すいかの皮の酢めんつゆ漬けのムラゴンブログ

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レンジ蒸しナス

奥薗壽子先生のレシピです。でも、ナスの皮は剥きました。今まで焼きナスでも蒸しナスでも皮は剥いていました。自分で作ったことはないけれど、子供の頃、母はナスの漬物やナスの味噌炒めを作ってくれました。もちろん皮付きなので、皮ごと食べていました。だから、このレンジ蒸しナスも皮はついたままでいいかなと... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2023/08/25 21:32
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