 03:29
# おうちごはん
# 株