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喫茶店様への小型台下冷蔵庫
京都は山科の喫茶店様へのお届けは 小型の2ドア台下冷蔵庫ですが、同じ商品を 前回にお買い上げ頂いたのは16年前に なりますが、大事にご使用頂いていた事が 嬉しくて堪らない厨房屋の白髪頭のオヤジです・・ 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる優れもので、小規模の店舗様では 昔からの故障知ら... 続きをみる
台下のムラゴンブログ
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北海道への冷凍ストッカー
北海道の漁師様へのお届けは大型の 冷凍ストッカーですが、これまでにはタテ型 6ドアの冷凍庫などもお買い上げ頂いておりまして お仲間の漁師様もご紹介下さり、結構な数量の 冷凍庫を出荷させて頂いておりますが、やはり 納期実数日は北海道の場合は陸路で約一週間です。 商品名はパナソニック・ワイドタイプ冷凍ス... 続きをみる
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洋風居酒屋様への冷凍冷蔵庫
東大阪の洋風居酒屋様への週明け納入は タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが タテ型4ドアでは一番の小型になります。 お電話では幅1200（mm）タイプが欲しかった とのお話でしたが、厨房内のサイズの問題で 900（mm）サイズしか入らなかったとの事で 入れ過ぎには注意して下さいとお伝えしました... 続きをみる
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台下冷凍冷蔵庫のお見積もりは
大阪はキタの和食処様へのお見積もりは 3ドアの台下インバーター冷凍冷蔵庫です。 昨秋にはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫を納入 させて頂きましたが、お電話では 「ボチボチ厨房用品の入れ替え時期が来ている ので都度都度に連絡させて貰いますわ・・」 この様なお話でした。 商品名はホシザキ・3ドアインバーター台下... 続きをみる
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福井県への冷蔵ショーケース
福井県の食品販売店様への至急の お届けは2枚ガラス引き戸のリーチイン 冷蔵ショーケースです。 不思議なもので同じ日に同じ商品を別の お得意様にも出荷配送させて頂きました。 酒屋様には木目色で福井県には白色です・・ 商品名はパナソニック・リーチイン 冷蔵ショーケース SRM-RV419C 定価1299... 続きをみる
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冷凍冷蔵庫の入れ替えは・・
兵庫県のお得意様からのお電話で 「昨年に製氷機を購入した際に冷凍 冷蔵庫の調子も悪いのでまた連絡します」 この様なお話でしたが、お盆休み前に冷えなく なったとの事で製品の入れ替えとなりました・・ やはり暑さが一番の大敵なのです！ 商品名はホシザキ・タ2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MNCG 定価... 続きをみる
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カレーハウス様への冷凍冷蔵庫
神戸のカレーハウス様へのお届けはタテ型 2ドアの冷凍冷蔵庫ですが、冷凍食材を多く ご使用の為に冷蔵室と冷凍室がほぼ同じ サイズの製品をお選びになりました・・ 台風の加減で出荷が遅れてお届け日が 変更になりかけましたが何とか間に合いました 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF... 続きをみる
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東大阪への台下冷凍冷蔵庫
東大阪の居酒屋様へのお届けは2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、急に冷えなくなった とのお話で、至急の納入をご希望です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MNCG 定価1，163，800円 新品販価267，674円 消費税も送料も込みです。 幅1500×奥行き600×高さ8000（... 続きをみる
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食洗器は臭いまで・・
三重県の海鮮居酒屋様へのお届けは アンダーカウンタータイプの食器洗浄機ですが お電話で 「お客様からビアジョッキやグラスが魚臭いと 言われて、洗い場も気を付けてはおりますが やはり食洗器の熱湯洗浄でなければ駄目と カミさんと相談して予算を組んでの設置です」 この様なお話でした。 商品名はホシザキ・ア... 続きをみる
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大学前食堂様への冷凍冷蔵庫
今回も弊店地元は京都の学生食堂様への お届けはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫です。 お電話でのお話では学校内の食堂より ウチの方が人気が有って嬉しいので何時も 盛りと味で勝負しているとの事でした・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1，585，100円 ... 続きをみる
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冷凍冷蔵庫の入れ替え
弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、14年前に 同じ商品を納入させて頂きましたがご使用 経過年数での入れ替えを決断されました。 奥行きが狭く、カウンターの下にスッポリと入る 優れもので小規模の店舗様では昔からの 故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍... 続きをみる
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一般ご家庭への販売は・・
昨日に飲食店様では無いお客様からの お電話を頂きました内容は 「商売人の方以外でも販売可能か？」 と言うもので、全国のご家庭にも配送して おりますので大丈夫ですとお答えしました・・ ガレージでご使用の冷凍庫が古くて冷えなく なったとのお話でした。 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍庫 ... 続きをみる
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居酒屋様へのビールジョッキクーラー
東大阪の居酒屋様へのお届けはビールの ジョッキクーラーです。チンチンに凍ったジョッキで 冷えたビールを飲むのはたまりませんね・・ 庫内温度設定はー15℃～―5℃で全面扉は 断熱扉、大ジョッキ×41個、もしくは中ジョッキ 70個収納。外装色は白、もしくは茶色を選んで 頂けます・・ 商品名はホシザキ・ワ... 続きをみる
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厨房用ステンレス機器
福岡の和食処様へは新規オープンの為に 冷蔵庫類だけでなく、業務用のステン類の 一切合切の納入を連休明けに行います。 シンクや作業台にコンロ台、吊戸棚や上下 二段の収納庫、スライド式の飯台にパイプ棚 ステンレス2槽シンク、丸足、足元1枚ステン仕様 規格通りのステンレス素材で完璧な製造加工 その工程が有... 続きをみる
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ホルモン焼肉屋様への冷凍庫
東大阪のホルモン焼肉屋様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍庫ですが、 ご主人のお電話で 「うちのホルモンは天下一やで！勿論肉も タレも一番やな！・・一回おいでェな！」 こうなるといやしん坊の厨房屋のオヤジは すこし涎が出るのです・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍庫 ... 続きをみる
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海鮮居酒屋様への冷蔵庫
和歌山の海鮮居酒屋様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、お電話では 「うちは山の中の店ですから海鮮メニューが 評判なので忙しいですが、自分は和歌山の 漁港育ちでカミさんが山女だったのです！」 この様なお話でしたが、山女とはどんな人 なのでしょう？ きっとご自分は海で、奥様は 山間部のお育ちと言う... 続きをみる
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焼き鳥屋様への冷蔵ネタケース
宮崎県の焼き鳥屋様への至急のお届けは 冷蔵ネタケースですが、急に冷えなくなって 大至急の納入で頼みますとのお電話でした。 関東の方では昔から「のぞき」と呼ばれまして カウンターの上で新鮮な食材を収納します・・ 「大将！今日はどれが美味いんだい？」 「みんな旨いんだよゥ～！」 お店とお客様とのやり取り... 続きをみる
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冷凍冷蔵庫のお見積もり
弊店地元は京都の老舗のお惣菜屋様への お見積もりはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫です 現場を拝見に上がりましたが昔からの京都では 有名な商店街で観光客の方や地元の皆様で 毎日こんな調子ですれ違いも大変とのお話でした。 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1，... 続きをみる
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ラーメン屋様への冷蔵ショーケース
東京のラーメン屋様へのお届けは二枚ガラス 引き戸の冷蔵ショーケースですが、ビールジョッキを 冷やすとのお話でした・・ 商品名はパナソニック・標準型冷蔵ショーケース SMR-M86NC 定価237，600円 新品販価130，680円 消費税も送料も込みです。 幅750×奥行き450×高さ1080（mm... 続きをみる
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洋菓子屋様への台下冷凍庫
長野県から大型の台下冷凍庫のご注文の お電話を頂きまして最初はお蕎麦屋様かなと 思っており、洋菓子屋様と言われて慌てて しまいました。歳は取りたく無いものです・・ 台下タイプでは一番大型の冷凍庫で、天板が 広いので作業台や調理台、配膳台代わりにも なりまして中々重宝な商品です。 やはり4年ほど前に納... 続きをみる
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滋賀県への台下冷蔵庫
滋賀県の喫茶店様への週末のお届けは 2ドアの台下冷蔵庫です。 幅1500×奥行き600×高さ800（mm）で 単相100Vの333リッター 従来機種より約23％のエコ省エネ仕様ですが 同じサイズで64％省エネのインバーター仕様も 御座います。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT－150MNCG... 続きをみる
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愛媛県への台下冷凍冷蔵庫
愛媛県のランチハウス様への週明け納入は 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫ですが 昨秋に製氷機のお買い上げを頂きました ご近所の居酒屋様のご紹介で恐縮至極です 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1，477，300円 新品販価339，779円 消費税も... 続きをみる
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カレーハウス様への冷凍冷蔵庫
神戸のカレーハウス様へのお見積もりは タテ型2ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 ご主人のお話では 「カレーは色々なトッピングで20種類ほど 有りますが、以前に常連様からカレー以外の 物が食べたいとの事でオムライスを裏メニューで 始めましたが、これが評判が良くてオーダーの 1/3はオムライスになって... 続きをみる
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洋風居酒屋様への冷凍冷蔵庫
京都は木屋町の洋風居酒屋様へは週明けの お届けの2ドア台下冷凍冷蔵庫です。 14年前に同じ商品を納入しましたがご使用の 経過年数での入れ替えを決断されました。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120MNCG 定価1，062，600円 新品販価244，398円 消費税も送料も込みです。... 続きをみる
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通常タイプかインバーターか・・
神戸の居酒屋様へは週明けのお届けで 2ドアの台下冷凍冷蔵庫です。今回も通常 タイプにされるかインバーター仕様にするかで 迷っておられましたが、 「長い目で見ると通常タイプよりインバーターの 方が絶対得と思うが予算の関係で今回は通常 タイプにします」 この様な決断をされました・・ 商品名はホシザキ・2... 続きをみる
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ショットバー様への製氷機
京都は西院のショットバー様へのお届けは 25Kgタイプのせ意表器ですが、業務用では 一番の小型になりまして従来機種より約40％ の小水、小電仕様です・・ 小規模店舗様では昔からの故障知らずの 定番商品です。 商品名はホシザキ・25Kgタイプ製氷機 IM-25M-2 定価514，800円 新品販価21... 続きをみる
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チップアイスメーカー
昨日は食肉加工会社様へチップアイス メーカーの般入設置を行いましたが、これまで 沢山の厨房機器のご購入を頂いております。 何年か前に建物や設備を一新されましたが 吃驚するような大きくて立派な処理施設で 総工費が約100億円を超えているとのお話で 二度吃驚しました・・ 商品名はホシザキ・チップアイスメ... 続きをみる
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台下冷蔵庫の入れ替え
今回のお見積もりは食品加工会社様で 17年間ご使用の台下冷蔵庫の冷えが悪く 同じ機種の入れ替えをご検討中とのです 性能面や毎月の電気代などからインバーター 仕様をお見積もりさせて頂いております。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫 RT-180SNG-1 定価1，183，600円 新品販価272，2... 続きをみる
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3ドア台下冷凍冷蔵庫
京都は山科のコーヒーハウス様へ週明けの お届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる重宝な商品です。 冷蔵室は庫内中柱の無いワイドスルー仕様で 大きな物の出し入れも楽々です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MTCG-ML 定価1，1... 続きをみる
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暑中お見舞い申し上げます
昨日に今夏の暑中見舞いを投函しました。 500枚以上になりましたが、この暑さの中で 皆様お仕事に精を出されておられるものと 毎年のお世話になっておりますご挨拶です 厨房屋の白髪頭のオヤジも歳を忘れて粉骨砕身 気力と体力の続く限りは頑張ってはおりますが、 74歳と言う歳を感じる毎日となりました・・ で... 続きをみる
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至急のお届けの台下冷凍冷蔵庫
京都は宇治市の鉄板焼き屋様への至急の お届けは2ドアの台下冷凍冷蔵庫です ご注文頂きましてからメーカー製造工場出荷部 よりの最短納入手配でも土、日、祝日を除く 通常営業日計算でも3～4日必要となります・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MNCG 定価1，163，800円 新品... 続きをみる
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フレークアイスメーカー
若狭の海鮮土産屋様への至急のお届けは アンダーカウンタータイプのフレークアイス メーカーですが、11年前に同じ商品をお届け しましたが、やはり潮風の当たる場所に設置 したせいか錆が回ったとの事で入れ替えを 決断されました・・ かき氷の様なソフトな氷ですから展示物の下に 敷き詰めても商品に傷が付きませ... 続きをみる
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冷凍冷蔵庫のお見積もり
東大阪の24時間営業の定食屋様への至急の お見積もりはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫ですが 通常よく販売しますのは4ドアの内冷凍室は ワンドアですが、今回は冷凍食材を多用される との事で4ドアの内に2ドアが冷凍室タイプです お店の付近は大きな工場が沢山有って昼勤の 方は勿論夜勤明けの方などが早朝から来られ... 続きをみる
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台下冷蔵庫のお見積もりは
毎年の事ですが、気温が暑くなりますと厨房機器の 故障が多くなりまして、入れ替えの為の見積もり 依頼が多くなります。今回は2ドアの台下冷蔵庫です 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-150MNCG 定価838，200円 新品販価192，786円 消費税も送料も込みです。 幅1500×奥行き600... 続きをみる
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製氷機の入れ替えは・・
弊店ご近所の喫茶店様へは週末に製氷機の 入れ替えを行いますが、12年前に収めました 製氷機のご使用経過年数によります氷の 出来る時間が永くなったとのお話でした・・ 業務用製氷機では一番の小型になります。 商品名はホシザキ・アンダーカウンタータイプ キューブアイスメーカー IM-25M-2 定価514... 続きをみる
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超低温冷凍ストッカー
中央市場の仲買い様へのお見積もりは 超低温の冷凍ストッカーですが通常タイプの ストッカーは庫内温度がー20℃ですが―40℃で 冷やしますこの機種は冷凍食材の長期保存に加え 肉類などが黒く変色しません。 商品名はパナソニック・超低温冷凍ストッカー SCR-D407V 定価1，020，800円 新品販価... 続きをみる
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チップアイスメーカー
食肉加工会社様への今月中のお届けは アンダーカウンタータイプのチップアイスメーカー ですが、これまではタテ型6ドア冷凍庫や台下の 冷凍冷蔵庫など色々お買い上げを頂いております 商品名はホシザキ・チップアイスメーカー CM－100K－50 定価1，303，500円 新品販価571，845円 消費税も送... 続きをみる
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オープン冷凍ショーケース
和歌山の食料品店様への来週末のお届けは アイランドタイプのオープン冷凍ショーケースです 床に置いて冷凍食品を収納し、お客様からよく 見えて買われていきます・・ 商品名はパナソニック・アイランドタイプ オープン冷凍ショーケース SCR-ES6000V 定価1，547，700円 新品販価758，373円... 続きをみる
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鉄板焼き屋様へのお見積もり
大阪はミナミの鉄板焼き屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 以前にご近所の定食屋様へ食洗器を納入し、 そのお店のご紹介でのお取引となります・・ 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1，477，300円 新品販価339，779円... 続きをみる
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和菓子屋様への冷凍庫
弊店地元は京都の和菓子店様への至急の お届けは3ドアのインバーター台下冷凍庫です。 台下タイプでは一番の大型になりまして天板が 広いので作業台や配膳台、調理台代わりにも なりまして中々重宝な商品です。 洋菓子屋様やベーカリー様では昔からの 故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・3ドアインバー... 続きをみる
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ランチハウス様へのお届けは・・
名古屋のランチハウス様への週明けお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 昨年末には製氷機のお買い上げも頂き、また ご近所の居酒屋様もご紹介下さいまして 白髪頭の厨房屋のオヤジは興趣器至極です・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1，5... 続きをみる
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ラーメン屋様へのお見積もり
滋賀県のラーメン屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、何時もの様に 今回も皆様と一緒で通常タイプにするか インバーター仕様にするかで迷っておられます 商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫 RT-180MNCG 定価974，600円 新品販価224，158円 消費税も送料も込みです。 幅180... 続きをみる
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アイスクリームの季節です
奈良県の食料品店様へのお届けは 二枚ガラス扉の冷凍ショーケースですが アイスクリームや冷凍食材など何でも 収納販売されます重宝な商品です。 商品名はパナソニック販売・冷凍ショーケース DELTA732AT 定価368，500円 新品販価195，305円 消費税も送料も込みです。 幅1009×奥行き6... 続きをみる
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厨房機器は暑さが大敵
弊店地元の京都も暖かいよりも暑くなってきました 毎年の事ですが、先月辺りから暑さによります 厨房機器の故障が多く、毎日の様に見積もりや ご注文のお電話やFAX，メールを頂きます・・ メーカー製造工場出荷部に商品在庫が有れば 納期実数日は手配後、東は東京まででしたら 三日以内、東北で約4日、北海道では... 続きをみる
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小規模店舗様への台下冷蔵庫
弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 小型の2ドア台下冷蔵庫ですが、小規模の 店舗様では昔からの故障知らずの定番商品です 中規模店舗様でも前出し冷蔵庫でカウンターの 下などで大活躍です・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-120MTCG 定価562，100円 新品販価129，283円 消費税も... 続きをみる
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愛媛県への冷凍冷蔵庫
愛媛県のカレーハウス様への来週明けの お届けはタテ型2ドアのインバーター冷凍 冷蔵庫ですが、ご注文を頂きましたのは 先月で、店舗のリニューアルの最中でしたが やっと床のコンクリートが固まったとの事で 納入の運びとなりました・・ 商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-75AT... 続きをみる
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ラーメン屋様へのお届けは・・
和歌山のラーメン屋様への週明け納入は 3ドアの台下冷蔵庫ですが、12年前には 同じ製品のお買い上げを頂きましたが ご使用経過年数での入れ替えをされます・・ 商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫 RT-180MNCG 定価974，600円 新品販価224，158円 消費税も送料も込みです。 幅1800×... 続きをみる
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製氷機の至急入れ替え
京都は東山の和食処様への週末の納入は 業務用では一番小型の製氷機です。 お電話では 「氷が出来るのに時間がかかり、出来た氷も 薄くて穴が開いてますので入れ替えようと 思いました」 この様な内容で、これまで何回も修理をされて おられましての決断です・・ 商品名はホシザキ・アンダーカウンタータイプ キュ... 続きをみる
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台下冷蔵庫のお見積もり
ラーメン屋様への台下冷蔵庫のお見積もりで 今回も通常タイプかインバーター仕様に されるかで迷っておられます・・ 両製品の違いは外装はステンレス鋼板で 内装はカラー鋼板が通常タイプで、内外共に ステンレス鋼板がインバーター仕様です。 またインバーター仕様タイプのドアはフッ素 プレコート仕上げ済みで防錆... 続きをみる
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小規模店舗様への台下冷凍冷蔵庫
弊店地元の京都は木屋町のショットバー様への お見積もりは2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが 台下冷凍冷蔵庫では一番の小型になりまして 小規模の店舗様では昔からの故障知らずの 定番商品です。 最近はバー様でもチャームや乾きもの以外に 美味しい一品を出されますのでお酒も進まれて 一人単価も上がって有難いとのお... 続きをみる
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冷蔵ショーケースの季節
滋賀県の鉄板焼き屋様への至急のお届けは 二枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです この機種は居酒屋様や喫茶店様などでは 昔からの故障知らずの定番商品です。 商品名はパナソニック・冷蔵ショーケース SMR-H129NC 定価304，700円 新品販価167，585円 消費税も送料も込みです。 幅750×... 続きをみる
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とんかつ屋様への冷凍冷蔵庫
大阪はミナミのとんかつ屋様への週明け 納入はタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫ですが タテ型4ドアでは一番の小型になります。 また通常タイプは冷蔵×3室、冷凍×1室 なのですが、今回は冷凍室の多い2×2 タイプにされました。 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-90AFT-1 定価... 続きをみる
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北海道へのお届けは・・
久し振りの北海道の漁師様からのお電話で 「20年前にアンタとこから貰った冷凍庫を 10年前に入れ替えて、また今回も同じ奴を 送って欲しいけど、やっぱり潮風がまともに 当たる設置場所に加えて収納物が塩気の 海鮮物ばかりだから錆も回って10年が 限度ってところだろうな・・」 この様なお話でしたが、お仲間... 続きをみる
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2ドア台下冷蔵庫は・・
滋賀県の居酒屋様への週末納入は 2ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプか インバーター仕様かに迷っておられましたが ご予算の関係と奥様の鶴の一声で今回は 通常タイプにされました・・ お電話で「次回はインバーター仕様にします」 とのお話でした。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-120MNCG ... 続きをみる
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お蕎麦屋様への製氷機
長野県のお蕎麦屋様へのお届けは3ドアの 台下冷蔵庫とともに製氷機も御座いますが 厨房屋のオヤジはうどん党なのでよく知らない のですが、お蕎麦を冷水で冷やすそうです・・ 商品名はホシザキ・アンダーカウンタータイプ キューブアイスメーカー IM－55M－2 定価1，036，200円 新品販価426，90... 続きをみる
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ワインバー様へのお届けは・・
神戸のワインバー様への週明け納入は 3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、奥行きが 狭いのでカウンターの下にすっぽりと収まる 優れもので、小規模店舗様では昔からの 故障知らずの定番商品です・ 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MTCG-ML 定価1，164，000円 新品販価233，76... 続きをみる
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台下冷凍冷蔵庫のお見積もり
大阪はキタの和食処様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 昨秋に冷蔵庫のお買い上げを頂きました ご近所のお蕎麦屋様のご紹介です。 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1，477，300円 新品販価339，779円 消費税も送料も込... 続きをみる
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カレーハウス様への冷凍冷蔵庫
福岡のカレーハウス様への週明け納入は タテ型2ドアの冷凍冷蔵庫ですが、昨秋には 製氷機のお買い上げも頂きまして恐縮至極です。 その際のマスターのお話では 「最近は本場カレーと言ってネパールの人が こちらでも沢山店を出してられるが、自分は 20年間もカレー専門店でカミさんと頑張ってます。 売りはトッピ... 続きをみる
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食堂様への冷凍冷蔵庫
昨日の東大阪の食堂様へのお届けはタテ型 4ドアの冷凍冷蔵庫でしたがご家族4人様で お弁当も販売され、大忙しの毎日との事で これまで家庭用の冷蔵庫大小5台を厨房の あちらこちらに置かれてご使用になっておられ ましたが、場所を取るのと冷えも悪く、合計の 収納量も少ないとの事で入れ替え決断をされ ました。... 続きをみる
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冷蔵ショーケースの季節です・・
弊店地元は京都の洋風居酒屋様への 週明け納入は2枚強化ガラス引き戸の 冷蔵ショーケースです 商品名はパナソニック・冷蔵ショーケース SMR-M86NC 定価237，600円 新品販価130，680円 消費税も送料も込みです。 幅750×奥行き450×高さ1080（mm）で 単相100Vの144リッタ... 続きをみる
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厨房機器の入れ替えは・・
昨日にお電話を頂いたのは大阪で年配の ご夫婦お二人で居酒屋をされてましたが 奥様が体調を崩されて入院されたのちは 退院されるまでご自分一人で営業されてた とのお話ですが、無理がたたってご主人も 入院中との事でした・・ このお電話は名古屋に居られる息子さん からで、その内容は入院前に冷凍冷蔵庫の 調子... 続きをみる
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スナック様への製氷機
東京のスナック様へのお届けは25Kgタイプの 製氷機ですが、業務用では一番の小型で小規模の 店舗様では昔からの故障知らずの定番商品です。 商品名はホシザキ・アンダーカウンター製氷機 IM-25M-2 定価514，800円 新品販価212，100円 消費税も送料も込みです。 幅395×奥行き450×高... 続きをみる
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串屋様へのお届けは・・
福岡の串屋様への週明けのお届けは2ドアの 台下冷凍冷蔵器ですが、昨夏には製氷機の お買い上げも頂いておりまして恐縮至極です。 それだけでなくご近所のランチハウス様も ご紹介頂きまして厨房屋の白髪頭のオヤジは 嬉しくて仕方が有りません・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120MNCG... 続きをみる
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台下冷凍冷蔵庫は・・
弊店地元の京都の私鉄駅前の喫茶店様へ 週明けのお届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫です 奥行きが狭く、カウンターの下にすっぽりと入る 重宝な商品で小規模の店舗様では昔からの 故障知らずの定番商品です。 冷蔵室は庫内中柱の無いワイドスルー仕様で 大きな物の出し入れも楽々です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷... 続きをみる
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とんかつ屋様へのお見積もり
名古屋のとんかつ屋様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です 一昨年には製氷機のお買い上げも頂いており 久し振りの元気なご主人のお声も聞かせて 頂きました。 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-120AT-1 定価1，585，100円 新品販価364，5... 続きをみる
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暖かくなっての故障は
毎年の事ですが、やはり暖かくなりまして 冷蔵庫や冷凍庫に製氷機などの冬場に 判明しなかった調子の悪さに気が付かれ 入れ替えやお見積もり業務が忙しくなります。 厨房機器の入れ替え風景です 厨房内や店舗内の環境温度が冬場は寒く 冷蔵庫内が冷えてないのにも気が付く事が ないままに春になり、夏を迎えて故障が... 続きをみる
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スチームコンベクションオーブン
滋賀県の工場の社員食堂様への来月の お届けはスチームコンベクションです。 1日も早い納入をとのご要望でしたがメーカー 製造工場出荷部に在庫が無く、製造ラインより 降りて参りますのが約一か月必要となります。 商品名はホシザキ・スチームコンベクション MIC-5TC3 定価1，369，500円 新品販価... 続きをみる
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何処でも設置可能では有りません
過日に山の頂上の神社様へ業務用冷蔵庫を 納入させて頂きましたが、商品掲載のトラックが 山道の途中までしか入れず、また軽トラでなければ 最終的な神社の麓までしか登れません・・ そこから今度は砂利道の階段ですから人力の 手上げの担ぎ上げ作業となりました・・ メーカー作業班に加え、手配して頂いており まし... 続きをみる
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焼肉屋様への台下冷凍庫
弊店地元は京都の焼肉ホルモン店様への 週明けのお届けは3ドアのインバーター 台下冷凍庫ですが、12年前に同じ製品を 納入させて頂きましたが、ご使用経過年数 での冷えが悪くなったとのお話で入れ替えを 決断されました。 商品名はホシザキ・3ドアインバーター 台下冷凍庫 FT-180SNG-1 定価1，4... 続きをみる
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