純米のムラゴンブログ

このタグの読者になる 0

★妙高市千代の光純米無濾過生原酒再び呑んでみた！

★新潟県妙高市の酒です(^0^)/ 新井駅より、タクシーで10分・・・長野駅からや上越妙高駅から行ける範囲です。乗り鉄の私が旅程を組むなら、基本線として新幹線で上越妙高駅へ →普通列車で新井駅へ向かい、この酒蔵に立ち寄る →普通列車で長野駅「駅構内の発酵バーで日本酒を嗜む＆長野の美味い日本酒をお... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/04/27 05:43
★新潟『想天坊純米無濾過生原酒』を呑んでみた！

ちょっと前に呑んだ日本酒です。 ★長岡市の酒です(^0^)/ ★新潟の酒は「淡麗辛口」で人気を確立しましたが、最近では「個性が乏しい」という声も聞かれる様になりました。これは、各産地の高品質な原料米の入手が容易になった事と、製造技術の情報開示によって各蔵毎の造りの違いが無くなったからではないかと考え... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/04/26 07:09
★鳥取「日置桜しぼりたて生原酒山眠る」をテイスティング(^0^)/

★鳥取市「山根酒造場」の日本酒です(^0^)/ ★鳥取市の特産品は、松葉がに、二十世紀梨、砂丘らっきょう、とうふちくわ、鳥取和牛、因州和紙、弓浜絣と倉吉絣。地酒は、鳥取原産の酒米「強力（ごうりき）」で醸造した酒に注目があつまっています。 ★それでは呑んでみます(^0^)/ 山廃系の酸の香りとミル... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/04/24 05:04
★新潟『越後高柳さわがに純米酒一回火入』を呑んでみた！

ちょっと前に呑んだ日本酒です。 ★柏崎市の酒です(^0^)/ ★それでは呑んでみます(^0^)/ 香りはほとんどありません。呑んでみるとかすかな旨み甘み、ほんのかすかな辛さと苦味が感じられます。後味はほんのかすかな辛さと苦味〆ています。なかなか美味しかったです(^0^)
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/04/23 04:36
★上越市妙高山特別純米ひやおろしを試してみた！

秋に呑んだ日本酒です。 ★新潟県上越市の酒です(^0^)/ ★それでは呑んでみます(^0^)/ ほのかなマスカット系の香りがします。口に含むと甘さと辛さが交じり合います。後味は辛さ、甘さ、ほのかな苦みで〆ています。ここの酒蔵の日本酒は美味しいです(^0^)/
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/04/20 06:34
★新潟「越の鶴純米酒しぼりたて無濾過生酒」を試してみました(^0^)/

★長岡市栃尾の「越銘醸」の日本酒です。ちなみにこの酒蔵の「壱醸」シリーズはとても美味しいです。お奨めです(^0^) https://koshimeijo.jp/?page_id=135 越の鶴「純米プレミアム」は【長岡酒の陣】で呑んだお酒の中で一番美味しかったです。 https://koshime... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/04/19 05:24
★島根【開春備前雄町おりがらみ無濾過生原酒】を呑みました(^0^)/

★大田市の若林酒造の日本酒です(^0^)/ ★太田市の特産品は銀細工・かずらふくろう・赤穂もち・高原茶・天領シャモ・しろいか・干しカレイ・あご野焼き・すまき蒲鉾・柿酢・醤油・温泉津民芸陶器・石州瓦・すまきかまぼこ・自然薯・メロン・温泉津ガラス・魔除け飾り面・いも焼酎「石見銀山」・さば塩辛のようで... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/04/01 12:06
★新潟「越乃雪月花純米ひやおろし」を呑んでみた！

ちょっと前に呑んだ日本酒です(^0^) ★新潟県上越市の酒です(^0^)/ ここの酒蔵の日本酒は、新潟県で手ごろのお酒NO1の美味しいものを造っていると思います。 ★それでは呑んでみます(^0^)/ マスカット系の香りがします。口に含むとマスカット系の風味とかすかな辛さが交じり合います。後味はマ... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/03/20 05:32
★上越市妙高山特別純米原酒を呑んでみた！

ちょっと前に呑んだ日本酒です(^0^)/ ★ラベルです。 ★それでは呑んでみます(^0^)/ 香りはほとんどしません。口に含むとほのかなコメの旨みがします。後味はアルコール度数からほのかな辛さで〆ています。原酒は美味い!
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/03/18 06:02
★新潟『鶴齢越淡麗特別純米生原酒』を買ってみた！

ちょっと前に呑んだ日本酒です。 ★新潟県南魚沼市塩沢の日本酒です(^0^)/ 越後湯沢からほど近い「塩沢駅」から徒歩で行けますよ。観光にいかがてしょうか？ ★1717年創業以来、およそ300年もの歴史を持つ青木酒造は、魚沼でも特に上質の水が流れる塩沢地区に位置する。毎年約2,000石の酒を、最高の... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/03/18 04:55
★新潟『高千代純米酒おりがらみ生原酒』を呑んでみた！

★新潟県南魚沼市の日本酒です(^0^)/ ★ラベルです。 ★それでは呑んでみます(^0^)/ ほのかな米の甘い香りです。口に含むと米の甘みとか酸味がします。後味はほのかな甘みとほのかな酸味＋苦味が交じり合います。米の甘みが前面に出ていて、甘過ぎないよう酸味と苦味で調整している感じです。
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/03/07 06:24
★新潟「笹祝特別純米しぼりたて生原酒」をティスティングしました(^0^)

★西蒲区の笹祝酒造の日本酒です。笹祝酒造の創業は明治32年。ここの「笹印純米吟醸無濾過生原酒」「笹印純米無濾過生原酒」はとても美味しいです(^0^) ★それでは呑んでみます(^0^)/ ほのかに藁のような日本酒の香りです。呑んでみると、ほのかに藁のような味と辛みが感じられます。後味はほの... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/02/28 08:23
★福島「にいだしぜんしゅキモトはつゆき」を呑んでみました(^0^)/

★郡山市「仁井田本家」の日本酒です(^0^)/ ★クリスマスの演出にピッタリのにごりの日本酒(^0^)/ さて、お味は? ★それでは呑んでみます(^0^)/ かすかにミルク(乳酸)のような香りがします。呑んでみると、かすかにミルクのような味とほのかな甘み、ほのかなガス感(炭酸水のような酸)が感じら... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/02/25 07:56
★新潟「かたふね純米無濾過」をテイスティング!

★上越市「竹田酒造店」の日本酒です。(^0^)/ ★それでは呑んでみます(^0^)/ かすかにに米の香りがします。呑んでみると、かすかな甘さと強めのガス感(炭酸水のような酸)が感じられます。後味も呑んだ時と同じでフレッシュな感じです(^0^)/
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/02/14 08:02
★福島「穏(おだやか) 純米しぼりたて生」を呑んでみました(^0^)/

★郡山市「仁井田本家」の日本酒です(^0^)/ ★創業は1711年「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した蔵です。自然米100％、純米100％、天然水100％の酒造りをしています。日本の田んぼを守る酒蔵でありたいと思っておられます。 ★この日本酒... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/02/08 06:45
# 純米
- 如空特別純米生酒
- 町田酒造特別純米直汲み
- どんだけ飲むねんｗ
- 夢心
- 手打そば大村庵　天せいろ（大盛）
- 男山
- 萩乃露
- 富翁（とみおう）
- 春鹿純米生原酒 SEVENS
- 二兎
- 天の戸　醇辛
- 三笑楽純米生原酒
- よこやま純米吟醸 SILVER 超辛7 生酒
- 車坂　山廃純米酒秋あがり
- 玉旭「富富富」
★島根「開春超辛口純米初しぼり生」をテイスティング!

★大田市の若林酒造の日本酒です(^0^)/ ★それでは呑んでみます(^0^)/ ほのかに藁のような香りがします。呑んでみると、ほのかにミルク(乳酸)のような味とほのかな甘み、その後に辛さがきます。後味はガッツリ辛さがきます。生酒っぽくはないです。料理には何でも合わせやすいです。(^0^)/ ... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/02/05 07:07
★福島「にいだしぜんしゅキモトしぼり生ピンク」を呑んでみました(^0

★郡山市「仁井田本家」の日本酒です(^0^)/ 郡山の名産で日本酒と合わせてみたいものは、【鯉のあらい、なかた漬、凍とうふです】(^0^) https://www.city.koriyama.fukushima.jp/273000/kanko/tokusanhin.html ★それでは呑んでみます(... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/01/30 07:32
★花酵母シリーズ長野「積善純米酒初しぼり」をテイスティング!

★長野市「西飯田酒造店」の日本酒です(^0^)/ ★ヒマワリ、いちご、リンゴの花酵母を使用(^0^)/ ★それでは呑んでみます(^0^)/ ほのかにリンゴのような香りがします。呑んでみると、炭酸水のようなガス感と苦味が感じられます。後味も同じような感じです。シードルの日本酒バージョンといった感... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/01/28 07:04
★白くまの日本酒三重「寒紅梅純米酒冬のうすにごり」をティスティング!

津市の寒紅梅酒造の日本酒です。 ★白くまのラベルを見て、買ってしまいました(^_^;) ★それでは呑んでみます(^0^)/ ほのかに米の甘い香りがします。呑んでみると、米やミルクのような味とほのかなガス感があります。後味も呑んだ時と同じような感じです。これ、美味しかったです(^0^)/ コスト... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/01/18 05:26
★福島「にいだしぜんしゅキモト O.K 蔵付木桶仕込み」を呑んでみました(^0^)/

★郡山市「仁井田本家」の日本酒です(^0^)/ ★創業は1711年「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した蔵です。自然米100％、純米100％、天然水100％の酒造りをしています。日本の田んぼを守る酒蔵でありたいと思っておられます。 ★原料米は【... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2019/01/04 07:15
★鳥取「日置桜純米」をテイスティング(^0^)/

★鳥取市「山根酒造場」の日本酒です(^0^)/ ★行きすぎた科学は、日本酒をだいぶ分かり難いものにした気もいたします。放射線や薬物を使って変異させ、強烈な香気成分を生産する酵母。遺伝子組み換えや放射線によって変異させた多収性米。もはやカミの領域を超えて生産される酒が数多く出現し、酒の進化論の如く支持... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/12/26 05:15
★秋田「雪の茅舎山廃純米」を呑んでみた(^0^)

★由利本荘市「齋彌酒造店」の日本酒です。 ★齋彌酒造店では、杜氏をはじめとする蔵人が、自ら酒造好適米（秋田酒こまち）を栽培して、自慢の米で酒造りをしています。杜氏いわく「米に含まれるたんぱく質の量が少ない方が、雑味の少ない日本酒になる」とのこと。優れた栽培・醸造特性を有する「秋田酒こまち」で仕込ん... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/12/18 06:25
★三重「寒紅梅純米酒山田錦」をテイスティング!

津市の寒紅梅酒造の日本酒です。 ★平安の昔より米どころとして知られ、酒造りの文化を発展させてきた伊勢の国。寒紅梅酒造は安政元年の創業以来、この地で清酒づくりの技を磨いて参りました。選び抜いた米と澄んだ水を用い、人の手作業で醸す寒紅梅の酒。殆どの工程を変わらぬ手仕事で行うため、毎年限られた量しか仕... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/12/12 08:15
★福島「にいだしぜんしゅキモトあきあがり生詰蔵つき酵母」を呑んでみました(^0^)/

★郡山市「仁井田本家」の日本酒です(^0^)/ 創業は1711年「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した蔵です。自然米100％、純米100％、天然水100％の酒造りをしています。日本の田んぼを守る酒蔵でありたいと思っておられます。 ★それでは呑ん... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/12/09 06:11
★新潟「純米無濾過酒笹祝」をティスティング(^0^)/

★西蒲区の笹祝酒造の日本酒です。笹祝酒造の創業は明治32年。ここの「笹印純米吟醸無濾過生原酒」「笹印純米無濾過生原酒」はとても美味しいです(^0^) ★それでは呑んでみます(^0^)/ 笹のような香りがします。呑んでみると藁のような笹のような味に加え、酸味があります。後味は最後にほのかな... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/12/03 07:41
★三重「寒紅梅純米酒五百万石」をテイスティング!

津市の寒紅梅酒造の日本酒です。 ★平安の昔より米どころとして知られ、酒造りの文化を発展させてきた伊勢の国。寒紅梅酒造は安政元年の創業以来、この地で清酒づくりの技を磨いて参りました。選び抜いた米と澄んだ水を用い、人の手作業で醸す寒紅梅の酒。殆どの工程を変わらぬ手仕事で行うため、毎年限られた量しか仕... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/11/21 06:36
★島根「開春雄町山口ひやおろし」をテイスティング!

★大田市の若林酒造の日本酒です(^0^)/ ★それでは呑んでみます(^0^)/ 米の香りがします。呑んでみると米の味と泡盛を薄めたような味、後味にキレがあります。お燗にすると米の旨みが引き立ち、甘みのあとに柑橘系のキレがありました。(^0^)/ これからの季節にいいと思いました(^0^)/
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/11/18 05:44
★新潟「かたふね純米原酒生酒」をテイスティング!

★上越市「竹田酒造店」の日本酒です。(^0^)/ ★新潟県上越市の竹田酒造店は「かたふね」（IWC日本酒部門トロフィー賞受賞）をつくっている酒蔵店です。越淡麗、こしいぶきを用いた清酒・にごり酒を販売しております。:HPより ★それでは呑んでみます(^0^)/ 藁のような香りがします。呑んでみると、... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/11/15 04:14
★三重「田光純米原酒ひやおろし」をテイスティング!

★菰野町の早川酒造の日本酒です。 ★鈴鹿おろしの冷たい風と釈迦ヶ岳の伏流水の恵みを受け、全量純米醸造、総槽しぼりの酒造りをしています。それぞれのお米の特徴を引出し、お酒全体のバランスを大切にしています。搾りはすべて昔ながらの木槽搾り。瓶火入れ、瓶貯蔵による管理。 ★それでは呑んでみます(^0^)... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/11/12 07:36
★群馬「大盃純米原酒」をテイスティング!

★高崎市倉渕町の牧野酒造の日本酒です。高崎駅の改札を出て左側に大きなお土産ブースがあり、そこで試飲して買いました(^0^) ★元禄三年（1690年）現在地にて初代長兵衛が酒造りを始める。江戸期まで代々長兵衛を襲名し、酒の銘柄は『長盛』といっていた。万延元年に幕府勘定奉行、小栗上野介が遣米使節とし... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/11/08 05:11
★福島「奈良萬純米酒ひやおろし」をテイスティング(^0^)

★喜多方市の夢心酒造の日本酒です。 ★地元の良い米、良い水、良い酵母から自らの手で良い酒を醸すことを目指し、明治10年創業以来、酒名の通り、「夢のある酒造り」を行い地元の人々に愛され続けています。福島の中でも寒暖の差が激しい会津盆地。会津盆地の大地の恵みの恩恵を受けた「五百万石」、飯豊山の清冽な伏... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/11/05 05:47
★新潟「かたふね純米ひやおろし」をテイスティング!

★上越市「竹田酒造店」の日本酒です。(^0^)/ ★新潟県上越市の竹田酒造店は「かたふね」（IWC日本酒部門トロフィー賞受賞）をつくっている酒蔵店です。越淡麗、こしいぶきを用いた清酒・にごり酒を販売しております。:HPより ★それでは呑んでみます(^0^)/ かすかに米の香りがします。呑んでみると... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/11/01 08:27
★秋田「雪の茅舎山廃純米ひやおろし」を呑んでみた(^0^)

★由利本荘市「齋彌酒造店」の日本酒です。 ★齋彌酒造店では、杜氏をはじめとする蔵人が、自ら酒造好適米（秋田酒こまち）を栽培して、自慢の米で酒造りをしています。杜氏いわく「米に含まれるたんぱく質の量が少ない方が、雑味の少ない日本酒になる」とのこと。優れた栽培・醸造特性を有する「秋田酒こまち」で仕込ん... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/10/29 07:59
★栃木「辻善兵衛純米きもと夢錦」を呑んでみた!

★栃木県真岡市「辻善兵衛商店」の日本酒です(^0^)/ ★それでは呑んでみます(^0^)/ 香りはほとんどありません。呑んでみると、ほのかな酸味とコメ、ミルクのような味が感じられます。後味はほのかな酸味と泡盛のような味の後にほのかな辛さがきます。(^0^)
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/10/26 06:33
★新潟「熟成純米笹祝」をティスティングしました(^0^)

★西蒲区の笹祝酒造の日本酒です。笹祝酒造の創業は明治32年。ここの「笹印純米吟醸無濾過生原酒」「笹印純米無濾過生原酒」はとても美味しいです(^0^) ★それでは呑んでみます(^0^)/ カラメル系の日本酒の香りです。呑んでみると、カラメル系の味ほのかな甘みとかすかな苦みがあります。強い味で... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/10/23 07:55
★鳥取「日置桜純米ひやおろし山装う」をテイスティング(^0^)/

↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村日本酒ブログランキングへ ★鳥取市「山根酒造場」の日本酒です(^0^)/ 行きすぎた科学は、日本酒をだいぶ分かり難いものにした気もいたします。放射線や薬物を使って変異させ、強烈な香気成分を生産する酵母。遺伝子組み換えや放射... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/10/03 09:44
★花酵母シリーズ長野「積善純米ヒマワリの花酵母」に興味を惹かれて

↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村日本酒ブログランキングへ ★長野市「西飯田酒造店」の日本酒です(^0^)/ 今回は「ヒマワリの花酵母」です(^0^) ★それでは呑んでみます(^0^)/ 香りはほとんどありません。呑んでみると、辛い！のひとこと。後味も... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/07/02 05:18
★花酵母シリーズ長野「積善ひとそべりカトレアの花酵母」に興味を惹かれて

↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村日本酒ブログランキングへ ★長野市「西飯田酒造店」の日本酒です(^0^)/ 貴醸酒タイプです。今回は「カトレアの花酵母」です(^0^) ★それでは呑んでみます(^0^)/ もみ殻のような香りがします。呑んでみると、もみ... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/06/23 15:31
★新潟「秀松無濾過生原酒」を呑んでみました(^0^)/

↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村日本酒ブログランキングへ ★新発田市「市島酒造」の日本酒です(^0^)/ ★この日本酒はほとんど市場に出回らない、無濾過生原酒とのことでした(^0^) ★それでは呑んでみます(^0^)/ もみ殻のような香りがします。呑ん... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/06/07 05:14
★岩手県「南部美人特別純米酒」を楽しむ!

↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村日本酒ブログランキングへ岩手県二戸市「南部美人」の日本酒です(^0^)/ ★だいぶ前に、浅草の酒屋兼日本酒バーで「南部美人純米吟醸愛山」という日本酒を呑んで非常に美味しかった記憶があります。 ★日本三大杜氏の南部杜氏... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/05/29 08:12
★長野「積善純米生酒リンゴ花酵母」に興味を惹かれて

↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村日本酒ブログランキングへ ★長野市「西飯田酒造店」の日本酒です(^0^)/ 酒屋で見かけて、「りんご花酵母」が目に留まり、試してみようと思いました(^0^)/ 蔵元杜氏により県内唯一の花酵母16種類ほどを使い分けて仕込む純... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/05/24 09:35
★古酒に酔う! 滋賀県「喜楽長熟成純米」を購入!

↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村日本酒ブログランキングへ ★滋賀県東近江市「喜多酒造」の日本酒です(^0^)/ ★日本酒の色づきに期待が高まります(^0^) ★それでは呑んでみます(^0^)/ 焦げたような香り。味わいも焦げたような味に加え、若干紹興酒... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/05/14 06:07
★愛媛「石鎚無濾過純米」をお土産にもらいました(^O^)

↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村日本酒ブログランキングへ ★西条市の日本酒です。 ★それでは呑んでみます(^0^)/ 香りはほととんどありません。ほのかなミルクのような風味で後味のかるい山廃系の酸味で口のなかを引き締めています。これは美味しい! ★... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/05/04 06:43
★茨城「一品純米酒」を水戸のお土産に買ってみた！

↓↓読み進めて頂く前に応援クリックお願いします(^0^)/ にほんブログ村日本酒ブログランキングへ ★偕楽園に行った時にお土産で買ってきました(^0^) 水戸市の吉久保酒造の日本酒です(^0^) 以前に試飲会で【違う酒米でできた日本酒の呑み比べをしていた酒蔵】だったので、印象に残っています。 h... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/04/19 04:42
★呑み鉄みやげ会津若松市「辰泉特別純米夢の香」を呑んでみた!

★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ福島県会津若松市「合資会社辰泉酒造」の日本酒です(^0^) 呑み鉄の旅のおみやげに買いました(^0^) ★それでは呑んでみます(^0^)/ ほ... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2018/01/26 06:49
★『緑川純米生酒にごり酒ゆららか』を呑んでみた!

★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ新潟県魚沼市の日本酒です(^0^) ★それでは呑んでみます(^0^)/ ひとことで言えば、乳酸のような味わい。濃厚で美味。パーカーポイント... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/12/17 09:31
★妙高市『純米吟醸生酒初鮎』を試してみた！

★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ ★新潟県妙高市の酒です(^0^)/ ★さらりとした甘さ：酒の原料となる湧き水は、今も蔵の下からこんこんと音を立て湧き出ており、毎時6トンの水... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/08/24 06:26
★大和撫子と吞み比べ？純米原酒【大盃＆越乃梅里】

★群馬県最古の酒蔵の日本酒と新潟市の日本酒です(^0^)/ ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ ★原酒は、アルコール度が高い酒が苦手な人はロックで呑んでも良いかも。その根拠は【... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/08/21 08:17
★金賞！新潟県『瓶燗熟成越乃雪月花純米』を呑んでみた！

★新潟県上越市の日本酒です(^0^)/ ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ ★ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門で金賞の日本酒です。 ★造りのこだわりが書いてあるホ... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/08/17 08:00
★長野県『北信流特別純米』を呑んでみた！

★長野県小布施町の日本酒です。真田家御用蔵の酒(^0^)/ ★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ ★松葉屋本店のホームページはこちら ★この商品はホームページには出ていないようです... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/07/27 09:40
★新潟県塩沢『鶴齢雄町特別純米』を買ってみた！

★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ ★新潟県南魚沼市塩沢の酒です(^0^)/ 越後湯沢からほど近い「塩沢駅」から徒歩で行けますよ。観光にいかがてしょうか？ ★それでは呑んでみま... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/06/30 04:59
★新潟県塩沢『鶴齢特別純米山田錦無濾過生原酒』を呑んでみた！

★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ ★新潟県南魚沼市塩沢の日本酒です(^0^)/ 越後湯沢からほど近い「塩沢駅」から徒歩で行けますよ。観光にいかがてしょうか？ ★それでは呑んで... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/06/27 05:06
★妙高山特別純米おりがらみ生原酒を試してみた！

★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ ★新潟県妙高市の酒です(^0^)/ ★越後富士と呼ばれる標高2,454mの妙高山。その美しい秀峰の名にちなむ新潟清酒「妙高山｣は詩情豊かな頸... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/04/04 06:25
★八一特別純米無濾過生原酒を呑んでみた！

★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ ★現在、凄まじい花粉の影響で鼻と舌が正確に利かないため、ちょっと前に呑んだ酒の紹介です(^_^;) ★新潟県長岡市の酒です(^0^)/ ★ラ... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/03/27 09:37
★こしのはくせつ特別純米を試してみた！

★ブログランキングに参加中！【ポチッ】と応援お願いいたします。日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。日本酒ブログランキングへ ★ラベルです(^0^)/ 越後の名峰、弥彦山麓で護られてきた「泉」のごとき酒造り『泉流醸造法』天保九年（1838年）創業。嘉永元年に初代が... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/03/01 07:47
★謙信特別純米無濾過生原酒を呑んでみた！

★ブログランキングに参加しています！日本酒（伝統的な日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれば幸いです。クリックをお願いします。日本酒ブログランキングへ ★酒蔵は糸魚川駅の近くにあります。火事の影響はなかったのかな？謙信公が敵将の武田信玄公に塩を贈ったことで知られる塩の道。その名にあやか... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/01/24 07:20
★天狗舞山廃純米をオレ流に燗酒で呑む！

★乗り鉄の旅で買ってきた石川県の酒です(^0^)/ ★ラベルはこちら冷やでは山廃独特の酸味が出ています。 ★オレ流の燗酒！酒の色がきれいです。上燗（45度ぐらい）で呑みました。酸味と旨みのバランスが良かったです(^0^)/ ★ブログランキングに参加しています！日本酒（伝統的な日本の発酵食文... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2017/01/20 18:44
★日本酒ヌーボーでおしゃれに乾杯!? ★28BY 鮎正宗純米生原酒

★日本酒ヌーボーなんて【ことば】はないですね(^_^;) まあ、【ヌーボー＝新酒】の意味で使うということで。女性は横文字に弱いので、こんな【ことば】で日本酒をさりげなく奨めるのはどうでしょう？？？ワイングラスでおしゃれを演出するのもGOOD！？女性に気に入ってもらえれば勝ち！消費は女性が引っ... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/11/19 08:52
★高野酒造涼風すずみ酒純米生貯蔵を味わう

夏に呑んだ酒です。 ★香りはほとんどなく、口に含むと辛口の味わい、後味もスッキリと辛口。暑い夏には爽やかでいいかも(^O^)／日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブログランキングへ
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/11/14 09:04
★竹鶴の限定酒を呑みました(^O^)／

★昨日は仕事で知り合いになった司法書士の先生と呑みました(^O^)／先生は酒屋でバイトをしていたことがあるとのこと。私より若いですが、日本酒飲酒歴は私より長かったです。 ★店はこの前に行った北習志野駅近くの日本酒居酒屋「みをつくし」。そこで出してくれたのが、広島の「小笹屋竹鶴純米原酒」蔵まで... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/11/09 15:57
★越後鶴亀純米生貯蔵酒を呑みました(^O^)／

★8月に飲んだ酒を今更ですが、載せます。生酒に近い強めの香り。口に入れると中口。その後、ある種の純米酒にある独特の香りが広がります。後味は辛め、舌に刺激が走ります。日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブログランキングへ
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/10/31 10:00
★今代司極辛口純米酒を味わう(^O^)／

★ブラックのラベルです。渋い！ ★まず、ツンとした刺激がきました。口に含むと辛い！後味は凄く辛いのち苦味。口の中がスッキリしました(^O^)／日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブログランキングへ
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/10/28 20:35
★呑み比べ遊び（給料日前のカネの無い時に良いかも）

★こんな感じ(^O^)／ ★この2つは全く別物の日本酒ですが、菊水が予想よりも美味しかったです。コスパに優れていて、給料日前には良いかも(^O^)／ 180ml缶 260円、720ml 937円 http://www.kikusui-sake.com/home/jp/products/p006/... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/06/09 08:07
★高千代純米からくち＋19 を呑んでみた！

ラベルが赤で目立っていました。「以前に呑んだ無調整＋19しぼりたて生原酒の純米酒バージョンなのかな？」と思い買いました。値段もお手頃でした。香りはほとんどなし。口に含むと意外にもほのかな甘みがあり、辛さがほぼ同時にきました。そののち米のほのかな香り。後味は辛口のち米のほのかな香り。 ★何の料... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/05/01 18:17
★鮎正宗壱度火入れ純米原酒を呑んでみた！

こんな感じ ★香りは辛口の白ワインを弱くした感じ。埼玉のにおどり純米原酒の香りを少し弱くした感じ。口に含むと、酸味がやや強め後味は少し甘めのち中辛。 ★自分はアルコール度数が強いものが好きです。肝臓には気をつけています(^_^;) 日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブログランキングへ
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/04/26 17:22
★越乃白雁純米中取り無濾過を買ってみた！

こんな感じ香りはまさに生酒。口に含むと中口＋酸味。後味は少しだけ苦味。美味しかった(^O^)／ ★色々なお酒をどんどん呑んでいくと、色々なところに色々な美味しい酒が眠ってる(^O^)／皆さんも発掘してみては？日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブログランキングへ
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/04/24 09:01
★ネコの酒、買ってみた！

★どうやら、ネコも酒を呑む時代か？ラベルのインパクトで買ってしまった。マーケティング戦略にハマった感じ(^_^;) ★サビ猫ロックと書いてあるが、意味は不明(^_^;) ★香りはほとんどなし口に含むと中口のちちょっと甘み後味は苦味あり（嫌な苦味ではない） ★いろいろな料理に合わせやすいと思われ... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/04/21 08:00
★寺田本家純米自然酒80 香取・・・隠れた銘酒探しをしてみた！

「五人娘きもと仕込無濾過純米酒」と同じ酒蔵で造っています。無添加無濾過、きもと造りです。 ★呑み比べしてみました。香りは「五人娘きもと仕込無濾過純米酒」のほうが米の香りが強く感じられます。味は藁っぽい味わいで少し酸っぱい。・・・藁は食べたことないのだけど、藁に火をつけたときの香りをすごく薄く... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/04/18 09:25
★五人娘きもと仕込無濾過純米酒・・・隠れた銘酒探しをしてみた

★千葉の隠れた銘酒を探しに買ってみた。香りはまさに米。口に含むと米のち酸っぱい。後味は酸っぱいのち辛い。若干スッキリめかな。 ★独特の味わい(^O^)／日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブログランキングへ
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/04/17 19:49
★純米新酒にごり酒ぼたん雪を味わう

お酒が苦手な人にお奨めかな(^O^)／甘みがありやさしい味わいです。日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブログランキングへ
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/02/02 12:54
★高千代無調整＋19 しぼりたて生原酒はいかに⁈

美山錦で造られたお酒です。生酒の香りは普通の強さ。口に含むと荒らしい酸味がある。後味は辛さのち少し苦み。濃い味の料理にも合わせてok(^^)/ 生酒に少々飽きた人にはお奨めかな。私は素晴らしいと思いました(^^)/ 日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブログランキングへ
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/01/27 23:20
★千代の光純米無濾過生原酒を呑む

★まさに隠れた銘酒(^O^)／このようなお酒を見つけるために、呑んだことの無いものを片っ端から呑むのです(^O^)／ ★ビンが袋に包まれています。 ★袋を開けるとこんな感じ(^O^)／ ★生酒の香りは普通の強さ口に含むと少し酸味＋少し辛い味がほぼ同時に感じられます。後味は少し辛く感じ、後にほん... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/01/24 08:02
★鶴齢純米にごり生原酒を呑む(^O^)／

苦味が特徴です。越の華酒造の活性にごり生酒に少し味が似ていると思います。日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブログランキングへ
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/01/12 16:20
★純米にごり酒冬将軍をいただく(^O^)／

★どぶろくの味わいですね。米粒は溶けているか、粉状に潰れています(^O^)／日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブログランキングへ
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2016/01/10 23:40
★想天坊辛口純米酒おりがらみ生を味わう(^O^)／

米の旨味と酸味が効いていて美味しい(^O^)／日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブログランキングへ
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2015/12/20 05:58
★におどり純米原酒をいただく(^O^)／★超レアもの!

500本限定らしいです。コシヒカリで醸しています。 ★香りは白ワインの辛口を少し弱くした感じ。味はほんの少しマスカット風味だけど辛口。後味は辛口で刺激あり。なかなか美味しい(^O^)／和食に合うと思います(^O^)／明太子パスタとかにも良いかもね。日本酒ブログランキングへ鉄道旅行ブ... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2015/12/07 20:47
★玉川山廃純米無濾過生原酒はガツンとくる！

★京都の日本酒居酒屋のマスターお奨めのお酒。「ガツンとくる酒ください」とお願いしたら、裏メニューで出てきた想い出の酒です。度数はなんと21度以上！造りは通常の純米酒と同じ発酵のさせ方です。杜氏はイギリス人の方とか。酒屋で1本だけあったので迷わず買いました(^O^)／
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2015/09/19 05:06
★不動特別純米を飲みました(^O^)／

香りは控えめかな。味は辛くもなく甘くもないですが、口のなかで旨味が広がります。後味は小辛口。【不動】シリーズはとても美味しく、安いです。個人的にはもっと値段が高くても買います(^O^)／
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2015/09/13 19:36
★謙信夏の特別純米を飲みました。

辛口で後味スッキリ！暑い夏にピッタリです
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2015/09/01 12:35
★大洋盛特別純米を飲みました(^O^)／

★ほのかなマスカットの香りしました。味はちょっと辛い程度でした。
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2015/08/30 14:45
★越後貴醸酒越の華を飲みました。

★7年寝かせたものでした(^O^)／紹興酒をやんわりしたような味でした(^O^)／
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2015/08/25 08:20
★鶴齢特別純米雄町（瀬戸産雄町）を飲みました(^O^)／

ほのかなマスカットの香りで味は中口でした(^O^)／
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2015/07/25 08:16
★鶴齢純米酒辛口を飲みました(^O^)／

鶴齢純米酒辛口を飲みました(^O^)／ ★香りはほのかなバニラ風味がし、後味は辛口でした。
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2015/07/24 07:02
★高千穂純米酒おりがらみ生原酒を飲みました(^O^)／

フレッシュな味でした。美味しい(^O^)／
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2015/01/27 12:30
★大洋盛特別純米を飲みました(^O^)／

大洋盛特別純米を飲みました(^O^)／匂いがちょっと気になりました。店の保管状態が悪かったのかな？
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2014/10/21 18:03
★祐村を飲みました(^O^)／

口に含むと、ほんの少しカカオみたいな味でした。甘くもなく辛くもなく、後味はスッと消えていきました(^O^)／
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2014/07/19 20:08
★鶴齢特別純米雄町を味わいました(^O^)／

かすかな生酒の香りがしました(^O^)／口に含むと生酒の味わい、後味はキリリとします(^O^)／味わいとキレが最高でした(^O^)／ちなみに、赤磐産雄町と雄町の2種類があるようです(^O^)／
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2014/07/07 14:14
★鶴齢特別純米爽醇を呑む(^O^)／

香りはほとんどありません。味は甘くも辛くもありません。後味はスッキリしていて、夏にピッタリ(^O^)／ 2日で飲んでしまいました(*^_^*)
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2014/07/03 16:14
★笹祝特別純米酒を味わいました(^O^)／

味はさらりとしていました(^O^)／香りは微妙。売店の保管が悪かったのかなあ？熱燗50度で飲むと微妙な香りがほぼ消えました(^O^)／
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2014/02/12 12:31
★鶴齢純米酒山田錦を味わいました!!!

★鶴齢純米酒山田錦を味わいました!!!生原酒です。上立ち香は華やかでフルーティー、味はしっかりしています。美味しいです。後味はスッキリというよりは、良い味が残る感じです。詳細なデータはこちらをクリック拡大↓↓↓
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2013/03/19 08:02
★イオンで【妙高山特別純米】を買いました(^0^)/

呑んだことがなかったので、購入決定。値段もお手ごろ呑んでみると・・・ ★ かなり美味しいです米の濃厚な味とコクのあるふくよかな味わい。香り良く、辛口というよりは旨口のお酒です詳細データは↓↓↓クリックすべて新潟県産でお酒を作っているという認証マーク認証マークの詳細は http://blo... 続きをみる
ゆるたろう ★おとなの🍶酒飲み 2013/01/25 09:06
# 鮎釣り
- 稚アユ放流中！天然遡上も順調
- 【2026年】郡上　鮎　解禁日！
- 球磨川水系アユの放流開始！
- 鮎竿　グリップのベタ付き除去
- フライフィッシング専用アプリからマルチアングラーアプリへ一歩だけ前進しました！
- 2/8 フィッシングショー大阪　2026
- 今年の鮎活動開始！
- 【2026年発売】シマノスペシャルトリプルフォースを徹底解説｜大鮎・瀬釣り対応の戦略的パワーロッド
- 【初心者〜玄人まで】2026年新作シマノプロセレクトFWは「主力にもなる万能竿」
- 【2026年NEW鮎竿考察】シマノ　リミテッドプロエアロドライバー90
- 【実釣レビュー】シマノスペシャルエアロドライバー90 H2.4
- ハイエースに走行充電器！Jackery ドライブチャージャー
- ８ヶ月待ちました
- 2026 シマノ鮎新製品！！
- 2026 シマノ　ジャパンカップ鮎
# 山菜採り
- 島根県クマ目撃出没情報 [2026.4.2]
- 兵庫ツキノワグマ目撃出没情報 [2026.4.2]
- 群馬熊出没目撃情報 [2026.3.31]
- 京都ツキノワグマ目撃出没情報 [2026.3.31]
- 山口熊出没目撃情報 [2026.3.30]
- 長野県クマ出没目撃情報 [2026.3.30]
- 広島ツキノワグマ出没目撃情報 [2026.3.30]
- 滋賀県ツキノワグマ目撃出没情報 [2026.3.30]
- 山梨クマ目撃出没情報 [2026.3.28]
- 初物ワラビ・・・シカやん、隣の芝は青い！
- 山菜の季節ですね
- 春の山菜・・・庭の吉野桜、開花宣言！
- 山菜摘み「ノカンゾウ」
- 秦野市熊出没目撃情報 [2026.3.28]
- 千曲市熊出没目撃情報 [2026.3.28]

純米のムラゴンブログ

人気のカテゴリー