1/21 晩酌 ★茄子味噌田楽 改 茄子を素揚げし、味噌かつのタレ(酒、味醂、砂糖を温めながら赤味噌投入)をかけ、山椒をパラリと。 脂っこいので甘酢生姜を添えました。 1/22 昼飯 ★牛丼 1人用羽釜(パール金属製)で米を炊き、牛丼をトッピング。 羽釜はアルコールストーブで17分火を入れると普通、... 続きをみる
茄子のムラゴンブログ
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<冷や奴> 夏日も次第に少なくなった。 いよいよ最後かなと思いながら、大葉と味ぽんで食べた冷や奴。 時々夏日が続くが、20度前後の日が増えて来た。寒い日は、おでんだ。 「暑い!暑い!」と言っていたのがつい最近のような気がする。 もうひどく暑い日はないが、真夏日が時々、寒い日が時々。近ごろは暑いか寒い... 続きをみる
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ナス、ひき肉、トマト トマトは高かったので缶詰にして買ってきました♪ テレビでやっていた大好きなトマトを使った料理 この組み合わせのなら、もう美味しいに決まっていると(^^ ..42、3歳の頃に 一年程かけて、20キロ余りのダイエットをしたことがあった.. (どんだけ…(^^;) 食べる時間と空腹時... 続きをみる
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おはようございます。 フィリピンでは、茄子をタロンと 言います。 タロンの代表的な料理を紹介します。 トルタン・タロンです。 茄子のオムレツです。 焼きナスに豚のひき肉と玉ねぎを 玉子で混ぜて、焼きナスにかけて 両面を焼きます。 現地では、バナナケチャップを かけて食べます。 美味しいです。 トルタ... 続きをみる
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子供の時は甘い物が好きだった。大人になって、酒を飲むようになってから、甘い物、例えば、どら焼きやまんじゅうなどだけでなく、辛いものも好きになった。 ただ、「パフェ」などの「スイーツ」というのや、「かき氷」や「アイスクリーム」などは好きになったことがない。 今、冷たいもの、甘いものはあまり好きではない... 続きをみる
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友人が私のラインに入れてくれたアプリ「朝時間.ip」 毎日のように色んな情報が入って来る。 以前、配信されていたのがこれ、 ウナギの蒲焼!? ウナギも入っていると思っていたのに、よーく見ると茄子だけ〜😆 美味しそうなので私はウナギも入れて作ってみた。 茄子はプランターおじさんから、 採れたて♪ 茄... 続きをみる
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冷奴 No.48 茄子を軽く焼き、すき焼き風の味付けした汁で煮込んでから卵とじにしました。 奇を衒った(てらった)調理ではありませんが、多くの日本人にとってホッとする味ですね😋
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可愛い靴を見つけた。 足首まですっぽり被るので しっかりと歩けそうだ。 いつもは24センチなのだが 履かせて貰ったら足指先がキツキツなので 24・5センチを購入。 履く時にコツが要ります・・・(^_^;) 店員さんは後ろを踏みつぶして足を入れ それから後ろのベロを引っ張ってかかとを入れてくださいと ... 続きをみる
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断崖の女王 いっときはメルカリで5000円ぐらいのサイズだった 超久しぶりに植え替えました! 空中栽培のスイカ 収穫時期に落として・・・ でも 味は問題なし 茄子は 雨が多いので元気 水不足で育つと固くなると思う。
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冷奴 No.42 昨晩は茄子とゴーヤーをキムチの素で炒め、レモンジュレをかけました。 不味い、超不味い… 卑しいニャジラも匂いだけ嗅いで跨いで行きました😂
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まだまだ残暑が続きますね💦 茄子の煮物が残っていたので、お昼はお素麺にしました。 最近、茄子の煮物を見るとお素麺にしようかなと思うようになりました^^; 茄子だけでは寂しいので‥ 豚しゃぶの残りがあったのを麺つゆでしゃぶしゃぶして 卵は焼いてザックリ切り^^; 塩昆布と梅干しものせてゴマを振り 色... 続きをみる
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本日も雲一つない青空・・・熱中症厳重警戒が連日発表されてます、外出したいが暑すぎます。 庭の鉢物に水をくれるのが精いっぱいです。 草花も疲れ果てて枯れてしまったものがありますが、雑草は暑さのも負けず元気で。 バラも疲れ果てていますが一輪咲いてました、ほっ! 先日NHKの今日の料理で見た「タンドリーチ... 続きをみる
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冷奴No.38 ゴーヤー、茄子、お麩を甘辛く煮て卵とじにしたものをトッピングしました。 冷奴 No.39 ネタが尽き始めているので "やっつけ" っぽいトッピング😁 みじん切りにした玉ねぎを茶色くなるまで炒め、さらに大ぶりに切った玉ねぎと茄子を炒めカレー粉とインスタントコーヒーを投入。
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以前は回っていたお寿司屋さん ネタは美味しい店 空いているので 入りやすい ちょっと食べると2人で4000円越え 平日ランチ以外 行けない店 お盆で特別に・・・ テレビ 野菜の時間を真似て 落花生となすびの共存 順調に育ってます 昨年 挿し木した イチジク 小さな植木鉢だけど 実が育ってます。 ミニ... 続きをみる
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茄子
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ダッチオーブンレシピ♪具材とパスタを入れるだけの簡単和風パスタ!!
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茄子の作り置き🍆
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【つれづれ漫画語り】茄子
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日本語の面白い語源・由来(な-⑦)名前・蔑ろ・ならず者・謎々・成金・七草粥・夏・茄子・奈落の底
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#本日のおうちごはん>>>タコと揚げ野菜のサラダ
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焼いて盛り付けた簡単ごはんで野菜モリモリ!
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初めて作ったナスのあんかけ丼は美味しかった♪のだけれど…
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麻婆茄子とコーヒーメロンパンの朝飯
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本日のワンプレートランチ〜なすと牛肉のピリ辛炒め
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秋茄子を食わせる人々
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豆腐と茄子と干し椎茸と豚挽き肉のピーマン詰め
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茄子のひき肉つけ焼き
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今日の作り置きおかず
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どんぶらこぉ〜、どんぶらこ @ヴェネツィア
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①宇都宮へ行こう! JAPAN CUP CYCLE ROAD RACE2023の話
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8月半ばですが、今年は夏野菜がそろそろ終わりです。長雨の後の酷暑で総じて野菜の出来は悪かったです。オマケにネズミの被害も。露地トマトとキュウリはサッパリでした。 暑いときは、毎日水やりをしても全く芽が出なかった人参は、最近、ポツポツと発芽してきました。 モロヘイヤ。未だ収穫していません。 ししとう、... 続きをみる
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チュール入り茄子の生姜焼き 茄子の生姜焼きにニンニクと間違えてチュールを入れてしまった😂 もったいないからそのまま食べたけど、特に違和感を感じなかったなぁ笑 ニャジラはウハウハだったけど、買わせませんでした笑
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冷奴 No.35 ◉茄子のキムチ冷奴 茄子1本を簡易キムチにし、それに胡麻油を少々足してトッピング! 夏に最適ですねぇ😋 今日、この時期には珍しく鮟肝を手に入れたので、明日は鮟肝冷奴にチャレンジします✌️😊
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8月9日 マックフロート トロピカル ブルーハワイは 爽やかな甘さで美味しかったです。
朝早く、 ご近所の方がピンポーン。 ゴーヤの佃煮を くださいました。 毎年、この時期に 作ってくれます。 ありがとう。 今日は お盆前なので 色々と買い物があります。 朝ご飯食べて 出かけます。 スーパーのレジが 混んでます。 並んでいる方々、 皆さん カゴ2杯のいっぱいの 食材です。 ペットボトル... 続きをみる
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冷奴トッピング No.28 茄子をタレ多めの生姜焼きにし、オクラとトマトをトッピング。 茄子、オクラ、トマトは相性が良いですよね。
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よく作るのが小松菜炒めです。 ニンニクの香りが食欲をそそります。 ・小松菜1束(スーパーで少なめの束)を3~4セ ンチに切る ・フライパンにサラダオイルを入れとニンニ クのみじん切りを軽く炒める ・小松菜の硬い部分を先に炒める ・その後、葉の部分を入れて炒める ・胡椒、ウェイパァーを小さじ半分弱入れ... 続きをみる
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𓆉𓏸𓈒𓂃𓇼𓆡𓂃 𓈒𓏸𓆉𓏸𓈒𓂃𓇼𓆡𓂃 𓈒𓏸 こんばんは😊 昨日は仕事が早く終わったので、ジムに寄った後、久しぶりに公園に行ってみました。 咲いていたのは… ひまわりやマリーゴールド ルドベキア・ヒルタ 薔薇は少しだけ咲いていましたが、 どの花も通常の三分の一くらい... 続きをみる
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今日のお弁当🐯🍱 *鶏むね唐揚げ *玉子焼き *茄子の照り焼き *大根塩昆布 *ナポリタン
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<ゴーヤチャンプルーライス> 関東甲信越も昨日梅雨明けした。雨がほとんど降らない空梅雨が終わった。いよいよ本格的な真夏がやってくる。 こんな時期はカレーライスがいい。それから、冷たいそばやうどんもいい。かんたんな焼きそばもいい。 だが、いろいろ作った中で、やはり、ゴーヤチャンプルーがこの季節らしい。... 続きをみる
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冷やし豚骨ダイエットラーメン笑 冷蔵庫にコンニャク麺が有ったので、それを使って冷やし豚骨ラーメンを作りました。 これだけだとサッパリし過ぎる気がしたので茄子を胡麻油で素揚げ。 茄子をトッピングし、余った胡麻油を適量ラーメンに垂らしました。 あとは高菜漬けと紅生姜。 スープは十分合格点ですが、やっぱコ... 続きをみる
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友だちから連絡をもらい、野菜のお裾分けを頂いた😋 冬瓜 関東の冬瓜とは違うみたい きんぴらにすると良いらしく、早速、作り中😙 茄子 ミニトマト 嬉しい😃❤️ トマトは毎日、食べてるし、茄子も美味しいもんね😁 とれたてなんて、贅沢だわ😁 ファミマで人生を語って来た… みんな、みんな いろんな... 続きをみる
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土日は頭痛が中々治らず悩まされたのですが それより長引いてるのが口内炎。 これは食いしばりからくる上顎にある骨隆起がたまに威張りだすんです。シクシク(T_T) 硬めの唐揚げ食べたら切れた。 ごめんね、今度は優しく食べるから(T_T) 一週間経ってもあまり良くなりません。 食事が満足に食べられないのが... 続きをみる
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今日のお弁当🐯🍱 *ハンバーグ *玉子焼き *茄子の照り焼き *ちくわチーズ磯辺揚げ *ボンゴレパスタ 旬の茄子 美味しいです! 晴れ☀️ ポケッとしてて載せるの遅くなってしまった😅
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6/12(月) 今日はたけのこを煮たのと豚スネのスライス。 梅漬けした。 頑張りました! 6/13(火) 今日は 麻婆茄子。 白州の缶 コンビニで見つけて飲んでみた! 自分で作った方がおいしーかな? 6/14(水) 今日は久しぶりに友人と会って来た! サイゼでおしゃべり。コスパ良いし長居できてありが... 続きをみる
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参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 日曜日は「父の日」でしたね。 息子から 父の日のプレゼント「ウナギ」が送られてきました。 息子は結婚してから まめに母の日父の日にはプレゼントを送ってくれます。 加えて、私の誕生日にも必ずプレゼントを送ってくれます。 とてもよく出... 続きをみる
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茄子を油で揚げず残り汁で炊いた。意外とさっぱりだ。油で揚げた方が美味しいな。 息子は朝黙って仕事行ったわ。ご飯は? 娘が学校行く前に足の包帯を巻き直してくれるけど、遅くなってドタバタやわ。 今日は朝からパチ屋に行くって約束してたから寝ずに居たらめちゃ眠かったわ。 今日を最後に移動する子に茄子を🍆持... 続きをみる
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都合により 卵焼き💛じゃない 今日のお弁当🍱 ❇︎甘酢肉団子 ❇︎玉子焼き ❇︎鱈の西京焼き ❇︎海老カツ ❇︎茄子の照り焼き 数の子おにぎり🍙 今朝も寒い⛄ 冬期閉鎖的な営業形態もあるから も少ししたらゆっくりできるし応援してる。 行ってらっしゃい((🙋 ありがとう 早く帰ってきてね。 乾... 続きをみる
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接種せるコロナワクチン4回目今度は初手から痛みありけり 茄子を食いガンの再発防がんと味噌も良きかと食卓変わる
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9月22日 丘の上の 佐倉藩主のお屋敷へ行きました。久しぶりの山道は良い運動になりました。
午前中は買い物。 お昼ごはんは あんかけ焼きそば わかめスープ 庭で採れた茄子の浅漬け お腹いっぱい。 散歩します。 この辺りは 田んぼでしたが 蓮田になってます。 坂道を登ります。 この上は佐倉藩主の堀田家 のお屋敷があります。 けっこう、きつい坂道です。 登りきりました。 広いお庭です。 いつも... 続きをみる
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以前ブログで教えていただいた奥薗先生の塩もみキャベツが美味しかったので、今度は茄子の柔らか煮を作ってみました。 とても美味しかったです。 奥薗先生のレシピは簡単で、なぜこうするのかという理由が明快なので、作りやすいです。 そして何より美味しい^_^ 蒸し煮3分!とろとろで、味がしみしみのなすの煮物。... 続きをみる
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朝晩が涼しくなりました。 秋の訪れを感じます。 日中は、まだちょいと日差しが暑いけど。 毎年、同じところに咲く、 野生の朝顔。 朝顔って、真夏だけじゃなくて、 寒くなっても咲いている。 来年は朝顔とゴーヤの緑のカーテンやりたい。 と毎年毎年言ってるなー 来年は出来るかなー 茄子です。 茄子が美味しい... 続きをみる
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8/14(日) 栃木から無事帰宅。 ポテサラを作って、 きゅうりの浅漬。 オクラの花を茹でてだしびたし。 ゴーヤとオクラの花、獅子唐辛子、青唐辛子を天ぷら! いただきまーーーす。 枝豆もあるよ。 お疲れ様です。 いつも運転、ありがとう。 8/15(月) 仕事から帰宅。 今日はニガウリを豚こまで巻いて... 続きをみる
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ネットに豚バラ肉で作り方が出ていたので、シニア(自分)向けに豚シャブ用のお肉に替えて少しあっさりに作ってみました。 豚肉と茄子を胡麻油で炒めて(生姜も少し)、麺つゆを足して、ネギもたっぷり入れました。 つけ汁は冷やさず常温でしたが、お素麺が冷たいのでちょうど良い感じです。 豚肉と茄子は合いますね。 ... 続きをみる
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お盆休みだから? きょうは大忙しで臨時でレジに入ることプラス2時間半弱。 いつもの痛みに加えて、ドライアイも悪化したのか目が痛い。予定を越えてレジに入らされそうだったので、さすがにそれは断った。この年になると厚かましいというかこわいもの知らず(笑)。 きのう可哀想な人が、おじいさ んのお客様にお母さ... 続きをみる
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栃木から無事帰宅。 小なすは浅漬に。 ジャガイモはポテサラ。 朝採ったきゅうりは冷やしで。 頂いたゴーヤは チャンプルーで。 キクラゲは 中華風玉子炒め。 いただきます! 運転ありがとう
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午後も頑張ります! 春菊の花が咲きそうです(・・;)。。 里芋も大きくなってきた! 紅はるか周囲のの草むしり 草原のような雑草はサクラに。 萩さんのママさんから頂いたゴーヤ。 大きくなるといいなー。 ニラのあたりの雑草も抜いたよ。 まだ雑草があるけど そろそろ帰ります。 また来るね! 無事栃木から帰... 続きをみる
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7月17日 娘の旦那さんが 出張から 帰って来ました。鰻と芋焼酎で お疲れさま会。
娘の家です。 日曜日なので みんなで 朝ごはんを ゆっくりと食べて。 昨日、買ったポケモンの ぬいぐるみで 遊びました。 お昼ぐらいに 娘の旦那さんが 帰って来ます。 仕事が終わったようです。 主人と娘が、 駅まで迎えに行きました。 駅前のロータリーは 混み合いますので、 ふたりで行きました。 みん... 続きをみる
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しし唐は 天ぷらにする? ナス1号 収穫しました! こぼれ種から大葉 ありがたく食べてます♪ 小さい桃2個 300円 枝豆200円 ブルーベリー200円 軽いから桃の上に 枝豆とブルーベリーをのせても良い?と言われた これはあり? なし?? 袋は無料 保育園で見た 大玉トマト 私より優秀だ! にほん... 続きをみる
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茶摘み🌱を三日間して 何とか1年分のお茶を 確保出来ました。 昨日は、早速、相方と マルチを張り トマト🍅 パプリカ 茄子🍆 ピーマン キューリ🥒 の野菜の苗を植えました。 トマト🍅 パプリカ、茄子🍆、ピーマン キューリ🥒、支柱、ネットも キューリはもっと植えます。 いや、もう一つ 美... 続きをみる
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************************* ご訪問 ありがとうございます。 ************************* 早く植えても お手入れ不足で成長が遅れている なすび 追肥 元寄せ 花を楽しんだ ケールと紫きゃべつ 撤去 京野菜の金時草 真夏の日差しは苦手 よしずの陰が良い 外... 続きをみる
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こんにちは。 今日からGW❗️ ・・・しかし雨が降りだして、寒いです。。 今日は朝から美容院に行き 髪を染めてけっこうカットしてもらいました✂️。 その帰りに雨に降られて、 せっかくセットしてもらったのに 私のくせ毛はモシャモシャです🥦。 さて 私、気に入るとハマって、 そればかり食べるタチです。... 続きをみる
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栃木から帰宅。 運転ありがとうございます! お昼ごはんを作ります! 里芋の親芋を 皮むき! 豚汁でーす! それと麻婆茄子! バジルトマト🍅 無限ピーマンを作って かぼちゃも煮たよ! そうそう!菊! 今年初(^o^)! ポン酢で。 赤大根は紅生姜の汁につけて桜大根(*^^*)! 夜は豚キムチ〜! キ... 続きをみる
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たくさん頂きました まだ茄子が取れるんだなぁと思ったら もうこれで最後だそうです 夏の名残惜しい野菜です なんだかいつも なにかしら頂いていて 本当にありがたい秋です 本当に感謝です(人''▽`)
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おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌠 朝の6時過ぎ、外はお天気のようです。 今週も明日以外晴れの日が続く様ですねぇ〜。 昨夜は久し振りにグラタンを作ってみました。 年をとっても美味しい食べ物ですよねぇ〜。 パン粉の焦げたサクサク感ととろりとしたチーズに鶏肉の食感がたまりまへん、、、 昨日は... 続きをみる
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今日は、朝、作ったよー。 冷凍庫のお肉を焼いて。 じゃがいも素揚げ。 ピーマンとナスも素揚げ。 トマト缶の冷凍してたのとレモン果汁を入れて できた! 酢豚風の牛肉版! 帰宅して いただきます! 準備しとけば、帰宅してすぐ食べられる。 ピーマンが変色しちゃってるけどね!
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仕事から帰宅。 今日は野菜いっぱい入れたお醤油味の汁物。 味噌がなくって。。 明日、買ってこよう。。 それと 麻婆茄子! 刻んだ青唐辛子と カニカマ入り。 いただきます! キャンプ場で焼いたお肉。 炭火の香りがいいよー。 おつまみに最高!
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今年はこれで最後と、大量の茄子 再び✨・:*+.(( °ω° ))/.:+
♡*゚ .。:; .:;。 ゚*♡*゚ .。:; .:;。 ゚*♡*゚ .。:; .:;。 ゚*♡*゚ 茄子の即席料理と気になってたメニュー✨ ✩.*˚ また大量の茄子🍆頂きました٩(๑>∀<๑)۶❤️❤️ とゆーことで、さっそくこの茄子を持って とあるお店へ……εε=(((((ノ・ω・)ノ もう... 続きをみる
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今日はワインに合う料理にしようかな。 おまけの缶詰で にんにく、鷹の爪、 オクラや青唐辛子を炒めた。 あと、 茄子をレンチンして、ワインビネガーで タコとオクラのマリネ 茄子、ピーマンのピリ辛炒め いただきます!! スパークリングも。 キュウリの浅漬が 美味しいです!
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今日は 天ぷらうどん (笑) 好きなものを 乗っけて 茄子 さつまいも ジャンボピーマン ささみ エビ 揚げて揚げまくりしたら あつうございます😱
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Facebookの友達から送られてきた茄子で、けんちゃんコラボ・:*+.(( °ω° ))/.:+後編
・*:.。. .。.:*・♡*・゚*:.。.*.。 ・*:.。 .。 :*・♡ 茄子尽くしフルコース°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° ✩.*˚ 先週、茄子をけんちゃんにお届けして、 せっかくなら早い方が茄子も美味しいのでと 2日後のオープンすぐに予約して 行ってきた時の記事です( *>ω<*)💓 とゆー... 続きをみる
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Facebookの友達から送られてきた大量の茄子で、けんちゃんコラボ\(( °ω° ))/前編✨✨
εïз ...。✿*゚‘゚・.。.:* εïз ...。✿*゚‘゚・.。.:* 即席茄子料理ヽ(゚∀゚)ノ☆………「軽く」とは?笑 ✩.*˚ Facebookの友達さんから送られてきた 素敵便(o゚ロ゚*)ノꔛ☆✨✨ …………(´◉ω◉) ───えっ⁉️⁉️⁉️ΣΣヾ(;;゚□゚;;)ノ 段ボー... 続きをみる
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おはようございます。 朝寝坊しちまって焦ってます。 今日の話題。 ①家食、まとめて作ったお料理。 ②亡くなったおばさんの死因。 ③GACKTさんの動画 などなどです。 下をポチってアメブロの本ブログまで是非遊びに来てください。 いつもnice!ありがとうございます。 コメントはアメブロまでお越しくだ... 続きをみる
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8/11(水)麻婆茄子 12(木)ガパオ 13(金)夏野菜炒め
11日(水) 仕事から帰宅。 荷物持って、地下鉄へ。 15分遅れてごめん。現地で主人と合流。所用を終えて帰宅。 麻婆なす🍆にした! 切って、丸美屋ので 簡単で美味しい! いただきま~す 手づくりだしも美味しい! とりあえず、、、 ほっとした。 主人がいて良かったとおもう。 私、1人では無理。。。 ... 続きをみる
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夕飯の一品。 茄子とトマトのチーズ焼き。 茄子を電子レンジで蒸して その上にトマト(黄色いトマトが あったので、というかこれしか無かった) を乗せてオリーブオイル、塩、胡椒して チーズを乗せてオーブンで焼きます。 とても簡単なのに美味しかったです^_^ アルテシマを外に出そうと しましたが、雨に濡れ... 続きをみる
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おはようございます。 コロナ禍で、自宅にいる機会が多く、 食事も内食が多いと思います。 おかずは、何にしようかと悩む事も ありますね。 フィリピン人は、お米が大好きです。 インディカ米(タイ米)ですが、良く食べます。 フィリピンのご飯のおかずをご紹介します。 魚と野菜と貝です。 日本の朝食のおかずと... 続きをみる
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おはようございまーす。 すでに暑い。。 ウォーキングして、 シャワー浴びて、 お昼ごはん、作ります。 キュウリの浅漬。 味たま。 青唐辛子と小茄子は 素揚げして揚げ浸しに。 インゲンはシーチキンと炒めて無限インゲン。 途中で主人と買い物へ。 暑い!! 夏だね! テイクアウトの生ビール!(*^^*) ... 続きをみる
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次女と私の昼食。 茄子を沢山頂いたので 茄子のトマトソースグラタンに しました。 ご飯の上に乗せて食べたら 美味しかったです。 この次は、挽肉を少し入れて ボリュームを出そうかと思います。 茄子がとてもいい味出していました。 7月半ば位のカリブラコアです。 このカリブラコアを梅雨時に 切り戻ししまし... 続きをみる
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無事帰宅。 新鮮野菜で夕食です。 なすと青唐辛子炒め。 いつも運転ありがとう(*^^*)。 ありがたいです。 キャンプ場で焼いたお肉。 炭火の匂いがします。 畑のインゲン。茹でてマヨです。 ビール🍺がうますぎ! ーーーーーーーー 畑のちりめん赤しそ 塩もみ アクを絞って、洗って塩もみ。 前回、シソ... 続きをみる
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小玉スイカ🍉が来ました ピーマンの前にスイカ🍉が来ました 小玉ながら水分甘みがあり 十分スイカ🍉です 今日もたっぷりのトマトとキュウリと茄子と スイカ🍉です 夏ですね~~ 夏野菜が豊富(*^▽^*) 家計を助けてもらってます(*^▽^*)
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今週は、仕事はなかったものの、予約してあった母の通院、それに、テレビの故障もあって、買い換えのため電気屋さん巡りなどして、けっこう慌ただしかった。 また、真夏時々猛暑続きで、遠くへ散歩に行きたくても、用事以外はできるだけ、外へ出ないで、テレビドラマやオリンピックの試合を見たりして、ほとんど、家で過ご... 続きをみる
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息子が3番目の子を連れて 来ました。 5歳の男の子です。 昼過ぎになるそうなので 先に 昼ご飯を食べました。 息子達が来ました。 暑いので、 家で ユーチューブの ウルトラマンを観てました。 夕方になって、 涼しくなったので アウトレットに 買物に行きました。 息子が買い物している間 私と主人は 孫... 続きをみる
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今日は仕事がお休みです。 娘が桃タルトを 自作。 夜中です。 美味しそう!!! ーーーーーーーーーー 夜中じゃない普通の夕飯タイム。 今日は茄子! ナス焼き。 冷やして。 青とうがらしとにんにく。 冷凍たけのこ。 麻婆茄子。 マグロの 血合いを マジックソルトとオリーブオイルを入れて湯煎。 ツナ。 ... 続きをみる
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おはようございます〜❗😄🌅🌄🤩 今日は2回目のワクチン接種です。 ようやくと言ったところです。 嫁さんはちょっと若いので、来月中に2回打つ予定です。 さて最近の食事で心がけているのは野菜の割合を8か9に上げると言う事です。(無理でも7か8くらいに) 昼にアサリの味噌汁と卵焼き、かつお梅、ちり... 続きをみる
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それにしても深夜の雷雨は凄まじく 爆破されるのではないかと恐怖に耐えた 一夜明け蝉の大合唱に ちょっと安堵する爺さんです(笑) 今朝はナベさんからのお裾分けが 家庭菜園に精を出す老人会の仲間ナベさん 朝採り野菜のお裾分け さて今夜は爺さん何を作りましょう🤗
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タイトルは池田 秀水の句です。 その、高貴な紫。 花言葉は「慎ましい幸福」
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茄子焼きのランチプレート と 冷やし中華 そして 紀州藩主の琴
朝から雨です。 早めの昼ご飯を食べて 博物館に行くことにしました。 昼御飯です。 ナス焼き 目玉焼き 炒り豆腐 塩サバ サラダ うどん 納豆ご飯少し 佐倉城址公園 雨に濡れた緑が綺麗です。 博物館の庭の池です。 睡蓮が満開です。 陸軍の訓練の階段。 芝生の奥にあります。 博物館内に 入ります。 中庭... 続きをみる
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田舎の一軒家さんの畑は野菜の苗が次々と出現中 今回は茄子の苗 自然の不思議、葉は緑なのに葉脈は茄子色の紫、茎も紫 きっと色合いが良くておいしい茄子ができる予感がします Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します
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みなさまこんにちは〜 茄子、きゅうり、ししとう、ピーマンを植えるタイミングがいつだ? 早いような気もするし!!笑 部屋でどんどん成長してる^o^笑笑
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野菜の苗が店頭に並んだそうで、両親にくっついて私も一緒に買いに行きました。 ゴーヤ・南瓜・茄子・胡瓜・ミニトマト・桃太郎トマト・普通のトマト・ピーマンの苗です。 庭でやっている暢気な畑。 ゴーヤは緑のカーテンになる予定。 へっぴり腰の私は、水まきしたり、食事作りを担当したりと子ども時代と変わりません... 続きをみる
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まあ、よく変わる気温なこと! この前、薄手の服を前面に移動したばかりなのに また厚手の長袖を奥から取り出さなきゃいけない’ また暖房をかけてますよ。 さて今晩の夕食は何にしよう? 昨日の誕生日ディナーですが Wahoo's レストランのメキシカン料理と Lupe's Mexican Eateryの今... 続きをみる
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仕事から帰宅。 今日は寒い雨。台風の影響だね(^_^;)。。 辛いの食べよう! 青唐辛子と新生姜の端っことニンニクをみじん切り。 ゴマ油でいい匂い(*^^*) それをこれ!!^_^ 万能! 茄子をカットして キャンプ場で焼いてたお肉も入れた! 後は半額のカニかまとカット野菜をレンチンして、 マヨと混... 続きをみる
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先日見かけたマンデビラ•サンデリ(Brazillian Jasmine)。 赤に近いピンク色が目を惹きます。 今日は小川沿いを歩きに行きます。 煙の影響で、風景が黄色っぽくなっています。 モモが立ち止まったので、ふと見ると、どんぐりが落ちていました。 見上げると、モモの隣の木はどんぐりの木。 初めて... 続きをみる
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仕事からまあまあの時間で帰宅。 今日は 香りと辛味をきかせたゴボウのきんぴら(*^^*) 青唐辛子です。 ごぼうをカット。 炒めるー。 後は長茄子 素揚げて、揚びたし! 色々並べて いただきます(*^^*) きんぴらゴボウは、、甘さ控えめです。。 主人は、、好みじゃなかったみたい。。 まあ、しょうが... 続きをみる
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4月22日に、うちの前で満開のブラシノキの写真を載せました。 春の花かな、と思ったらまた咲いています。 ブラシノキが6本並んでおり、とても綺麗です^^。 モモがその下を歩いております。 小さいので、花と一緒に写真を撮ろうとすると、木の花がよく見えない(^ ^;)。 この木の先に公園があります。 公園... 続きをみる
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今日も暑くなりそうです。 近くのスーパーの セールの日なので。 奥さん、開店時から、 買い物に行きます。 肉類を、下味を付けて冷凍したり、 野菜類も下処理したりして、 忙しそうです。 昼御飯です。 焼き肉 サラダ すいとん じゃがいもを買ってきたので 蒸して コロッケを作って 冷凍しておくことにしま... 続きをみる
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暑い、暑い~~! 朝のうちは、草取りに励みました。 地面が、ほどよく湿っていてきれいに抜けるんですよ。 何時もなら、根っこが残っちゃうのにね。 それにしても成長の早さ、驚かされます。 10日もすれば、一人前の大きさに伸びるんだから、参っちゃうね。 わが家の菜園の野菜も、同じ草科だから、実が成るの早い... 続きをみる
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朝ご飯二回?夜な夜なラストラーメン🍜食べました😁起きてまた息子と軽く。 畑の茄子を🍆収穫して素揚げに。旨い😋でも、痩せてるよなぁ。 その後爆睡。しんどかったよ。んで、昼は贅沢しようと500円ランチを買いに行く。二つ買いました笑笑 チャーハンをオカズに麻婆豆腐?ラップ剥がしたら器が薄くて割れた... 続きをみる
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左から 毎日食べるナツメの赤い実 その下は 上賀茂のお百姓さんから買った緑のシシトウ その右は 甲賀の方にいただいた紫色の茄子 上にあるのは 確か宮崎県の紅い紅あずま 焼き芋にして、いつも冷蔵庫に入れています。 冷蔵庫にあった食べ物の一部を並べてみました。 その訳は……。 🌾🌱☀️🌄🌅🍠?... 続きをみる
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凄い雨が降る と言われ昨日も今日も通り雨ぐらいしか降らなかった💦 降る降る詐欺や~~~~~~~!! とにかく蒸す(>_<)アチチなのに~ 昨日からおかーちゃん家 外壁の掃除?とかで、窓を閉め切ってマス。 ナッツ君がお留守番してるのに・・・・・アチチですよね💦 貧乏おかーちゃんは エアコン入れてあ... 続きをみる
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ちょっと離れた町の 紫陽花で有名な場所に 行きました。 このお寺には、 紫陽花がいっぱい植えられています。 ご本堂に御参りします。 こちらの 奥の院の左右に お稲荷様が祀られてます。 右側のお稲荷様には 左を向いた狐様 左側のお稲荷様には、 右を向いた狐様 夫婦円満 の御利益があるようです。 しっか... 続きをみる
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クアトロえびチーズ 少し前から食べてみたいと思っていたら、昨日偶然頂き物をして開けてみたら😁 念願のクアトロえびチーズでした🎵 美味しい✨きっと🍷に合う✨ ・チェダー・モツァレラ・カマンベール・ゴルゴンゾーラの4種類チーズが、えびせんとサンドになってます🎵 昨日夜のパーティー、仕事関係で行か... 続きをみる
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田舎の一軒家さんとのリンクブログも 200回目を迎えることができました 200回目にふさわしい色の花を咲かせてくれたのは 茄子の花 毎回、野菜の花の強さを感じる美しさに魅了されています Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を... 続きをみる
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時短レシピ
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ちくわ・まる天・にんじん・ピーマンのきんぴら炒めとじゃがいも・エリンギ・玉ねぎのバター醤油炒め
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糸こんにゃく・しめじ・玉ねぎの甘辛炒めと鶏肉・玉ねぎ・卵のトロトロ煮
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ゆるミニマリストがあえてせいろを持つワケ♡〜せいろを使った時短ズボラごはん
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里芋・ひき肉・エリンギの煮物とにんじん・えのき入りつくね
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ブロッコリー・えのき・卵の中華炒めとカボチャの煮もの
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世界空想旅行 ~4つのコーヒー農園をめぐる~
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#本日のおうちごはん 鯖の竜田揚げ
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さつまいももち
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#本日のおうちごはん リメイク料理 きんぴらごぼうの焼き飯
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切り干し大根と筑前煮
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#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
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#本日のおうちごはん リメイク料理 ひじきごはん
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袱紗寿司弁当
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#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
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#本日のおうちごはん リメイク料理 ポテサラチーズ焼き
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簡単料理
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簡単☆厚揚げと長ネギのツナ炒めと~♬
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鰯のカレー風味竜田焼き・塩昆布とピーマンのスクランブルエッグのせパン
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納豆パスタの新定番!ねぎとのりの相性が抜群!激うま納豆スパゲティー
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冬の寒い時期には番屋汁を作ります
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数週間ぶりの晴れ☀️.の休日です🙌🙌
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夕ご飯は♪キムチチャーハン(*^^*ゞ
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我が家で春を感じる食材とは
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調理定年というらしい
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業務スーパーピリピリチキン・インク遊び
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インパクト大!まるごとブロッコリーの炊き込みご飯を作ってみた
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【book|新刊】日本一忙しい人気美容家・神崎恵による初の料理書
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おうちで高級レストランの味♪最高すぎるフリーズドライ!<PR含>
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【今週の常備菜】今週も早々になくなった!小1王子…宿題中に居眠り
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菜の花ツナ卵サンド・インク遊び
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揚げない肉団子
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