グリストラップ&お掃除三昧
連休だというのに、設備屋さんが来てくれてます。 グリストラップ取付中。 ・・・それなに? 調べてみました・・。お店の厨房から出た油やごみを直接流さないものなのだそうで。調べたところに非常に汚れた、生々しい写真が・・・・。 うわあ・・・うわぁ・・・・。 「毎日、カゴを掃除。」 そうか。これ、私の仕事か... 続きをみる
連休だというのに、設備屋さんが来てくれてます。 グリストラップ取付中。 ・・・それなに? 調べてみました・・。お店の厨房から出た油やごみを直接流さないものなのだそうで。調べたところに非常に汚れた、生々しい写真が・・・・。 うわあ・・・うわぁ・・・・。 「毎日、カゴを掃除。」 そうか。これ、私の仕事か... 続きをみる
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