料理好きのムラゴンブログ

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作りおき料理の一日

昨日はスイッチが入って、作りおき料理デーでした。 4品作りました。そろそろ夏野菜の美味しい季節は終わりますが、とりあえず、マリネ。甜菜糖とお酢だけで作ることが多いですが、そろそろ秋なので深みが欲しい。今回は水ナスを使って、オクラを斜めに切ったものもあとで足しました。つけ汁のレシピです。... 続きをみる
ぶっとびぼっちですがシニアですがなにか 2023/09/14 08:31
ブログのおかげか？手作り神が降臨、ボンタンジャムとピールを作ったワタクシ。

お早うございます。やっと青空バックの桜の写真が取れましたという感じです。本当に桜をみているだけで疲れがふっ飛ぶ気がします。自転車通勤が一番楽しい時期かもしれませんね。最近、仕事が絶好調なのです。棚ぼた式に売上がどんどんやってくる感じ。コロナで抑圧されてきたのが解放されて来たのかしら？た... 続きをみる
杏花いまどきのおひとりさま徒然日記 2023/03/30 07:39
Oisix 試してみた

巷で話題のOisix お試しセット500円を購入届いた商品を見た相方「これが500円な訳がない、嵌められたのでは」と無理もない想像以上の量が届けられて元々食料品でひしめき合っている小さな冷蔵庫はパツパツ中身は数種類の野菜とパンやミールキット2種類でもイチゴ入っていないやん！その替わ... 続きをみる
urara シニアライフ入口で戸惑う暮らし　どうする？ 2023/03/07 07:07
メンズがつくる自宅で簡単カルボナーラ

🍳つばさクッキング🍳 『カルボナーラ』初めて僕が料理にハマったキッカケというのは、実はこのカルボナーラでした❗️ カルボナーラは家で作って食べるよりも外食で食べるイメージが自分の中でありました🍽 数年前に、滋賀県の某ホテルでパティシエをされてた女性からカルボナーラを教えて頂き、さっそく覚えた... 続きをみる
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ニシハリくん兵庫県はりま地域の魅力を伝えるブログ【西播磨】 2019/12/25 11:42
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