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連休2日目は恒例カルディパトとヒレカツランチ
昨日は一日おうち暮らしを満喫したので 午後からカルディに行く予定にしていたら 夫がとんかつランチを誘ってくれたので 開花亭の荒田店に1年ぶりに行きました シニアとお子ちゃま限定 食べ切りサイズ これにカキフライを1個ずつ加えて せんキャベツとお漬物をたっぷり頂いて とっても満足 その後鹿児島中央駅に... 続きをみる
開花亭のムラゴンブログ
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簡単いちごジャムと美味しい記憶
いちごの3割くらいのグラニュー糖を入れて しばらく置いて水分が出てきたら 弱火でくつくつ煮て アクを取って 赤色が戻ってきたらレモン汁を入れて 5段階でパパっと作る簡単ジャム お隣の鍋で煮沸消毒した アヲハタの瓶に入れて よつ葉バターとともに パクっと頂きます！ 思ったより甘酸っぱくて 味がはっきり... 続きをみる
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大きなエビフライとトリキ
南国のとんかつ屋さん 活気があるけど落ち着いた佇まいで もちろん味も美味しい開花亭に とんかつ大好き夫と 月イチくらいで食べに行きます 私はエビフライを頼み 夫のロースカツ厚いとこ1切れと交換 今回はカキフライも追加オーダー 柔らかくてふわふわな牡蠣でした うちで揚げる時は「天使のえび」 というのが... 続きをみる
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