トルタン・タロンのムラゴンブログ

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フィリピンのタロン

おはようございます。フィリピンでは、茄子をタロンと言います。フィリピンの茄子です。常夏のフィリピンでは、ほぼ一年中茄子が収穫できます。茄子の料理では、トルタン・タロン（茄子のオムレツ）が有名で、美味しいです。
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/08/02 11:40
フィリピンの茄子タロン

こんにちは。常夏のフィリピンでは、茄子は、ほぼ一年中収穫できます。民家の庭先で栽培しているのをよく見かけます。フィリピンでは、茄子は、タロン（Talong）といいます。フィリピンの茄子、タロンです。トルタン・タロンという茄子のオムレツは美味しいフィリピン料理です。
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/11/22 15:42
茄子のオムレツ、トルタン・タロン

こんにちは。フィリピン料理のトルタン・タロンは茄子のオムレツで、スペイン料理の影響を受けています。トルタン・タロン（Tortang Talong）はタガログ語でTortangは、オムレツを Talongは、なすを意味します。フィリピンの茄子のオムレツ、トルタン・タロンです。スペインの... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/10/08 13:26
フィリピンの茄子タロン

こんばんは。フィリピンでは、茄子をタロンといいます。フィリピンの茄子料理を紹介します。フィリピンの茄子料理で一番有名な、トルタン・タロン、茄子のオムレツです。茄子のココナツ炒めです。茄子とインゲンです。フィリピンの焼きナスです。常夏のフィリピンでは、茄子は、ほぼ一年中、市場に出... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/08/09 18:53
フィリピンの茄子タロン

おはようございます。フィリピンでは、茄子をタロンと言います。タロンの代表的な料理を紹介します。トルタン・タロンです。茄子のオムレツです。焼きナスに豚のひき肉と玉ねぎを玉子で混ぜて、焼きナスにかけて両面を焼きます。現地では、バナナケチャップをかけて食べます。美味しいです。トルタ... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2023/09/27 11:36
フィリピンの元気が出る朝食

おはようございます。以前も紹介しましたが、フィリピンのしっかりした朝食もう一度ご覧ください。すべてのフィリピン人が食べているわけではありません。日本でも軽めの朝食の人は多いようですが、フィリピンでもそれは同じです。フィリピンでは朝食をアルムサルと言います。魚、ロンガニーサ（腸詰... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2023/06/21 08:48
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