Olivesのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

ケーキ

ここ数ヶ月で作ったケーキたち。時間が経ちすぎてよく覚えてないし、書くこともないくらい同じものばかりなのでコラージュで。焼けた生地が敷き紙にべったり張り付くこと数年。何十本焼いてもべったりで（たまーにキレイにはがれる事もありアリだったけれど、成功の理由分からずなので、次はまた張り付くの繰り返し）、こ... 続きをみる

オーコアリゾナより 2014/09/17 20:47

日本で

3月の下旬、5日間だけ帰った日本での楽しかった思い出デス。LA発の深夜便で帰ったので、羽田に着いたのは朝5時過ぎ。深夜便でぐっすり寝て疲れを取って・・・なんて考えていたのですが、1歳児連れの母親にぐっすり寝る時間があるわけなく、あぁ、もうただただ辛いフライトでした。生後4ヶ月のときにつれて帰ったとき... 続きをみる

オーコアリゾナより 2014/04/14 22:25

今年のオリーブ

収穫したのは去年の秋なので、2013年のオリーブって言うべきですかね？とにかく、気になっていたオリーブをやっと形にしました。11月の半ばに収穫して、塩水につけること約2ヶ月。塩水は基本1週間に1度交換するのですが、やはり最後の方はどんどんずぼらになって、最後の3週間なんて1度も変えませんでしたし。そ... 続きをみる

オーコアリゾナより 2014/01/18 20:17

オリーブ狩り

今年もオリーブ狩りに行ってきました。行ってきたと言っても、近所の公園なのですが。今年は当たり年？なのか、大粒なのがたくさん採れましたよー。鈴生り状態。次男もお手伝い。長男は拾った（NG!）そして超小粒（NG!）なオリーブを見つけて喜び勇んで報告に来ました。場所を変えたら、なんと太い枝が1本折... 続きをみる

オーコアリゾナより 2013/11/27 14:08

グリーンオリーブ

この時のオリーブ、（結構前だけど）漬け込みました。前回つけたのがちょっと酸っぱかったので、今回は水：アップルサイダービネガー＝10：8くらいで。ドライオレガノ、お庭ローレル、お庭ローズマリーの3種。食べ比べてみようかと。結構な量。1週間したら食べれるのですが、私、結構買って満足、作って満足タイプな... 続きをみる

オーコアリゾナより 2012/05/06 10:24

オリーブ

ちょっと（いやかなり）前の画像ですが、この時のオリーブ、こんな感じに仕上がりました。自家製はウマイ！市販のはもう食べられないかも～。が・・・ですがっ、あれだけ摘んだオリーブ、結局出来たのはこれだけだったんです。何が悪かったのかわかりませんが、アク抜き中、どんどんどんどんぶよぶよになってしまい、見つ... 続きをみる

オーコアリゾナより 2012/02/28 20:57

もっとオリーブ

前回とったオリーブがあまりにも大粒で嬉しくなってしまったので、その後またすぐに今度はグリーンオリーブ目当てに採りに行ったのでありました。もうかれこれ数週間前のことになりますが。子供たちも最初のちょっとはストローラーに乗ったまま楽しそうにしていましたが、そんなのはほんの最初だけ。後は走り回る長男を彼... 続きをみる

オーコアリゾナより 2011/11/19 00:59

オリーブ

ちょっと前になりますが、近所の公園でオリーブを摘みをしました。自家製オリーブの瓶詰め友達からプレゼントされ、それが非常に美味しかったので（いや、実は美味しく頂いたのは同じくプレゼントされた別の友達が空けたもので、自分のは未開封でとってあります。自分のが出来たら食べ比べてみたくって。）私も絶対作る！と... 続きをみる

オーコアリゾナより 2011/11/06 05:29

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