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ごまだれ冷やし中華で昼ごはん。
昨日、購入しておいた冷やし中華で昼ごはんです。 豚トンカツ用肉は筋切りをし、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、こしょうなどなどで 下味をつけ、両面焼き、細切りにする。 きゅうりはせん切りにして塩もみをし、水洗いをする。青ねぎを加えて混ぜる。 塩、砂糖を加えた薄焼き卵はせん切りにする。 ゆでて水洗い... 続きをみる
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