茄子のムラゴンブログ

昨夜は焼き肉、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 もう寝ていると、、、寒さを感じる季節になって来ました、、、 ほん少し前まではけっこう暑かったのに季節の移り変わりの早さにはビックリですねぇ～、、、 何処かで紅葉を観に行きたいと思います、、、 これは昨年の画像です、、、 昨夜の夕食はメッチャ久し振りに『焼き肉』... 続きをみる

季節的に❗❓ 54.4キロ◯

最近 寒かったり暑かったり 気候の変化がｺﾛｺﾛ 激しくて…体調の方がｽｯｷﾘしない💦 それでも しっかり お腹は減る❗って事で朝は購入🛒 してた お惣菜を ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ🥢 昼食は ﾎﾞｰ っと しながら ｺｯﾍﾟﾊﾟﾝ をﾄｰｽﾄしたら焦げちゃった 本日の体重…54.4キロ (朝食) シーク... 続きをみる

まだまだ花と実を付けてくれている

ベランダの茄子です。 September 27, 2024 二階ベランダの茄子 Eggplant on the second floor balcony

ダイソーさんで買った種を利用した表の庭の長茄子

最終収穫です。 動画中に6本と表記しましたが、16本の間違いです。 この後に、全ての樹と栽培槽のプランターを片付けました。 ダイソーさんで買った種、55円でしたが大成功でした。 茄子全般に言える事かどうかは定かではありませんが、苗の段階では成長が遅かったので、来年の播種後はビニールトンネルや温室に入... 続きをみる

人生初めて見た大きな芋虫の正体

グーグルレンズで検索したらエビガラスズメの幼虫でした。 September 23, 2024 エビガラスズメの幼虫 Larvae of the shrimp shrike

縁起もの3つ🦎🍄‍🟫🍆

今日、洗濯部屋で片付けをしていると、壁を走っている生き物がいます👁️‍🗨️ 何コレ⁉️ トカゲ？イモリ？ヤモリ？カナヘビ？🦎 すばしっこくて とても捕まえられません😅 (というか私は両生類や爬虫類が苦手💦) そこで山育ちの夫を呼んで、捕まえてもらいました。 慌てていたので写真を撮れず…(ネ... 続きをみる

しば漬け 漬けてみた いと美味し♡

昨日初挑戦で漬けてみた しば漬け♡ 胡瓜と茄子と茗荷に新生姜 この季節 出会いのお野菜で手造りしたい いつ漬けるの？ 今でしょ ってことで 主人が育てた新生姜と茗荷が胡瓜が揃ったところで 茄子は無人で買ってきて 梅干しを漬ける際に出る梅酢を使って 本格的ではないといえども 歴としたしば漬けができた～... 続きをみる

翡翠茄子 ピザ風に調理してみた

今朝は朝からジリジリ暑かった 34℃ ...真夏ですか このままお雛様をお飾りしても日に焼けて着物の色が褪せてしまう 早々にお飾りは終了 虫干し程度だったけどこの気温ではもう良しとしよう 桃の節句までいつもの天袋でお休みしてもらお 今日の日拝はいつもと違う場所 調整池があって木々がこんもり取り囲んで... 続きをみる

鎮守の森へ.. 思うこと

今日も相変わらず暑い！！ 蝉が鳴いて 秋風が時折吹き抜ける白露の入って二日目 主人は午前中葬儀に参列の為 喪服の準備とその後の作品撤去で家庭菜園の見回り後 いつも通りに外出 私は昨日の屋外出店手伝いの疲れは特に感じられないけど 母の他界後しばらく控えていた神社参拝に 何となく今日が良いのでは？！と閃... 続きをみる

白い茄子を食べてみた。

スーパーの地産地消コーナーへ行くと、時々珍しい野菜に出会うことがある。 真っ白い茄子を見つけた。 2個で150円くらい。 茄子のマリネ食べたくなったから調理してみよう。 紫色の茄子は、断面ちょっと黄色がかってるけど、白茄子は中身も白い。 サラダ油大さじ2杯を入れて、中火で茄子を焼く。 焼き色が付いた... 続きをみる

家庭菜園 53.3キロ◯

🌀台風🌀の影響で 雨が降る事が多いので ｺﾘｬ 🌧️雨🌧️の 有効活用を せねば❗な~んて 思い 大根・ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ の﹅種﹅を ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ~🤏 勿論 水やり放棄✨後は 雨 に ﾊﾞﾄﾝﾀｯﾁ🎵任せ 終了 ｺﾚで無事 収穫 出来るのか💦 適当 過ぎ❗❓ 本日の体重…53.3キロ ... 続きをみる

8月25日 隣町の図書館で 涼んでました。

雲が多くて 今日も 不安定な天気になりそうです。 外から見ると 2階の窓の網戸が 黒くてびっくりしました。 室内からは よく拭いてますが。 外側は黒いです。 内側からでも 網戸の外側まで 拭ける モップのようなブラシみたいのが あるようですが。 我が家には無いので 網戸を外して 濡れ雑巾で 拭いてス... 続きをみる

まだまだ暑さ厳しい2024年夏 夕食は紅鮭

今日は段取りよく掃除etc.が済んで8時半から散歩＆EARTHING 無音のように見える景色 実は秋の虫たちの声やヒグラシ 色んな蝉の大大合唱が鳴り響いている 自然界に癒やされる！ ありがとう あれ？！ 花にとまる蛾？？ 目が大きくて足が長い どうやらセセリチョウのようだ 公園の柿 前よりも大きくな... 続きをみる

フィリピンの茄子タロン

こんばんは。 フィリピンでは、茄子をタロンと いいます。 フィリピンの茄子料理を紹介します。 フィリピンの茄子料理で一番有名な、 トルタン・タロン、茄子のオムレツ です。 茄子のココナツ炒めです。 茄子とインゲンです。 フィリピンの焼きナスです。 常夏のフィリピンでは、茄子は、ほぼ 一年中、市場に出... 続きをみる

ダイソーさんとYouTube農家さん

お陰で、生まれて初めての経験をさせて頂きました。 August 8, 2024 ダイソーさんとYouTubeの農家さんのお陰です Thanks to Daiso and YouTube farmers

二階ベランダのキュウリ収穫と長茄子の苗移植

YouTubeのサムネイルの作り方を変えています。 August 5, 2024 キュウリ70本収穫と長茄子の移植 Harvested 70 cucumbers and transplanted eggplants

ダイソーさんの種で育てた長茄子

ユーチューバーの「ノウカノタネ」さんのお陰で健康に育っています。 July 21, 2024 ダイソーさんの種で育てた長茄子が「ノウカノタネ」さんのお陰様で。Thanks to "Noukanotane". 【図解】世界一分かりやすいナスの剪定・仕立て方 家庭菜園でも100本収穫する方法

なすのバター焼き

体調不良で、5、6月と、 食欲不振になってましたが・・・、 7月はどうにか、やっと回復。 食欲回復してきたので、 「なすのバター焼き」と、 「なすの生姜焼き」、作ってみました。 なすをバターで焼くだけですが、 これが凄く美味しい‼️。 なぜ今まで作らなかったのか・・・、 それは、バターを買ってなかっ... 続きをみる

『張り切る👩』🥰

こんばんは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 いただきものの 白茄子 どうやっていただこう〜 心に任せてみよう〜 輪切り👉️切り抜き 👉️トースターでチン 中身は

古事記の音読＆豆アジの唐揚げ作ってみた

今日も無事何事もなく平和な一日 雨が降ったり止んだりで 散歩に出掛けるのも躊躇する 傘持って歩くのも何だかなぁ ってことで古事記の解説で日常では絶対使わない アカデミックな単語をネットで検索してノートに記す ....途中で宅配便さんから荷物 戻ってPCで検索 ....するとまた宅急便さんから荷物 戻... 続きをみる

7月13日 キュウリが値上がりしたので 鈴虫達のご飯は 茄子です。

今日は夕方から 雨の予報です。 今朝は 湿度のある 曇り空です 先週の激しい暑さ に比べて 今朝は涼しく感じました。 今朝は ホッケーキ。 明日、 息子と孫が 来るようなので 料理の下準備をします。 食材の買い物や お肉に下味付けて 煮物も作りました。 肉じゃが、きんぴらゴボウ ごぼう煮物 そんなこ... 続きをみる

🍆2日連続家庭菜園🥒 52.3キロ◯

家庭菜園の🍆茄子🍆に花が2咲いてました🎵 ﾊﾟﾁ ﾊﾟﾁ ﾊﾟﾁ~👏 美味しく大きく 育って欲しい 出来れば 🔪麻婆茄子🍳 にして 食べたいの✨ ｼｶｼ茄子2個じゃ少ない❗❓今後ﾄﾞﾝﾄﾞﾝ成長し ﾄﾞﾝﾄﾞﾝ 🍆実🍆を 付けてくれる事に 期待中❗ 本日の体重…52.3キロ (朝食)... 続きをみる

今年3回目のラタトゥイユ

今年は、初めてラタトゥイユにチャレンジ。 夏野菜たっぷりで 優しいお味が美味しくて 今回は、3回目のラタトゥイユです。 毎回、少しずつ味を変えたりしてますが 基本、オリーブオイルと塩のみの味付けです。 まだ、まだ、研究中。 今回は、ニンニク入りです。 ほんのりニンニクの味が足されて よいアクセントで... 続きをみる

なすのはな

父が野菜を作っていて、今はきゅうりと茄子が豊作です。 茄子を消費しようということで、今日は天ぷらにすることにしました。 作ろうといくつか茄子を手に取ると、あることに気付いたんです。 鼻がある、と。 まるでピノキオの鼻みたいじゃありませんか？ 父や姉に、この茄子鼻があると見せると笑ってました。 何とな... 続きをみる

元気になった

あれから多少心の傷は残っているものの、 かさぶた程度になり、 あとは消えてゆくだけとなりました。 ムラゴンのブロガーさんの方々に 励ましのコメントを頂いてしまい 逆に申し訳なくなりましたが とても心強くなり、立ち直れました。 いつも、いいねや読んでくださる方々、 皆さまに改めて感謝の気持ちです。 本... 続きをみる

キュウリとズッキーニ（6月15日）

今年はキュウリが順調に育っています。 ズッキーニも。 茄子もそろそろ収穫できてます。 インゲンもそろそろです。 オクラ、空芯菜はもうしばらくかかりそう。 枝豆ももう少しです。 とうもろこしは今年はどうでしょうか。皮をとらないとわからない。 トマトは未だ赤くなっていません。

昨日、漬けてみた

大根と茄子の糠漬け、少し塩味がきついかなと思ったけど、一回目だから、こんなものかなと思ったわ。

茄子の栽培プランターの改良

2軍の苗も、プロ農家さんの教えで順調に育っているので、失敗しない様に色々やっています。 このサムネイルのように多くの実が収穫出来たらと期待しています。 仕事との兼ね合いですが時間が作れれば、まだ改良できたらと思っています。 June 18, 2024 茄子の栽培プランターの改良 Improvemen... 続きをみる

2軍長茄子栽培のプランター作製

先日の食中毒から立ち直り昨日、仕事から帰宅してプランターをセッティングしました。 奥に見える簡易ミニ温室に入れている長茄子の苗がもう少し大きくなったら移植しようと思っています。 June 14, 2024 長茄子栽培プランター作製 Making a planter for growing eggpl... 続きをみる

茄子の苗が余りにも成長が遅いので

こちらは2軍の茄子の苗です。 今年は私の大好きな茄子を沢山、収穫出来たらと思っていたので、早く成長してほしいと思っていましたが、中々うまくいきませんでしたので、軽トラ自作キャンパーを壊した時の端材を使ってミニ温室を作りました。 June 6, 2024 ナスの苗が余りにも成長が遅いので The eg... 続きをみる

塚原農園さんの教え

YouTubeでプロ農家さんから多くを学んでいます。 June 5, 2024 転ばぬ先の杖としての塚原農園さんの教え The teachings of Tsukahara Farm as "Better safe than sorry"

再び業スーへ 昼食は茄子とピーマンの甘味噌炒め

値上がりの嵐が吹き荒れている中 チャリで業スーへ 良い物をお安く買えたらありがたいので 必要な物だけを購入 長野のかんてんぱぱ かんてん顆粒 北海道産の片栗粉 添加物の記載が無いココナッツクリーム 業務用黒胡椒 食材を買うにしても 量が減って金額が変わらないか 量はそのままで金額値上がりのどちらかな... 続きをみる

めだかとシクラメンと空き地の紫陽花と野菜たち

今日は王子のマクドナルドに来ています。 これからまた地下鉄に乗ります。 20匹いたメダカが3匹になってしまい、気温も朝昼の温度差がそんなに大きく変わらないようになったのでまたベランダに出しています。 メダカが喜ぶという鉢に入れる植物も買ってきました。 3匹のメダカは今の所元気です。 坊主になってたシ... 続きをみる

花が咲いてます（5月18日）

花が咲いています。トマト。 ジャガイモも花が咲いています。ジャガイモは花が咲いても良いのだろうか。ポテトチップス会社のHPによると、花が咲くカブ、咲かないカブとあって、理由もよくわからないようです。 摘まないとダメということもなさそうなのでそのままにします。 マリーゴールド。あまり元気がありません。... 続きをみる

冷凍揚げ茄子

業務スーパーは、冷凍食品が充実していますが、 この揚げなすは、便利で重宝だし、美味しいです。 お出汁を作って温めた中に放り込むだけです。 冷めても美味しい揚げ茄子の煮含め 明日はお弁当の日なので、スペイン風オムレツに、ポテトサラダを作り、この揚げなすの晩ご飯です。 冷凍ひき肉と豚肉、鶏、厚揚げ、お豆... 続きをみる

日常の食事に戻って来ました、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 これから世の中、どう変わって行くのか心配になってきた、、、 隣り同士で喧嘩をする様に、、、イランとイスラエルがやり始めた、、、人間とは神様が作った愚かになる時がある、どうしようもない生き物である、、、これで頭の痛い戦争が3つになるのか、、、後は全国で発生してい... 続きをみる

ニトリシリーズの食器

引越しの時、大半の食器を処分かメルカリで売りました。 残ったのは、ほとんどが無印かニトリの白無地の食器です。 ニトリのちょっと変形ボール型器は3種類の大きさを2個ずつ、日常はほとんどこれで間に合います。 仕事の前日は、お弁当のおかずをちょっと意識した晩ごはんにします。 今日は、麻婆茄子、菜の花おひた... 続きをみる

男の料理 1/21～1/24

1/21 晩酌 ★茄子味噌田楽 改 茄子を素揚げし、味噌かつのタレ(酒、味醂、砂糖を温めながら赤味噌投入)をかけ、山椒をパラリと。 脂っこいので甘酢生姜を添えました。 1/22 昼飯 ★牛丼 1人用羽釜(パール金属製)で米を炊き、牛丼をトッピング。 羽釜はアルコールストーブで17分火を入れると普通、... 続きをみる

料理の記録-23/10/16-夏から冬へ

＜冷や奴＞ 夏日も次第に少なくなった。 いよいよ最後かなと思いながら、大葉と味ぽんで食べた冷や奴。 時々夏日が続くが、20度前後の日が増えて来た。寒い日は、おでんだ。 「暑い！暑い！」と言っていたのがつい最近のような気がする。 もうひどく暑い日はないが、真夏日が時々、寒い日が時々。近ごろは暑いか寒い... 続きをみる

トマト料理と、20キロダイエットをした頃のこと

ナス、ひき肉、トマト トマトは高かったので缶詰にして買ってきました♪ テレビでやっていた大好きなトマトを使った料理 この組み合わせのなら、もう美味しいに決まっていると（＾＾ ．．42、3歳の頃に 一年程かけて、20キロ余りのダイエットをしたことがあった．． (どんだけ…(^^;) 食べる時間と空腹時... 続きをみる

フィリピンの茄子タロン

おはようございます。 フィリピンでは、茄子をタロンと 言います。 タロンの代表的な料理を紹介します。 トルタン・タロンです。 茄子のオムレツです。 焼きナスに豚のひき肉と玉ねぎを 玉子で混ぜて、焼きナスにかけて 両面を焼きます。 現地では、バナナケチャップを かけて食べます。 美味しいです。 トルタ... 続きをみる

料理の記録23/09/25-ポテサラ

子供の時は甘い物が好きだった。大人になって、酒を飲むようになってから、甘い物、例えば、どら焼きやまんじゅうなどだけでなく、辛いものも好きになった。 ただ、「パフェ」などの「スイーツ」というのや、「かき氷」や「アイスクリーム」などは好きになったことがない。 今、冷たいもの、甘いものはあまり好きではない... 続きをみる

採れたてナスとウナギ

友人が私のラインに入れてくれたアプリ「朝時間.ip」 毎日のように色んな情報が入って来る。 以前、配信されていたのがこれ、 ウナギの蒲焼！？ ウナギも入っていると思っていたのに、よーく見ると茄子だけ〜😆 美味しそうなので私はウナギも入れて作ってみた。 茄子はプランターおじさんから、 採れたて♪ 茄... 続きをみる

冷奴のトッピング No.48

冷奴 No.48 茄子を軽く焼き、すき焼き風の味付けした汁で煮込んでから卵とじにしました。 奇を衒った(てらった)調理ではありませんが、多くの日本人にとってホッとする味ですね😋

履きやすいけど履きにくい

可愛い靴を見つけた。 足首まですっぽり被るので しっかりと歩けそうだ。 いつもは24センチなのだが 履かせて貰ったら足指先がキツキツなので 24・5センチを購入。 履く時にコツが要ります・・・(^_^;) 店員さんは後ろを踏みつぶして足を入れ それから後ろのベロを引っ張ってかかとを入れてくださいと ... 続きをみる

夕飯🍚

今夜は鶏肉の照り焼き🍀 コレを使用して作りました♪ こちらはLINEで紹介していた、 茄子料理🍆 材料】 2人前 ナス 2本 ツナ油漬け（正味量） 50g (A)ごま油 小さじ1 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)ポン酢 小さじ1 (A)砂糖 ひとつまみ (A)塩 ひとつまみ 〜トッピング... 続きをみる

今日の庭 9月1日

断崖の女王 いっときはメルカリで5000円ぐらいのサイズだった 超久しぶりに植え替えました！ 空中栽培のスイカ 収穫時期に落として・・・ でも 味は問題なし 茄子は 雨が多いので元気 水不足で育つと固くなると思う。

冷奴のトッピング No.42

冷奴 No.42 昨晩は茄子とゴーヤーをキムチの素で炒め、レモンジュレをかけました。 不味い、超不味い… 卑しいニャジラも匂いだけ嗅いで跨いで行きました😂

暑い日のお昼にぶっかけ素麺

まだまだ残暑が続きますね💦 茄子の煮物が残っていたので、お昼はお素麺にしました。 最近、茄子の煮物を見るとお素麺にしようかなと思うようになりました^^; 茄子だけでは寂しいので‥ 豚しゃぶの残りがあったのを麺つゆでしゃぶしゃぶして 卵は焼いてザックリ切り^^; 塩昆布と梅干しものせてゴマを振り 色... 続きをみる

冷奴のトッピング No.38,39

冷奴No.38 ゴーヤー、茄子、お麩を甘辛く煮て卵とじにしたものをトッピングしました。 冷奴 No.39 ネタが尽き始めているので "やっつけ" っぽいトッピング😁 みじん切りにした玉ねぎを茶色くなるまで炒め、さらに大ぶりに切った玉ねぎと茄子を炒めカレー粉とインスタントコーヒーを投入。

ランチと今日の庭 8月18日

以前は回っていたお寿司屋さん ネタは美味しい店 空いているので 入りやすい ちょっと食べると2人で4000円越え 平日ランチ以外 行けない店 お盆で特別に・・・ テレビ 野菜の時間を真似て 落花生となすびの共存 順調に育ってます 昨年 挿し木した イチジク 小さな植木鉢だけど 実が育ってます。 ミニ... 続きをみる

夏の終わり（8月15日）

8月半ばですが、今年は夏野菜がそろそろ終わりです。長雨の後の酷暑で総じて野菜の出来は悪かったです。オマケにネズミの被害も。露地トマトとキュウリはサッパリでした。 暑いときは、毎日水やりをしても全く芽が出なかった人参は、最近、ポツポツと発芽してきました。 モロヘイヤ。未だ収穫していません。 ししとう、... 続きをみる

チュール入り茄子の生姜焼き

チュール入り茄子の生姜焼き 茄子の生姜焼きにニンニクと間違えてチュールを入れてしまった😂 もったいないからそのまま食べたけど、特に違和感を感じなかったなぁ笑 ニャジラはウハウハだったけど、買わせませんでした笑

冷奴のトッピング No.35

冷奴 No.35 ◉茄子のキムチ冷奴 茄子1本を簡易キムチにし、それに胡麻油を少々足してトッピング！ 夏に最適ですねぇ😋 今日、この時期には珍しく鮟肝を手に入れたので、明日は鮟肝冷奴にチャレンジします✌️😊

8月9日 マックフロート トロピカル ブルーハワイは 爽やかな甘さで美味しかったです。

朝早く、 ご近所の方がピンポーン。 ゴーヤの佃煮を くださいました。 毎年、この時期に 作ってくれます。 ありがとう。 今日は お盆前なので 色々と買い物があります。 朝ご飯食べて 出かけます。 スーパーのレジが 混んでます。 並んでいる方々、 皆さん カゴ2杯のいっぱいの 食材です。 ペットボトル... 続きをみる

冷奴のトッピング No.28

冷奴トッピング No.28 茄子をタレ多めの生姜焼きにし、オクラとトマトをトッピング。 茄子、オクラ、トマトは相性が良いですよね。

小松菜炒め / 焼き茄子

よく作るのが小松菜炒めです。 ニンニクの香りが食欲をそそります。 ・小松菜1束(スーパーで少なめの束)を3～4セ ンチに切る ・フライパンにサラダオイルを入れとニンニ クのみじん切りを軽く炒める ・小松菜の硬い部分を先に炒める ・その後、葉の部分を入れて炒める ・胡椒、ウェイパァーを小さじ半分弱入れ... 続きをみる

台風が来るのに⁈ 😱

𓆉𓏸𓈒𓂃𓇼𓆡𓂃 𓈒𓏸𓆉𓏸𓈒𓂃𓇼𓆡𓂃 𓈒𓏸 こんばんは😊 昨日は仕事が早く終わったので、ジムに寄った後、久しぶりに公園に行ってみました。 咲いていたのは… ひまわりやマリーゴールド ルドベキア・ヒルタ 薔薇は少しだけ咲いていましたが、 どの花も通常の三分の一くらい... 続きをみる

酷暑(7月29日)

ひどく暑い日が続いています。畑の野菜も疲れているようです。 そんな中、落花生は元気そうです。去年採れた種を植えてものです。 こちらは先に植えていた苗です。こちらも元気。 人参です。春に植えた種（奥）と最近植えた種（手前）の両方。 ズッキーニがかろうじて頑張っています。 茄子はいつも元気です。 トマト... 続きをみる

おはようございます☀️🙋‍♀️❗ 朝の挨拶

今日のお弁当🐯🍱 ＊鶏むね唐揚げ ＊玉子焼き ＊茄子の照り焼き ＊大根塩昆布 ＊ナポリタン

来客の為の掃除

明日、仕事関連の税理士さんがやって来ます。 なので、久々？に掃除をしました（爆） 廊下とか、ゴミが目に付いたらモップでひと拭き。 それでずっと済ませていました。 クソ暑いのに掃除などする気も起きません。 でも、良く見ればあちこち桟の辺りにホコリも溜まってる感じ。 仕方がないので、掃除機を引っ張り出し... 続きをみる

料理の記録23/07/24-ゴーヤチャンプルー

＜ゴーヤチャンプルーライス＞ 関東甲信越も昨日梅雨明けした。雨がほとんど降らない空梅雨が終わった。いよいよ本格的な真夏がやってくる。 こんな時期はカレーライスがいい。それから、冷たいそばやうどんもいい。かんたんな焼きそばもいい。 だが、いろいろ作った中で、やはり、ゴーヤチャンプルーがこの季節らしい。... 続きをみる

冷やし豚骨ダイエットラーメン

冷やし豚骨ダイエットラーメン笑 冷蔵庫にコンニャク麺が有ったので、それを使って冷やし豚骨ラーメンを作りました。 これだけだとサッパリし過ぎる気がしたので茄子を胡麻油で素揚げ。 茄子をトッピングし、余った胡麻油を適量ラーメンに垂らしました。 あとは高菜漬けと紅生姜。 スープは十分合格点ですが、やっぱコ... 続きをみる

友だちとコーヒータイム♬

友だちから連絡をもらい、野菜のお裾分けを頂いた😋 冬瓜 関東の冬瓜とは違うみたい きんぴらにすると良いらしく、早速、作り中😙 茄子 ミニトマト 嬉しい😃❤️ トマトは毎日、食べてるし、茄子も美味しいもんね😁 とれたてなんて、贅沢だわ😁 ファミマで人生を語って来た… みんな、みんな いろんな... 続きをみる

口内炎の悩みとコーヒーゼリーパフェ

土日は頭痛が中々治らず悩まされたのですが それより長引いてるのが口内炎。 これは食いしばりからくる上顎にある骨隆起がたまに威張りだすんです。シクシク(T_T) 硬めの唐揚げ食べたら切れた。 ごめんね、今度は優しく食べるから(T_T) 一週間経ってもあまり良くなりません。 食事が満足に食べられないのが... 続きをみる

こんにちは☀️🙋‍♀️❗ 今日のお弁当🍱

今日のお弁当🐯🍱 ＊ハンバーグ ＊玉子焼き ＊茄子の照り焼き ＊ちくわチーズ磯辺揚げ ＊ボンゴレパスタ 旬の茄子 美味しいです！ 晴れ☀️ ポケッとしてて載せるの遅くなってしまった😅

6/12(月)~16(金)

6/12(月) 今日はたけのこを煮たのと豚スネのスライス。 梅漬けした。 頑張りました! 6/13(火) 今日は 麻婆茄子。 白州の缶 コンビニで見つけて飲んでみた! 自分で作った方がおいしーかな? 6/14(水) 今日は久しぶりに友人と会って来た! サイゼでおしゃべり。コスパ良いし長居できてありが... 続きをみる

「父の日のプレゼント」息子から送られた鰻で夜ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 日曜日は「父の日」でしたね。 息子から 父の日のプレゼント「ウナギ」が送られてきました。 息子は結婚してから まめに母の日父の日にはプレゼントを送ってくれます。 加えて、私の誕生日にも必ずプレゼントを送ってくれます。 とてもよく出... 続きをみる

バレンタインの準備…嘘ではなかったな

茄子を油で揚げず残り汁で炊いた。意外とさっぱりだ。油で揚げた方が美味しいな。 息子は朝黙って仕事行ったわ。ご飯は？ 娘が学校行く前に足の包帯を巻き直してくれるけど、遅くなってドタバタやわ。 今日は朝からパチ屋に行くって約束してたから寝ずに居たらめちゃ眠かったわ。 今日を最後に移動する子に茄子を🍆持... 続きをみる

💛じゃない卵焼きのお弁当🍱💓

都合により 卵焼き💛じゃない 今日のお弁当🍱 ❇︎甘酢肉団子 ❇︎玉子焼き ❇︎鱈の西京焼き ❇︎海老カツ ❇︎茄子の照り焼き 数の子おにぎり🍙 今朝も寒い⛄ 冬期閉鎖的な営業形態もあるから も少ししたらゆっくりできるし応援してる。 行ってらっしゃい((🙋 ありがとう 早く帰ってきてね。 乾... 続きをみる

Hideの短歌 ＜ワクチン、茄子＞

接種せるコロナワクチン4回目今度は初手から痛みありけり 茄子を食いガンの再発防がんと味噌も良きかと食卓変わる

9月22日 丘の上の 佐倉藩主のお屋敷へ行きました。久しぶりの山道は良い運動になりました。

午前中は買い物。 お昼ごはんは あんかけ焼きそば わかめスープ 庭で採れた茄子の浅漬け お腹いっぱい。 散歩します。 この辺りは 田んぼでしたが 蓮田になってます。 坂道を登ります。 この上は佐倉藩主の堀田家 のお屋敷があります。 けっこう、きつい坂道です。 登りきりました。 広いお庭です。 いつも... 続きをみる

奥薗先生の簡単レシピで作った3品 地味に美味しい

以前ブログで教えていただいた奥薗先生の塩もみキャベツが美味しかったので、今度は茄子の柔らか煮を作ってみました。 とても美味しかったです。 奥薗先生のレシピは簡単で、なぜこうするのかという理由が明快なので、作りやすいです。 そして何より美味しい^_^ 蒸し煮3分！とろとろで、味がしみしみのなすの煮物。... 続きをみる

茄子

昔から茄子が好きだった💓 でもオットも息子もイマイチで我家のメニューからは遠ざかっていたっけ（泣） 最近オットが自分のつまみ用に買ってくるコチラ♪ なんだよー💢 茄子は嫌いだったのにー😤 だったら茄子🍆のメニュー復活です❗️ 簡単便利なコレ笑笑 満足、満足❣️ 今度は焼きナスとお味噌汁にも入... 続きをみる

秋の訪れを感じます。

朝晩が涼しくなりました。 秋の訪れを感じます。 日中は、まだちょいと日差しが暑いけど。 毎年、同じところに咲く、 野生の朝顔。 朝顔って、真夏だけじゃなくて、 寒くなっても咲いている。 来年は朝顔とゴーヤの緑のカーテンやりたい。 と毎年毎年言ってるなー 来年は出来るかなー 茄子です。 茄子が美味しい... 続きをみる

8/14(日)夏野菜の天ぷら 15(月)獅子唐辛子の肉巻き

8/14(日) 栃木から無事帰宅。 ポテサラを作って、 きゅうりの浅漬。 オクラの花を茹でてだしびたし。 ゴーヤとオクラの花、獅子唐辛子、青唐辛子を天ぷら! いただきまーーーす。 枝豆もあるよ。 お疲れ様です。 いつも運転、ありがとう。 8/15(月) 仕事から帰宅。 今日はニガウリを豚こまで巻いて... 続きをみる

豚肉と茄子のお素麺を作ってみた

ネットに豚バラ肉で作り方が出ていたので、シニア(自分)向けに豚シャブ用のお肉に替えて少しあっさりに作ってみました。 豚肉と茄子を胡麻油で炒めて(生姜も少し)、麺つゆを足して、ネギもたっぷり入れました。 つけ汁は冷やさず常温でしたが、お素麺が冷たいのでちょうど良い感じです。 豚肉と茄子は合いますね。 ... 続きをみる

奥さん、と呼ばないで！！

お盆休みだから？ きょうは大忙しで臨時でレジに入ることプラス2時間半弱。 いつもの痛みに加えて、ドライアイも悪化したのか目が痛い。予定を越えてレジに入らされそうだったので、さすがにそれは断った。この年になると厚かましいというかこわいもの知らず(笑)。 きのう可哀想な人が、おじいさ んのお客様にお母さ... 続きをみる

7/25(月)ゴーヤチャンプル

栃木から無事帰宅。 小なすは浅漬に。 ジャガイモはポテサラ。 朝採ったきゅうりは冷やしで。 頂いたゴーヤは チャンプルーで。 キクラゲは 中華風玉子炒め。 いただきます! 運転ありがとう

今日のご飯♪

こんばんは 今日のご飯♪ ＊かき揚げ(イカ･エビ入り) ＊きんぴら(こんにゃく･さつま揚げ入り) ＊なすのおろし和え ＊モヤシとほうれん草のナムル ＊ハムと目玉焼き ＊大根の漬物 ＊リンゴ チンした茄子は色がきれいです。 同じものを繰り返し繰り返し。 買い物の段階で時には違う食材を選ばない限り変化も... 続きをみる

7/18(月)畑→夕飯

午後も頑張ります! 春菊の花が咲きそうです(・・;)。。 里芋も大きくなってきた! 紅はるか周囲のの草むしり 草原のような雑草はサクラに。 萩さんのママさんから頂いたゴーヤ。 大きくなるといいなー。 ニラのあたりの雑草も抜いたよ。 まだ雑草があるけど そろそろ帰ります。 また来るね! 無事栃木から帰... 続きをみる

7月17日 娘の旦那さんが 出張から 帰って来ました。鰻と芋焼酎で お疲れさま会。

娘の家です。 日曜日なので みんなで 朝ごはんを ゆっくりと食べて。 昨日、買ったポケモンの ぬいぐるみで 遊びました。 お昼ぐらいに 娘の旦那さんが 帰って来ます。 仕事が終わったようです。 主人と娘が、 駅まで迎えに行きました。 駅前のロータリーは 混み合いますので、 ふたりで行きました。 みん... 続きをみる

野菜の時間 7月17日

しし唐は 天ぷらにする？ ナス1号 収穫しました！ こぼれ種から大葉 ありがたく食べてます♪ 小さい桃2個 300円 枝豆200円 ブルーベリー200円 軽いから桃の上に 枝豆とブルーベリーをのせても良い？と言われた これはあり？ なし？？ 袋は無料 保育園で見た 大玉トマト 私より優秀だ！ にほん... 続きをみる

野菜🥒🍆🍅を植えて一息 🎵

茶摘み🌱を三日間して 何とか1年分のお茶を 確保出来ました。 昨日は、早速、相方と マルチを張り トマト🍅 パプリカ 茄子🍆 ピーマン キューリ🥒 の野菜の苗を植えました。 トマト🍅 パプリカ、茄子🍆、ピーマン キューリ🥒、支柱、ネットも キューリはもっと植えます。 いや、もう一つ 美... 続きをみる

野菜の時間 金時草 なすび しし唐

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ご訪問 ありがとうございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 早く植えても お手入れ不足で成長が遅れている なすび 追肥 元寄せ 花を楽しんだ ケールと紫きゃべつ 撤去 京野菜の金時草 真夏の日差しは苦手 よしずの陰が良い 外... 続きをみる

ハマるとそればかり。

こんにちは。 今日からGW❗️ ・・・しかし雨が降りだして、寒いです。。 今日は朝から美容院に行き 髪を染めてけっこうカットしてもらいました✂️。 その帰りに雨に降られて、 せっかくセットしてもらったのに 私のくせ毛はモシャモシャです🥦。 さて 私、気に入るとハマって、 そればかり食べるタチです。... 続きをみる

11/7(日)昼飲み 豚汁 →豚キムチ

栃木から帰宅。 運転ありがとうございます! お昼ごはんを作ります! 里芋の親芋を 皮むき! 豚汁でーす! それと麻婆茄子! バジルトマト🍅 無限ピーマンを作って かぼちゃも煮たよ! そうそう!菊! 今年初(^o^)! ポン酢で。 赤大根は紅生姜の汁につけて桜大根(*^^*)! 夜は豚キムチ〜! キ... 続きをみる

茄子を頂きました🍆

たくさん頂きました まだ茄子が取れるんだなぁと思ったら もうこれで最後だそうです 夏の名残惜しい野菜です なんだかいつも なにかしら頂いていて 本当にありがたい秋です 本当に感謝です(人''▽｀)

鶏肉のマカロニグラタン、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌠 朝の6時過ぎ、外はお天気のようです。 今週も明日以外晴れの日が続く様ですねぇ〜。 昨夜は久し振りにグラタンを作ってみました。 年をとっても美味しい食べ物ですよねぇ〜。 パン粉の焦げたサクサク感ととろりとしたチーズに鶏肉の食感がたまりまへん、、、 昨日は... 続きをみる

10/27(水)酢豚風

今日は、朝、作ったよー。 冷凍庫のお肉を焼いて。 じゃがいも素揚げ。 ピーマンとナスも素揚げ。 トマト缶の冷凍してたのとレモン果汁を入れて できた! 酢豚風の牛肉版! 帰宅して いただきます! 準備しとけば、帰宅してすぐ食べられる。 ピーマンが変色しちゃってるけどね!

10/26(火)けんちん汁

仕事から帰宅。 今日は野菜いっぱい入れたお醤油味の汁物。 味噌がなくって。。 明日、買ってこよう。。 それと 麻婆茄子! 刻んだ青唐辛子と カニカマ入り。 いただきます! キャンプ場で焼いたお肉。 炭火の香りがいいよー。 おつまみに最高!

鉄板焼、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅🥱 今日も昨日に負けない良いお天気です〜。 昨夜の夕食は安くて綺麗で大粒の枝豆を食べながら黒発泡酒を飲んで、、、 烏賊と茄子と玉葱をホットプレートで焼いてポン酢で頂きました〜❗ 何処か懐かしさと夏の雰囲気が甦りました〜❗ 嫁さんが、Simple is the ... 続きをみる

9/26(日)ピザ

今日は家で昼飲み! ベランダのバジルが大きくなったので ピザでにした! 昨日のイカをトッピングしたやつ! 生地も手づくり! 朝、目が覚めてすぐ強力粉とイーストを混ぜて、冷蔵庫へ。 こねないパンです。 午前中に色々やって、 お昼! 生地はいい感じ! のばして トッピング!これはベーコン ベランダのバジ... 続きをみる

今年はこれで最後と、大量の茄子 再び✨･:*+.(( °ω° ))/.:+

♡*ﾟ .｡:; .:;｡ ﾟ*♡*ﾟ .｡:; .:;｡ ﾟ*♡*ﾟ .｡:; .:;｡ ﾟ*♡*ﾟ 茄子の即席料理と気になってたメニュー✨ ✩.*˚ また大量の茄子🍆頂きました٩(๑>∀<๑)۶❤️❤️ とゆーことで、さっそくこの茄子を持って とあるお店へ……εε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ もう... 続きをみる

8/29(日)タコとオクラのマリネ

今日はワインに合う料理にしようかな。 おまけの缶詰で にんにく、鷹の爪、 オクラや青唐辛子を炒めた。 あと、 茄子をレンチンして、ワインビネガーで タコとオクラのマリネ 茄子、ピーマンのピリ辛炒め いただきます!! スパークリングも。 キュウリの浅漬が 美味しいです!

涼しい！と思ったけど

今日は 天ぷらうどん (笑) 好きなものを 乗っけて 茄子 さつまいも ジャンボピーマン ささみ エビ 揚げて揚げまくりしたら あつうございます😱

Facebookの友達から送られてきた茄子で、けんちゃんコラボ･:*+.(( °ω° ))/.:+後編

･*:.｡. .｡.:*･♡*・ﾟ*:.｡.*.｡ ･*:.｡ .｡ :*･♡ 茄子尽くしフルコース°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° ✩.*˚ 先週、茄子をけんちゃんにお届けして、 せっかくなら早い方が茄子も美味しいのでと 2日後のオープンすぐに予約して 行ってきた時の記事です( *>ω<*)💓 とゆー... 続きをみる

Facebookの友達から送られてきた大量の茄子で、けんちゃんコラボ\(( °ω° ))/前編✨✨

εïз ...｡✿*ﾟ‘ﾟ･.｡.:* εïз ...｡✿*ﾟ‘ﾟ･.｡.:* 即席茄子料理ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ☆………｢軽く｣とは？笑 ✩.*˚ Facebookの友達さんから送られてきた 素敵便(oﾟﾛﾟ*)ﾉ‪ꔛ‬☆✨✨ …………(´◉ω◉) ───えっ⁉️⁉️⁉️ΣΣヾ(;;ﾟ□ﾟ;;)ﾉ 段ボー... 続きをみる

日曜日はまとめてお料理と死因はワクチンと知ったワタクシ。

おはようございます。 朝寝坊しちまって焦ってます。 今日の話題。 ①家食、まとめて作ったお料理。 ②亡くなったおばさんの死因。 ③GACKTさんの動画 などなどです。 下をポチってアメブロの本ブログまで是非遊びに来てください。 いつもnice！ありがとうございます。 コメントはアメブロまでお越しくだ... 続きをみる

8/11(水)麻婆茄子 12(木)ガパオ 13(金)夏野菜炒め

11日(水) 仕事から帰宅。 荷物持って、地下鉄へ。 15分遅れてごめん。現地で主人と合流。所用を終えて帰宅。 麻婆なす🍆にした! 切って、丸美屋ので 簡単で美味しい! いただきま～す 手づくりだしも美味しい! とりあえず、、、 ほっとした。 主人がいて良かったとおもう。 私、1人では無理。。。 ... 続きをみる