アティスのムラゴンブログ

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フィリピンのシュガー・アップル、アティス

こんにちは。アティス（Atis ）は、英名はシュガー・アップルと呼ばれ、実は、白くてねっとり、非常に甘くてクリーミー、糖度が高く、まさに“シュガー”な味わいです。緑色でゴツゴツした表面、仏像の頭に似ていることから「釈迦頭しゃかとう」とも呼ばれます。ビタミンC、食物繊維、抗酸化物質が... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/09/02 15:53
フィリピンのアティス

おはようございます。フィリピンに限らず南国には、珍しい果実がたくさんあります。台湾では、釈迦頭、パイナップル・シャカと言う果実が特産品として、主に中国に輸出されていますが、昨年11月に害虫が発見されたとして、一方的に輸入を停止されました、台湾の生産地は、大変に苦しい状況に追い込まれました。... 続きをみる
- フィリピン
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2022/01/29 11:05
南国の季節の果実、フィリピンのチコ

おはようございます。フィリピンには、季節ごとに色々な果物があります。バナナは、一年中、売るほどあります。マンゴーもほぼ一年中売ってます。季節の果物と言っても、一年中夏のフィリピンでは、すべて夏の果物ですが、その時期にしか売って無い果物があります。それを食べるのが嬉しいです。南国にい... 続きをみる
- フィリピン
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2020/01/21 09:51
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