お酒のムラゴンブログ

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新酒フェア

スタート(^O^) 新酒をタップリ楽しめます～
ningyotsukai ささの子通信 2009/11/07 11:51
甲斐ノワールできました。

デラに続くワインが完成。甲斐ノワールって山梨県だけの赤ワイン用品種葡萄で造ったワイン。程よい酸味で昨年のベリーAより飲み易い。やや辛口。
ningyotsukai ささの子通信 2009/10/28 14:26
全国市販酒利き酒会

先週土曜日に行って来た。笹一からは“うまくち純米懐”と“にごりうめ酒”を出品。会場となる建物前には10分前で既に数十人の行列。時間経過と共に凄い参加人数だことぉ～体を横にしないとすれ違えない… 300人以上入っているのだろうか。珍しいもの中心にチビチビ。弱いのですぐに顔、真っ赤清酒・... 続きをみる
ningyotsukai ささの子通信 2009/10/21 11:23
お酒の仕込

今週から始まった。まずは、11月の新酒フェアのための仕込。出てくるのは『にごり酒』と『しぼりたて生原酒』。お蔵はいよいよ忙しくなっていく。
ningyotsukai ささの子通信 2009/10/01 11:29
豊富のブドウ畑で収穫

今日はシラーとメルローの収穫が行なわれました。来年どんな味わいの赤ワインとなるかな。(#^.^#) 左シラー：右メルロー
ningyotsukai ささの子通信 2009/09/15 15:53
デラウェア新酒

今年のデラウェアワイン完成。さっぱりとした甘さ。飲みすぎてしまいそう(#^.^#)
ningyotsukai ささの子通信 2009/09/04 11:55
収穫

豊富のブドウ畑で白ワインの原料になるシャルドネの収穫が行なわれた。今年はどんなワインになるのかな？
ningyotsukai ささの子通信 2009/09/02 17:55
辛味純米

もうすぐ発売になる新酒。使ったお米は地元大月のお米。純米は甘口のイメージがあるけどこの純米酒は日本酒度が+7.5もあって辛口。スッキリとした味わいでオンザロックでも美味しい原酒。
ningyotsukai ささの子通信 2009/08/18 18:53
国産ワインコンクール2009

甲州シュールリー2009が辛口タイプにて【銅賞】受賞～ヽ(^o^)丿点数を見ると後少しで昨年に続いて【銀賞】だったのに残念。
ningyotsukai ささの子通信 2009/08/07 17:49
食のマッチングフェア

銀行主催のフェアに参加。甲府のアイメッセに来ている。新規取引先が沢山できることを期待。今年は涼しげに生酒中心にディスプレイしてみた。
ningyotsukai ささの子通信 2009/07/08 09:22
地産地消を目指して

笹一で新しい取り組みとして、地元大月で造ったお米でのお酒造りを進めてきた。今年、ほぼ完成。今日、試飲会を開催。お米を作ってくれた農家さん、指導してくれた農政事務所さん他を招いての開催。お米は珍しい酒造好適米“夢山水” お米の味をメイッパイ楽しめるよう精米歩合は70%の純米酒。試飲会へは17... 続きをみる
ningyotsukai ささの子通信 2009/07/02 17:08
吉野市作商店

笹一の取引先である吉野市作商店さんの“都筑にごりわいん”が“横浜ちょい土産”10品の中に選ばれた。おぉぉっ凄～～いっ。＼(◎o◎)／！ラベルは吉野さんの希望でピンクのバラを入れてある。
ningyotsukai ささの子通信 2009/06/25 15:25
ナンコウバイの誘惑

先月すでに1.5kgの梅酒を漬け込んだとゆーのに・・・。昨日、色といい大きさといいそれは見事な南高梅が、大変良い芳香を漂わせてあひょの心を刺激するもんだから、ついその誘惑に負けて、1kg購入。見よ。たった500gでもこの迫力。もはや杏のような感じである。（自宅で1日追熟している）。 500gずつ... 続きをみる
あひょあるひのあひる 2009/06/19 20:38
うめ～っ

約1週間ぶりのUPです月曜日から新しいお仕事が始まって、毎日そりゃーまぁー疲れちゃって・・・気になりつつも更新できずでした。さて。きょんままから頂いた3kgの青梅で、梅酒と梅ジャムを作ってみました。梅酒は先週末、きょんくんと2人、共同作業で漬け込みました。中央と左の容器に入っているのが梅... 続きをみる
あひょあるひのあひる 2009/05/30 16:08
希少ワイン？

4年前から始めた中央市豊富のブドウ畑。 2008年に収穫したシラーとメルローを使ったワインが出来ました。シラーは約60本、メルローは約80本と僅かですが販売開始します。ネットでは各12本(2，100円)を確保。まだ味わいは若いですが、それぞれの品種の味わいをお楽しみいただけます。シラー（Sy... 続きをみる
ningyotsukai ささの子通信 2009/05/20 13:24
# お酒
- 「百人一首の日」に感じる、日本の美しさ
- 青森駅周辺で居酒屋はしごしてみた！おしゃれBAR・焼鳥・大衆居酒屋を満喫
- 今夜のお酒！限定生産！宝酒造『焼酎ハイボール東京グリーンレモン』を飲んでみた！
- チョコは買ってもらえるけど・・・
- 今日の一品：山芋のおつまみ
- いわき湯本温泉1泊旅行　外で夕食
- お酒に強い・弱い体質は遺伝で決まる？「顔赤いね」「全然変わらないね」と言われた人へ
- 酒に異常に弱くなった話：酒好きの勘違いについて
- 【お酒・クラフトビール】マツイビール、倉吉レギュラーを買って飲ました！
- お酒を飲まない父に贈る｜父の日ギフト16選
- 今夜のお酒！限定出荷！サントリー『‐196 沖縄パイナップル』を飲んでみた！
- 【脂肪肝】たとえ糖質オフでも酒は酒！
- 【高知・ひろめ市場】地元民しか知らない「チーズナン」美味しすぎて３日連続４個食べた話。
- 北海道の日本酒を応援
- 幸楽苑で飲む
お酒二種

酒遊館でGWから販売開始した紫蘇梅酒と飲みやすくおいしさアップした山葵酎がネットでも販売開始。紫蘇って体にいいんですよね～
ningyotsukai ささの子通信 2009/05/13 13:34
泥棒

笹一併設の売店「酒遊館」に泥棒… 夜中二時過ぎ、裏のガラスを割って進入。幸い盗られた物はない。入ってて良かったセコム。(^_^)b
ningyotsukai ささの子通信 2009/04/02 18:46
餅つき

ささいちの日、イベントのひとつとして行いました。つきたてはうまい～(^0_0^)
ningyotsukai ささの子通信 2009/03/28 15:46
変わったラベル

こんなラベルの吟醸酒が来月発売開始。生原酒だけにコクのある味わいが特徴。
ningyotsukai ささの子通信 2009/03/14 16:39
できたてのお酒

純米吟醸・大吟醸・吟醸辛口を試飲しました。純米吟醸は日本酒が苦手でも美味しいと感じます(o^^o)
ningyotsukai ささの子通信 2009/03/05 14:05
高尾冬そば

元気だすぞ～えいえいお～というわけで、午後から高尾へ蕎麦を食べに行きました。決起大会（？）ですから、ゴージャスに、贅沢三昧。山女の塩焼き、天ぷら盛り合わせ、板わさをツマミに昼間っから呑んだくれ。着くなり頼んだビンビール（中）が、ものの1，2分で空になり速攻追加を頼んだら 2本目もってきて... 続きをみる
あひょあるひのあひる 2009/03/01 01:11
ココロの恋人

嬉しいとき泣きたいときツラくて苦しいとき新しいなにかをワクワクしながら待っているとき楽しみをじっくりと味わいたいときいつもそっと寄り添ってくれ、癒してくれ、心から楽しませてくれる強力かつ頼もしい素敵なあひょの人生のパートナーその名はお・さ・けきゃ～っこれだけは、止められまへんな ... 続きをみる
あひょあるひのあひる 2009/02/12 00:05
分かっちゃいるけど・・・

昨夜は会社の友達と“軽く”のつもりが。立派な二日酔いおかげで今日は一日、ほぼ静養に徹しましたあまりにも楽しく・・・あまり食べずに飲んだもんだから・・・記憶も若干飛んでたりするでやんす。関係者の皆様、毎度毎度のことながら、本当に申し訳ございませんそれにしても。中野の街は、なかなか面白いと... 続きをみる
あひょあるひのあひる 2008/10/29 20:54
『やんばるくいな杯』ジェンガ大会

センセも走る師走。凡人のあひょも多忙な毎日に追われ・・・。久々のUPです＾＾先週の今日、我が家にて、職場の飲兵衛達で結成した「NB会」の“一品持ち寄りパーティー”を開催しました。総勢10名。いやぁ、楽しかった♪♪ 17時に開宴し、皆が持ち寄った一品やお酒、用意しておいた本場（？）博多水炊きや揚げ... 続きをみる
あひょあるひのあひる 2005/12/10 13:13
衝撃的美酒（しょうげきのうまざけ）♪

インパクトくん、万歳！！＾＾いやぁ、昨日はまた感動の涙を流してしまったあひょです。インパクトくんの華麗な姿を少しでも近くに感じようと、お昼過ぎからきょんくんと東京競馬場へ。結構な人出でした。それにしても、目の前で繰り広げられる東京のレースより、スクリーンで観戦する京都・菊花賞の方が数十倍も盛り... 続きをみる
あひょあるひのあひる 2005/10/24 21:55
隠れ家ようやく発見！

以前から気になっていたお店に、昨夜きょんくんと行ってみました。調布駅から徒歩5分ほどの『スタボン』です。素晴らしい！久々のあひょ的☆☆☆☆☆。探し求めていたお店とようやく巡り合えた！！！って感じできょんくん共々大感激でした。なんといっても、焼酎の品揃えが豊富。（70種類ほどだそう。）そし... 続きをみる
あひょあるひのあひる 2005/09/08 23:08
泡盛ばなし

焼酎と同じくらい泡盛も好きで、先月の沖縄旅行でも当然お土産は泡盛。でも今回は「古酒家」に行けなかったので、新たな銘柄の開拓はせず、お気に入りを空港のショップで買っただけでした。『残波（白）』＜写真左＞それから『山原くいな（陶器ボトル）』＜写真中央＞の2本です。『残波（白）』は25度。香りもよく... 続きをみる
あひょあるひのあひる 2005/07/23 22:16
焼酎ばなしVol.2

先日「家鴨的推奨焼酎」をご紹介しましたが、今回あらたにひとつ追加です。前回もれてました。我が家の現役選手です。その名も『夜叉（やしゃ）』。福岡の米焼酎です。40度。ラベルには「あき津゛特製本格米焼酎長期13年貯蔵原酒」と書かれてます。ある時同居人きょんくんのママから頂いたもので。詳しい入手ル... 続きをみる
あひょあるひのあひる 2005/05/17 00:40
焼酎ばなし

日曜日の真っ昼間からナンですが・・・。 “焼酎ブーム”到来と言われて久しい昨今、東京の居酒屋でも、芋・麦・米etc.いろんな銘柄が揃ってきましたね。中には焼酎の品揃えをウリにしているお店もあったりして。部員さんが書かれているように、あの「山ちゃん」でも『百年の孤独』が飲めるとは。生まれも育ち... 続きをみる
あひょあるひのあひる 2005/05/15 13:17
# スコッチウイスキー
- 【ウイスキーだいすきー】ザ・フェイマスグラウス
- ジョニーを買ったかぃ？＆久しいレザー
- やっとJapaneseウイスキー『響』が買えた！
- 大雪の中で久々YUMEYAさん。
- ギルティーハイボール
- 税抜き498円のスキットル
- キルホーマン　マキヤーベイ
- 帰ってきたウイスキーくじ2026
- BALCONES テネシーウイスキー　シングルバレル
- 昔は「バーボン」今は「スコッチ」
- 銀座　ウイスキー
- 安く買えるか？！
- 新発売！ジョニーウォーカー　ブロンド
- カリラ 12年　シングルモルト
- BOOKER'S ブッカーズ　バーボンウイスキー
# なんでもないちょっと話
- 紫陽花ショーの幕開けです
- ヘアカットの前はいつも参拝
- さくらんぼ発見
- 良くなる兆しがないテニス肘
- ポトスは増殖中です
- 昨日の夕陽
- 二十日大根が⋯涙
- 紫陽花の色
- 昨日の天体ショー
- 今日の夕陽
- 昨日の夕陽
- スパティフィラム咲いた！
- ちょっと紫陽花
- チェリーセージとランタナ
- スパティフィラムの開花は間近です