ジャイアントグルーパーのムラゴンブログ

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タマカイ。

タマカイは最大級のハタ類で、英語で「ジャイアントグルーパー」、漢字で「魂交」(魂が交わる魚)と表現されています。食用魚としても極めて美味しいハタ類とされており、沖縄では高級料理に食材として重宝される他、人工増殖にも成功し研究がなされており、台湾では養殖個体が輸出されておりますし、幼魚は金色で綺麗で... 続きをみる
- 鹿児島県
sinchan研究室 sinchan研究室 2020/02/27 23:50
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