ぬかどこのムラゴンブログ

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  • ぬかどこはキュウリばかり

    おはようございます。 週末まで、もうひとふんばりの木曜日です。 以前、危機に瀕していたウチのぬかどこ。 塩をたくさん入れてみたらどうか。 コメントで、お料理上手のSさんからアドバイスをいただき。 完全復活を遂げていましたが。 その後、キュウリを漬けるのがやっと、という量になりましたので。 こちらを買... 続きをみる

    昭和女子 今宵もひとり猫見酒 2022/02/17 07:23

  • ぬかどこ復活でタルタルソース

    おはようございます。 雨の日曜日です。 昨日は曇り空でしたが、強引に洗濯しといて良かった。 ところで。 危機に瀕していたウチの糠床ですが。 なんと快方に向かっております。 食卓にのるまでになった！ ひと握りの塩を入れてみてはどうか、とコメントをいただいたので、やってみたのです。 そしたら、味が持ち直... 続きをみる

    昭和女子 今宵もひとり猫見酒 2021/10/17 09:02

  • ぬかどこの危機

    おはようございます。 昨日の晩酌です。 またも実家のおみやげです。糠きゅう以外は。 この糠きゅう。 一つ食べた瞬間… ま、まずい…っ！！ 🐈何事だ。 😭姫猫さん、糠漬けがまずいよ！ うちの糠床です。 容器は酒飲み姉とお揃い。 きゅうりが高騰してた頃、一時、糠床をほったらかしてたのです。 冷蔵庫に... 続きをみる

    昭和女子 今宵もひとり猫見酒 2021/10/06 07:18