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冷めてもカリッの鶏の唐揚げできました。
昨日の夕飯は鶏のささみの唐揚げ。 つくりながら、みんな まちきれずにつまみ食い多発！ 料理研究家の土井善晴さんの揚げ方を取り入れたらカリッとした美味しい唐揚げができました。 元レシピは骨つき肉のぶつ切りでしたが、ささみが安かったので ささみで作ってみました。 すぐ忘れるので、😆ざっくりポイントだけ... 続きをみる
#唐揚げ#土井善晴#冷めてもおいしい#鶏肉#夕飯のムラゴンブログ
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