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フィリピンのシュガー・アップル、アティス
こんにちは。 アティス（Atis ）は、英名はシュガー ・アップルと呼ばれ、実は、白くて ねっとり、非常に甘くてクリーミー、 糖度が高く、まさに“シュガー”な 味わいです。 緑色でゴツゴツした表面、仏像の頭に 似ていることから「釈迦頭しゃかとう」 とも呼ばれます。 ビタミンC、食物繊維、抗酸化物質が... 続きをみる
シュガー・アップルのムラゴンブログ
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フィリピンのアティス
おはようございます。 フィリピンに限らず南国には、珍しい果実がたくさんあります。 台湾では、釈迦頭、パイナップル・シャカと言う果実が特産品として、主に 中国に輸出されていますが、昨年11月に害虫が発見されたとして、一方的に 輸入を停止されました、台湾の生産地は、大変に苦しい状況に追い込まれ ました。... 続きをみる
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