23/1/24日記 メインは「ねぎ豚蒸し」
主な材料一式。 ねぎ(極太で2本で390gあるので通常の3本分以上)、豚バラ肉しゃぶしゃぶ用、たれ(しょうゆ、はちみつ、砂糖、粒マスタードおろしにんにく)。 同時進行で、塩麹漬け鶏胸肉のソテーを作る。 1時間、塩麹に漬け込んだ鶏胸肉を、塩麹は拭わずにそのまま、かわりにフライパン用シートを敷いて、弱火... 続きをみる
主な材料一式。 ねぎ(極太で2本で390gあるので通常の3本分以上)、豚バラ肉しゃぶしゃぶ用、たれ(しょうゆ、はちみつ、砂糖、粒マスタードおろしにんにく)。 同時進行で、塩麹漬け鶏胸肉のソテーを作る。 1時間、塩麹に漬け込んだ鶏胸肉を、塩麹は拭わずにそのまま、かわりにフライパン用シートを敷いて、弱火... 続きをみる
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気ままなひとり旅
RVパーク 倶知安
味楽 三度目は、えべ豚らーめん
【改稿版】 A Taste of Honey「エゾエンゴサク」について書いてみる ── 小暑日記 令和八年七月四日(土)
北海道 音更川釣行 20260524PM / 好きな川№1
ピンク色の薔薇!ふんわり女子力アップのワンコ姫( ´∀`)
さすが花の街!お花いっぱいの恵庭ガーデンフェスタ(о´∀`о)/
雑草との戦い!プレオープンランでにっこりハスキー(^ー^)
北彩都ガーデン&スタバ北彩都。