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シャクのムラゴンブログ
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262_ついにシャクに遭遇 8/8 食べ方。
お父さんは何も知らなかったので、土が付いたまま乾燥させたんです。 そうしたら、石のように硬くなりました。 なんとかミルサーで大粒ですが粉にしました。土も一緒にね。 次からは、柔らかいうちに、洗って細かく切ってから乾燥させています。これならミルサーも楽ですね。 灰汁抜きをしたシャクのお浸しはおいしかっ... 続きをみる
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261_ついにシャクに遭遇 7/8 効果をグラフで見てみよう。
これは唾液のpHの変化です。今まで検査してみて、体調が良い時は間違いなく唾液のpHが上がっています。 pHが一番高かったのは、シャクの根を乾燥させ、粉にしたのをお茶のようにして飲んでいた時でした。pH6.6ぐらいで安定しました。 その後、灰汁抜きをしたシャクのお浸しと人参ジュースを飲んでみました。唾... 続きをみる
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260_ついにシャクに遭遇 6/8ニンジンも同じ効果。
シャクは人参の原種ということですか、現在の人参のように灰汁抜きしなくても良いように改良できたなんて、すごいことですね。 ニンジンをこれぐらい準備してつぶしてジュースにすると、一週間ぐらい飲めます。 飲み続けると、どんどん体の調子が良くなって、「糖尿病？なにそれ？」っていう感じになってしまいます。 お... 続きをみる
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259_ついにシャクに遭遇 5/8 味噌汁の灰汁抜き効果？
高齢でも現役で働く人に「いったい何を食ってんの？」と聞いたら、「野菜などを八種類いれた味噌汁、それが主食だ。」と教えてくれました。 これまでお父さんは、できるだけ野菜は生で食べるのが体に良いのかと思いましたが、もしかしたら、それよりももっと良い方法は、味噌汁に入れて、無毒化したものをした状態の方が体... 続きをみる
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258_ついにシャクに遭遇 4/8 灰汁抜きのはてな？
お父さんは、山菜は強いアルカリ性で、それをとるのが「灰汁抜き」だと思っていました。 でも良く考えてみるとおかしいんです。 山菜がアルカリなら、灰汁抜きには酸性の物を使うはずなのに、なぜアルカリ性の木灰を使う？ おかしくないですか？ それで採集してすぐのシャクを水に入れて水のpHを計ってみました。今の... 続きをみる
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257_ついにシャクに遭遇 3/8 灰汁抜き。
シャクはさっと茹でて食べても問題ないぐらい食べやすいです。そしておいしい。お父さんはこの味が大好きです。 お父さんは、どの山菜もできるだけ灰汁抜きをするようにしています。その理由は北海道の山には毒草がわんさかあるからです。特にいっぱいあるのは猛毒で有名なトリカブトです。 自分が撮影した写真がどこかに... 続きをみる
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256_ついにシャクに遭遇 2/8 採集！
この写真を見てください。中央に色の濃いものがありますが、それは毒草だということです。お父さんが住む所には、毒草であるフクジュソウが混じって生えています。 シャクは茎をちぎって臭いを嗅げば、すぐ解るセロリのような臭いがします。フクジュソウは臭いがあまりせず、クローバーを揉んだときのような臭いがします。... 続きをみる
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254_ついにシャクに遭遇 1/8 すねに停滞した体液が消えて行く！
劇的な変化は、すねを押した時の痛みがみるみる消えていきます。四日ぐらいすると、すねもふくらはぎも、揉んでも痛くないのです。 この揉んで痛くない状態は10年以上ありませんでした。 ついに脚の下の、リンパの流れの悪い所を良くしたようです。 これはすごいです。もっとありますよ。 心拍数、血圧を下げますが、... 続きをみる
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253_ついにシャクに遭遇 0/8 断トツで糖尿病に効く！
人参そっくりの葉です。 そしてパセリのような臭いがします。 ネットの記事に、糖尿病と高血圧に効くとあったので試したのですが、お父さんが「すごい！」というほどの効果がありましたので、これから記事にしていきたいと思います。 シャクは山ニンジンとも呼ばれ、日本のあちこちに生えているようですが、これと良く似... 続きをみる
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