明けましておめでとうございます!
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 エビの塩ゆで かまぼこのいくらのっけ 黒豆 数の子 だし巻き卵 銀杏 リンゴの大根&大葉巻き 五目炒りナマスのお庭ゆずカップ入り 白豆の甘煮 昆布巻き 里芋の炊いたの ローストビーフのバラ ホタテのバター焼き リンゴと数の子のオードブ... 続きをみる
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 エビの塩ゆで かまぼこのいくらのっけ 黒豆 数の子 だし巻き卵 銀杏 リンゴの大根&大葉巻き 五目炒りナマスのお庭ゆずカップ入り 白豆の甘煮 昆布巻き 里芋の炊いたの ローストビーフのバラ ホタテのバター焼き リンゴと数の子のオードブ... 続きをみる
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 今年もGAPSおせち作りました。まぁおせちと言っても、いわゆるおせちな具はあまり入っていないのですが。毎年、黒豆の変わりに白豆を煮ていたのですが、長男は食べられないし、次男にも長女にも選択肢があるなら食べない方がいいので、スパッとやめ... 続きをみる
あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 今年も作ってみました、おせち風GAPSおせち。(笑)今年ははちみつも使わず、甘味はリンゴの摩り下ろしを絞ったものを使いました。 筑前煮・・・といっても根菜類は大根と人参のみ。あとは干し椎茸、鶏肉、お庭さやいんげん。 塩麹サーモン・・... 続きをみる
明けましておめでとうございます。 今年は初御節に挑戦してみました。あ、もちろん全部GAPSですよ。 左から えび 白豆(Great orthern beans。はちみつ使ってるので少し色ついています。) ローストビーフのバラ 菊花かぶら(カットの仕方間違えて全く菊の花には見えないですが。あえて言うな... 続きをみる
お節の残り・・・とかじゃありませんよ。一昨日からコトコト煮始めて今日完成しました。 私はお節の中で一番好きなのは昆布巻き!って言うくらい昆布巻きが大好きで、特に母が作った昆布がとろ~っとしているのはもう何個でも食べてしまうくらい。お正月というと母の昆布巻きを思い出します。そんなのが去年のお正月明けた... 続きをみる