え?!ホント?
予報どおり非常に暑い週末でした。 一日中日陰にある温度計なのですが、夕方3時半でよ、よ、40度C超えてましたけど。温度計壊れてるのかな・・・とそう願いたい気持ちでいっぱい。まだ4月なのに・・・。 ブログランキングに登録しています。→
予報どおり非常に暑い週末でした。 一日中日陰にある温度計なのですが、夕方3時半でよ、よ、40度C超えてましたけど。温度計壊れてるのかな・・・とそう願いたい気持ちでいっぱい。まだ4月なのに・・・。 ブログランキングに登録しています。→
オープン当日の金曜日、オープン直後に行って来ました!まだまだ人も少なかったせいか、路上パーキングもすぐに見つかってラッキー。 これまで行ってきた震災活動の一環として参加したこのイベント、収益は震災への支援活動に使われます。今日が最終日で夕方6時までです。まだ行かれていない方是非!活動の報告はツーソン... 続きをみる
なんともうすらぼんやりとしたメリハリのない画像ですが、先日の東日本大震災救援交流会に持参した焼き菓子です。 ロミアス、ホワイトチョコクッキー、フロランタン、ルシアンクッキー、フルーツケーキの5種類を1セットにして40袋できました。ここのところずっとケーキばかりだったので、久々のちまちま作業(ラッピン... 続きをみる
もう来ないのかも・・・と半ば諦めかけていたLeeLeeツーソン店、クリスマス直前にオープンしました。クリスマスはどこもお店はお休みなのですが、LeeLeeは?とダメもとで電話したらしっかり営業してました。さすがです。 お店に入るとアジアンな雰囲気もかほりも本店そのまんま。ほんの少し規模が小さいかなと... 続きをみる
週末チャリティーイベントがあり家族で参加してきました。 現金はもちろんどんな形でも寄付ができ、物はWhite Elephant Sale(ホワイトエレファントセール:フリーマーケットのような感じ)もしくはSilent Auction(サイレントオークション)へ振り分けられ、お菓子を売るブースもあるの... 続きをみる
いつもぐ~べりさんの記事を読みながら羨まし~いと思っていたMt.Lemmon、ピクニックランチしようと友人に誘われたので行ってきました。我が家からだと15分くらいで山のふもとに着き、頂上までは30分くらいの近場ドライブなのですが、山を登るにつれサボテンはなくなり、代わりに背の高い木が生い茂り、マイナ... 続きをみる
ご縁があってパンを焼く日本人の方と出会い、いろいろ情報を交換しましょうと、昨日パン会議&ランチに招待して頂きました。マヨコーンパンや、ベーコンオニオンロールなど、ちょうど焼きあがるように準備してあり、焼きたてのほわほわをほおばって、おいしーい やはり人が作ってくれたものはもう、無条件に美味しいですね... 続きをみる
いつものアジアンマーケットでずっと前から気になっていた野菜をついに購入しました。普通のスーパーでは米ナスしか置いていないことが多いのですが、ここではインドナス、タイナス、日本のナスなど、長さ太さ色の違った様々な茄子手に入ります。今回買ったのはタイの茄子です。ゴルフボールより少し大きめ~テニスボールよ... 続きをみる
週に1~2回ほど生ジュースを作ります。果汁と絞りカスが別々に取れるジューサーと、全部一緒にジュースにしてくれるミキサー、その時の気分と材料によって使い分けています。今日はフルーツが沢山合ったので、ミキサーを使ってスムージータイプのフルーツジュースにしました。毎回ものすごく適当に作っているので「んー。... 続きをみる
我が家の食卓に頻繁に登場するのが鶏と豚料理です。お魚は・・・う~ん、ないですね。半年に1回くらい?もともと肉派な私、彼がお魚に興味がないのも手伝ってか全く研究心が沸きません。豚肉は特にバラが大好き 脂肪分が多いことは分かっているのですが、ジューシーな感じがたまりませんよね。コラーゲンもたっぷりだし。... 続きをみる
パーティ用のミニシュークリームを作りたいとずっと思っていましたが、パーティのお声が掛からない・・・。でもどうしても作りたくて作ってしまいました。しかも30個。まだ感覚が今ひとつ掴めず少し大きさが不揃いですが、ゴルフボールを2回りくらい大きくした感じです。思ったとおりの雰囲気で、ともてもかわいいっ。ま... 続きをみる
以前は良く焼いていたマフィン、最近は少し凝ったお菓子やケーキばかりに目が行っていたのでかなり久々に焼いてみました。混ぜるだけの簡単マフィンですが、焼き立てはまわりがかりっとしていて、中はふんわり。バターもたっぷり入っているのでリッチなマフィン、パクパクいくつでも食べてしまいそうです。危険 今回は母か... 続きをみる
朝食にフォーを作ってみました。朝食に?という感じですが、家では朝食べるからかろうじて朝食と呼びますが、チャーハンにから揚げだったり、がっつりとんかつだったり内容的にはランチや夕飯風です。しかも彼が食べるの6時ですよ。朝の6時からすごいなぁと私は見てるだけでお腹いっぱい。。。一緒に食べれる週末はカフェ... 続きをみる
数ヶ月前、ハマって作ったダブルチョコレートタルトです。いつもはもう少し大きく作るのですが、今回はパーティーサイズのミニマフィン型で作りました。直径2センチ程のかわいらしいタルトです。 空焼きしたタルト地にチョコレート生地を流し込んで焼いた上に、濃厚なチョコレートソースをかけてたとってもリッチなタルト... 続きをみる
分厚くてジューシーなハンバーガーが急にどうしても食べたくなり、ハンバーガー、フレンチフライにスープというアメリカンなランチにしました。外出先から帰ってきて、お腹が空きまくっていたので、キッチンを猛スピードで動き回りマッハで仕上げて、はいランチ! 話しかけないでオーラが相当出ていたようで、彼も黙々と何... 続きをみる
何故か大量にジャガイモが家にあり、芽が出てきているのもいくつか。。。そこで毎日のようにジャガイモを使った料理をしているのですが、さすがにレパートリーがなくなってきていたところに、彼がホームメイドハッシュポテトなんてて作れる?と。じゃぁ、やってみせようじゃないのよ、と見よう見まねで作ってみたのですが、... 続きをみる
今日のランチはおとといの夜に作った豚のスパイシー焼きをアレンジしたもの。豚肉がちょっと固く仕上がってしまったので、このまま食べるより何か別の料理にしたい。。。と思いつくままにやってみました。にんにく、たまねぎ、香草、ハラペーニョ、生クリーム、牛乳と共にフードプロセッサーでペースト状にしたものを、トル... 続きをみる
今日は過去何度も失敗しているシフォンケーキに再度チャレンジしてみました。今まではつい先走り、基本なんてすっとばしてチョコシフォンだの、紅茶シフォンだの、挙句の果てには生地に負担のかかるバナナシフォン等にまで挑戦して失敗していましたが、今日は基本のプレーン♪ 焼きあがった時には型から溢れそうになるくら... 続きをみる
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散歩の帰りにタリーズでスイーツタイム♪