手作りランチのムラゴンブログ
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1035 起床(外7内8℃) 1045 庭と車庫の掃除 1100 朝ごはん(おでん) 1130 お茶 1200 ピアノ演奏 今んとこ、レパートリーは年に一曲しか増えていません。今年はまだです。 1240 ブリヂストン自転車稼働 1300 地域密着型スーパーマーケットで買い物(食料品¥1,736) 1... 続きをみる
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半額購入の食パンは冷凍してありますが、既に消費期限を過ぎているので風味が落ちています。なので今日もランチは肉野菜乗せトースト。毎日食べても飽きない美味しさ。 野菜はなるべくいろんな色の種類を食べる様にしています。
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今日もランチは、いつもの肉野菜乗せトーストです。今日は昨夜の残りの牛ひき肉を使いました。飲み物もいつもと同じ熱い緑茶です。8760resortの「黄金のセット」です。 具材に熱が伝わる間にパンを焼きます。オーブントースターは約25年前に購入以来、一度も掃除した事がありません。 よくお昼に行列が出来て... 続きをみる
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昨夜使ったマルシンハンバーグの残り半分を使います。青森産有機栽培ニンジンはよく肥えていて、いかにも美味そうです。具材は全部で7種類。毎回多少入れ替わります。 ある程度炒めたら火を消して蓋をし、余熱で味を出します。 食パンは半額だったので、2枚で16円相当。
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スーパーで半額食パンを2斤買いました。1斤冷凍し、1斤は明後日迄に消費します。今日は一昨日買った分の残りです。カレーに使った豚肉の残りを細断して炒めました。 余計な脂身は、賢いカラス君たちに分けてあげます。
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