サンパロックのムラゴンブログ

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フィリピンのシニガン

おはようございます。シニガン（Sinigang）は、フィリピンで主に作られている、タマリンド、フィリピンでは、サンパロック（sampalok）を用いた酸味のあるスープもしくはシチューです。フィリピン料理を代表する料理の一つであり、類似の料理としてマレーシア料理の「シンガン」（sing... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/06/06 10:55
マニラ首都圏ケソン市で発生した落雷

こんにちは。マニラ首都圏は、南西モンスーンの影響で、天候が急変する事があります。マニラ首都圏マニラ市のサンパロックで、落雷が発生したのをネット市民（netizen）が投稿しました。恐ろしい閃光です。よく撮影できたと思います。マニラで発生した落雷です。ビーチのビキニ女子です。バルコ... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2023/05/26 16:00
検問所にチャウチャウの警察官登場

こんにちは。マニラ首都圏マニラ市のサンパロック地区の検問所（checkpoint）に、警察官の制服のチャウチャウ犬が登場しました。このワンちゃんは、女性警察官のメアリー・アン・ヘルナンデスさんの飼い犬です。フィリピンでは、ショッピング・モールに入るにも荷物検査が必要ですし、コロナ禍で、... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2021/08/26 12:02
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