ムラゴン ホーム
御用邸チーズクッキー
弟からもらったチーズクッキー、プレーンを食べました。 食べていて、「あれっ、これ、コショー入ってる？？？」って思いました。 なので、箱の裏を見たら、 しっかり「胡椒」と書いてありました。 胡椒入りのクッキーなのですね。なんかビックリ。 でも、おいしくてもう1枚食べちゃいました。 これ、もしたくさんあ... 続きをみる
ドッグパンのムラゴンブログ
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マッシュポテト味玉ドッグで朝ごはん。
きょうは、ドッグパンで朝ごはんです。マッシュポテトをベースに作ってみました。 マッシュポテトは、チンしたじゃがいもにオリーブ油、塩、こしょう、ガラムマサラを 混ぜた大好きなヤツ。 天板に切り込みを入れてピザ用チーズをはさんだドッグパン、焼いた豚肉をのせて焼く。 ドッグパンにマッシュポテトを塗り、味玉... 続きをみる
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コロッケ＋味玉ドッグで朝ごはん。
昨日購入しておいた、rf1のポテトコロッケを使って朝ごはんです。 切り目を入れたドッグパンは、薄くマヨネーズを塗る。 キャベツ、玉ねぎは塩、こしょうをふってマヨネーズを絞る。 ポテトコロッケと上記の食材をオーブンで焼く。 キャベツ＆玉ねぎ、コロッケの1/2量をドッグパンにはさんで完成〜。 たっぷりの... 続きをみる
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味玉とチキンカツドッグで朝ごはん。
また、冷蔵庫にあるものでごはんです。￥ ゆで卵は、しょうゆ、ごま油に漬けて味つけ卵を作っておいた。 ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさむ。 キャベツ、チキンカツとともにオーブンで焼く。 味つけ卵とともにドッグパンにはさんで完成〜✨ 黒こしょうをぴりりときかせていただきました💌
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串カツドッグで朝ごはん。
昨日購入した、rf1の串カツを使って朝ごはんです。 ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさむ。 天板にドッグパン、キャベツ、串カツを並べ、オーブンで温める。 ドッグパンにはさんで完成〜💌 超カンタンだし、ボリュームもあって大満足。 一味唐辛子をふってピリリといただきました。
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から揚げドッグで昼ごはん。
食べるものを考えるのがちょっと面倒だったので、とりあえずの昼ごはん。 ドッグパンは切り目を入れてピザ用チーズをはさみ、トーストする。 横には鶏肉のから揚げ、フライドポテトを添えて一緒に温める。 ドッグパンにキャベツ、鶏肉のから揚げをはさみ、輪切りの玉ねぎを添えて完成〜。 このB級味意外とうまし。ビー... 続きをみる
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豚肉とキャベツのしょうゆ炒めドッグで朝ごはん。
きょうの朝ごはんは、ドッグパンサンドです。 ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさんでトーストする。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉を炒め、 キャベツ、ニョクマム、カレー粉、塩、こしょうを加えて調味する。 ドッグパンにたっぷりはさんで完成〜💌 たっぷり野菜も食べられて... 続きをみる
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コロッケポテサラドッグで朝ごはん。
きょうの朝ごはんは、昨日購入しておいたコロッケ＆ポテトサラダ。 Wじゃがいものメニューです。ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさんで トーストする。ポテトサラダ、ソースをかけたコロッケをはさんで完成〜✨ 粗びき黒こしょうをふって、ボリューム満点！ おうちならではのメニューが最高✨
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チキンカツドッグで朝ごはん。
昨日の晩ごはんで食べた鶏胸肉のカツ。2切れ残しておいたので朝ごはんにしました。 オーブンの天板にキャベツを置いて塩、こしょう、オリーブ油をふる。 ドッグパンは切り目を入れてピザ用チーズをはさむ。 チキンカツはトンカツソースをかけ、オーブントースターで焼く。 ドッグパンにすべての具をはさんで完成〜✨ ... 続きをみる
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豚肉とキャベツドッグで朝ごはん。
味つけ豚肉を焼いたものが残っていたので、ドッグパンにはさみました。 天板に切り目を入れてピザ用チーズをはさんだドッグパン、味つけ豚肉、 塩、こしょうをふったキャベツをのせ、オーブンで焼く。 たっぷりキャベツが食べられて二重丸！ 甘みを出てナイスでした〜🌠
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豚ひき肉入りスクランブルエッグドッグで朝ごはん。
きょうは、豚ひき肉入りのスクランブルエッグをはさんでみました。 ドッグパンは切り目を入れて地ピザ用チーズをはさみ、トーストする。 卵はときほぐし、冷凍味つけ豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、しょうゆを加えて混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱して溶き卵を入れ、混ぜながら半熟状に炒める。 ドッグパンにせ... 続きをみる
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コロッケ＆チキンソテードッグで朝ごはん。
昨日購入したコロッケ＆チキンソテーが残っていたので、迷わずこれに。 ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさんでトーストする。 その横でコロッケとチキンソテーを温める。ドッグパンにキャベツ、コロッケ、 チキンソテーをはさむ。コロッケに中濃ソースをかけて完成〜。 めちゃ早くできました。食べごたえも... 続きをみる
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味玉ドッグで朝ごはん。
冷蔵庫に仕込んでおいた味玉があるので、それを使って朝ごはん。 ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさんでトーストする。 ゆで卵はしょうゆ＋ごま油に漬けたシンプルな和風味。 ドッグパンにキャベツ、味玉、スライス玉ねぎをはさみ、 粗びき黒こしょうをふって完成〜。 簡単でうまし。残りの味玉の活用法も... 続きをみる
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ひき肉入りスクランブルエッグドッグで朝ごはん。
「何もなさそうで困った〜」と悩みつつ冷蔵庫をのぞいたら、卵をうれしく発見。 ドッグパンに切り目を入れ、チーズをはさんでトーストする。 ボウルに卵をときほぐし、ゆずこしょう、薄口しょうゆを加えて混ぜ、 玉ねぎ、冷凍味つけ豚ひき肉を加えて混ぜる。 フライパンにごま油を熱して卵液を流し、混ぜながらやわらか... 続きをみる
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豚肉の甘辛ドッグで朝ごはん。
昨日、お昼に食べた豚肉の甘辛煮入りの鍋焼きうどん。 コレです。豚肉が予想以上に多かったので、少し残しておきました。 耐熱ボウルに豚肉、玉ねぎを入れてラップをかぶせてチン。一味唐辛子をふる。 切り目を入れ、エダムチーズをはさんでトーストしたドッグパンにはさんで完成〜✨ 甘め豚肉とチーズのコラボ最高です... 続きをみる
- # ドッグパン
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鶏肉のから揚げドッグで朝ごはん。
昨日購入した鶏肉のから揚げと、作りおきのれんこんの塩炒めがあったので、 それを使って朝ごはん。ドッグパンは切り目を入れ、パルメザンチーズをはさんで焼く。 その横で鶏肉のから揚げを置いて焼く。ドッグパンにキャベツ、れんこん、から揚げを はさみ、こしょう、一味唐辛子をふって完成〜。 おなかいっぱいで二重... 続きをみる
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ちりめんじゃこ＆野菜ドッグで朝ごはん。
きょうも冷蔵庫にあるものでなんとかごはんを作ってみました。 ドッグパンは切り目を入れて軽くトーストする。 ボウルにちりめんじゃこ、キャベツ、コーン、オリーブ油、パルメザンチーズ、こしょうを入れて混ぜる。ドッグパンにはさんでさらにトーストして完成〜。 間違いなくうまし。野菜もたっぷり食べられて◉です〜... 続きをみる
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落とし卵チーズドッグで朝ごはん。
「きょうも食べるものないじゃ〜ん」と思いつつ冷蔵庫を開けたら、落とし卵があったので それを使ってなんとか仕上げる。落とし卵はちょっとチンして少し火を通しておく。 ドッグパンは切り目を入れ、パルメザンチーズを敷いてキャベツ、炒ったひき肉、 落とし卵、さらにパルメザンチーズをのせ、塩をふってトーストする... 続きをみる
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ひき肉とキャベツのエスニック炒めサンドで朝ごはん。
「マジで食べるものが何もない」とがっくりとしていたが、なんとかなるものです。 ドッグパンは切り目を入れてトーストし、マヨネーズを塗る。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚ひき肉、キャベツを入れて炒め、塩、ニョクマム、 カレー粉、エスニック調味料の「LOVE PAKU」を加えて調味する。 ドッグパンには... 続きをみる
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から揚げドッグで朝ごはん。
買うものを悩んでしまうと、ついこれでいいかと購入してしまう鶏肉のから揚げ。 トースターでかりっと温めると、余分な脂も落ちてさらに上手くなる。 ドッグパンは切り目を入れ、チーズをのせてトーストする。 ざく切りキャベツ、から揚げをはさみ、ただいまぞっこんなペースト「LOVE PAKU」を 塗って完成〜?... 続きをみる
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ウインナドッグで朝ごはん。
「ぷりっと焼いたウインナソーセージが食べたい」というシンプルな気持ちが勝り、 こんな朝食を作ってみました。 ドッグパンは切り目を入れ、チーズをはさんでてトーストする。 その隣で縦半分に切ったウインナを焼く。 ドッグパンにキャベツをはさんでウインナ、スライス玉ねぎをのせ、 瓶詰めの大お気に入りのソース... 続きをみる
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鶏肉のから揚げドッグで朝ごはん。
昨日購入しておいた鶏肉のから揚げを使って、カンタン朝ごはん。 ドッグパンは切り目を入れてチーズをはさみ、オーブントースターで焼く。 その隣で、半分に切った鶏肉のから揚げを焼く。 ドッグパンにキャベツ、鶏肉のから揚げをはさみ、 大好きなおいしい味わいのペースト「LOVE PAKU」をのせて完成〜。 こ... 続きをみる
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じゃこ入り炒り卵サンドドッグで朝ごはん。
「作るのめんどくさい」と思ったら、卵とドッグパンを活用するのが常です。 きょうもそんな気分だったので、これに決まり！ ドッグパンは切り目を入れてトーストし、マヨネーズを塗る。 ボウルに溶き卵、ホールコーン、ちりめんじゃこ、玉ねぎ、薄口しょうゆを入れて混ぜる。 フライパンにごま油を熱して卵液を流し、混... 続きをみる
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鶏肉のから揚げチーズれんこんドッグで朝ごはん。
「何もしたくない気分」だったが、冷蔵庫にれんこんの塩焼き、 昨日購入した鶏肉のから揚げがあったので、トーストしたドッグパンにはさんでいただく。 一味唐辛子をぴりりときかせて。超カンタンで食べごたえ満点！ ごちでした💌
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味つけ卵＆ポテサラドッグで朝ごはん。
またも、とにかくあるもので朝ごはんです。 ニョクマム＋しょうゆ＋ごま油に漬けたゆで卵があったので、ドッグパンにはさみました。あとは成城石井のポテトサラダがあればカンタン。 切り目を入れて軽くトーストしたドッグパンにマヨネーズを塗り、ポテトサラダ、 キャベツ、にんじんを挟み、味つけ卵をのせて完成です〜... 続きをみる
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味玉牛ソテードッグで朝ごはん。
きょうの朝ごはんもカンタンですが、残っていた牛肉のソテーをうれしく活用です。 ドッグパンに切り目を入れてトーストし、マヨネーズを塗る。 せん切りキャベツ、牛肉ソテー、味つけ卵をはさみ、マヨネーズを絞って 一味唐辛子をふって完成〜。 これは、超カンタンで間違いない。食べごたえもたっぷりでした💏
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鶏から揚げと味玉のドッグパンサンドで朝ごはん。
しょうゆ＋ニョクマム＋ごま油に漬けておいた味玉を何とか使いたい。 そして昨日購入しておいた鶏肉の唐揚げも。 ドッグパンに切り目を入れて軽くトーストし、マヨネーズを塗る。 ドッグパンにキャベツを敷き、鶏肉のから揚げ、味つけ卵、れんこんのソテーをはさむ。 マヨネーズを絞り、一味唐辛子をふって完成〜。 食... 続きをみる
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味玉パクチードッグで朝ごはん。
冷蔵庫にしょうゆ＋オリーブ油に漬けたゆで卵があったので、 パクチーといっしょにドッグパンにはさんでみました。 ドッグパンは切り目を入れてトーストし、マヨネーズを塗る。 パクチー、味つけ卵、炒めたひき肉、スライス玉ねぎをはさむ。 マヨネーズを絞り、一味唐辛子をふって完成〜。 これはウマいです〜。ドッグ... 続きをみる
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具だくさん炒り卵ドッグで朝ごはん。
きょうは、ドッグパンにいろんな具を入れ込んだ炒り卵をはさんで朝ごはんです。 ドッグパンは切り目を入れてトーストし、マヨネーズをぬる。 ボウルに卵をときほぐして塩、こしょう、しょうゆを加えて混ぜる。 炒って塩をふり、冷凍しておいた豚ひき肉、万能ねぎ、焼いたれんこんを加えて混ぜる。 フライパンにオリーブ... 続きをみる
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コンビーフ入り炒り卵ドッグで朝ごはん。
冷凍庫に鎮座している腰塚のコンビーフ。 コレです。大事にちょびっとずついただいている。きょうは朝ごはんに。 卵、コンビーフ、玉ねぎ、こ0ん、めんつゆ、こしょうをよく混ぜる。 オリーブ油で焼いてスクランブルエッグに。 レタスと軽くトーストしたドッグパンにはさんで完成〜。 ふかふか食感のドッグパンによく... 続きをみる
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クレソン入り炒り卵ドッグで朝ごはん。
きょうは、ふわふわ炒り卵とぷりっと焼いたウインナのドッグパンサンドです。 ドッグパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう＋マヨネーズをぬる。 溶き卵に刻んだクレソン、玉ねぎ、めんつゆ、こしょうを入れて混ぜ、 オリーブ油を熱したフライパンに流して焼く。 フライパンのあいているところでウインナを... 続きをみる
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豚肉の甘辛焼きドッグで朝ごはん。
「ふわふわ食感のパンが食べたい」ということで、きょうはドッグパンです。 切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう＋マヨネーズをぬる。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、切ったピーマンを焼く。 豚肉は、酒、しょうゆ、みりんで調味し、ピーマンに塩、こしょうをふる。 ドッグパンにレタスとはさみ、マヨネ... 続きをみる
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コロッケドッグでブランチ。
きょうもラクしてごはんです。 ドッグパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう＋マヨネーズをぬる。 レタス、グリル機能で焼いたコロッケをはさみ、 中濃ソースをかけて一味唐辛子をふる。スライス紫玉ねぎをのせて完成〜。 このボリュームと食べごたえ。RF1で購入したコロッケ、おいしくいただきました。... 続きをみる
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ミラノ風チキンカツドッグでブランチ。
昨日、晩酌用にRF1で「ミラノ風チキンカツ」というものを購入した。 鶏むね肉にパン粉をつけて揚げたものだったが、 あっさりとしていてヘルシーな感じのお惣菜でした。 かなり大きかったので半分しか食べられず、朝ごはんでもいただいた。 ドッグパンは切り込みを入れてかるくトーストし、ゆずこしょう＋マヨネーズ... 続きをみる
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ゆずこしょうマヨホットドッグで朝ごはん。
少し軽めの朝ごはんにしたかったので、ドッグパンで朝ごはん。 レタスを入れるつもりが買い忘れてしまったので、2種の玉ねぎで何とか凌ぐ。 ドッグパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう＋マヨネーズをぬる。 ウインナソーセージはオーブンのグリル機能でぱりっと焼く。 ドッグパンにウインナソーセージを... 続きをみる
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鶏肉の竜田揚げドッグで昼ごはん。
昨日のコロッケバーガーがいたく気に入り、 きょうは別のパン屋さんで鶏肉の竜田揚げドッグを購入した。 バインミーに似た風情だったので、ベトナムの食器に盛ってみた。 竜田揚げが3個も入っていて、ボリュームたっぷり。 ワンハンドでぱくりと食べられるから、忙しいときにはぴったりです。
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コンビーフ入りスクランブルエッグドッグで朝ごはん。
昨日、おいしいと評判の腰塚のコンビーフを目黒でゲットした。 コレです。早速いただきました。 ドッグパンは切り目を入れて軽くトーストし、マヨネーズ＋ゆずこしょうをぬる。 ボウルに卵をときほぐし、コンビーフ、切ったピーマン、コーン、塩、こしょうを 加えて混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱して卵液を流し... 続きをみる
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シューマイ紅しょうが味玉ドッグで朝ごはん。
今週末もめずらしく休日出勤。とにかく早く作りたかったのです。 ドッグパンは切り込みを入れて軽くトーストし、マヨネーズをぬる。 レタス、チンした冷凍シューマイをはさみ、ポン酢しょうゆをかける。 切った味つけ卵、紅しょうがをはさんで完成〜。 マヨネーズ、ポン酢しょうゆ、紅しょうが。あらたな味の組み合わせ... 続きをみる
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レタスドッグで朝ごはん。
きょうも早朝から外出なので、とにかく早く作る。 ドッグパンは切り目を入れ、トーストしてバターをぬる。 ソーセージはオーブンのグリル機能でこんがり焼く。その間を利用して、出かける準備。 ドッグパンにレタス、ソーセージをはさみ、ケチャップを絞る。 スライス紫玉ねぎをのせて完成〜。さっさと出かけます〜。
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いか天レタスドッグで朝ごはん。
昨日、お昼ごはん用に購入した「いかの天ぷら」が1個残っていたので、 それを使って朝ごはん。オーブンのグリル機能でかりっと焼き、そぎ切りにする。 ドッグパンは切り目を入れて軽くトーストし、ゆずこしょう＋マヨネーズをぬる。 ドッグパンにレタス、いか天をはさみ、いか天にポン酢しょうゆをかける。 スライス紫... 続きをみる
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味玉レタスドッグで朝ごはん。
仕込んでおいた味つけ卵で朝ごはんです。 ドッグパンは切り目を入れて軽くトーストし、バターをぬる。 味つけ卵はコレです。ゆで卵をサンバル、めんつゆ、粗びき黒こしょう、カレー粉、 ごま油に漬けておいた。縦4等分に切る。 ドッグパンにレタス、味つけ卵をハサミ、スライス紫玉ねぎをのせて完成〜。 この味つけ卵... 続きをみる
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塩昆布の味玉ドッグで朝ごはん。
日々、味つけ卵研究に余念がないがきょう、ふと 「塩昆布に漬けたらおいしいかも」と思い立ち、作ってみました。 ゆで卵を塩昆布、めんつゆ、薄口醤油、ごま油に漬けておいた。 味つけ卵は輪切りにし、ドッグパンは切り目を入れてトーストする。 ゆずこしょう、マヨネーズであえたキャベツ、味つけ卵をはさみ、塩昆布を... 続きをみる
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焼売ドッグで朝ごはん。
突然「焼売が食べたい」と思い、スーパーマーケットに行ってみた。 そこで数十年ぶりに冷凍の焼売を購入。 小栗旬氏がコマーシャルしている有名メーカーのものです。 パッケージをあけると、パキッと小分けにできるようになっている。 しかもラップいらずでチンしていいとのこと。 ドッグパンに切り目を入れてトースト... 続きをみる
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から揚げドッグでブランチ。
晩酌用に購入した鶏肉のから揚げが残っていたので、それでごはんを作りました。 ドッグパンは切り目を入れてトーストする。 その横でそぎ切りのから揚げを置いてかりっと焼く。 ドッグパンにマヨネーズをぬり、レタス、から揚げ、薄焼き卵をはさむ。 細切りのピーマン、スライス玉ねぎをのせ、一味唐辛子をふって完成〜... 続きをみる
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梅ささ身ドッグで朝ごはん。
昨日お昼ごはんに食べた、梅味のささ身を使って朝ごはんです。 ドッグパンは切り込みを入れ、軽くトーストし、マヨネーズを薄くぬる。 ささ身をこんな下味につけておいた。 それを蒸し焼きにしてそぎ切りにする。 昨日のお昼ごはんは、そうめんにトッピング。 ドッグパンにレタス、ささ身、薄切りのみょうがをはさみ、... 続きをみる
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卵マヨ＋ささ身のクミンソテードッグで朝ごはん。
最近、ますますお気に入りのドッグパン。 たっぷりの具がはさめるし、おいし過ぎないのが魅力です。 おいし過ぎないと、具の味を邪魔することなく、具そのもののおいしさが楽しめます。 ドッグパンは切り込みを入れ、軽くトーストする。 ゆで卵はみじん切りにし、マヨネーズ、塩、こしょうであえる。 フライパンにオリ... 続きをみる
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ささ身のエスニックソテードッグで朝ごはん。
味つけ冷凍をしていたささ身があったので、それを活用しました。 ドッグパンは切り目を入れて軽くトーストする。 コレです。ちょいエスニック風な味につけておいた。それを解凍。 フライパンにオリーブ油を熱し、ささ身、切ったピーマンを入れて焼く。 ささ身はそぎ切りにする。 ドッグパンにちぎったレタス、ささ身、... 続きをみる
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明太スクランブルドッグで朝ごはん。
「ちょっと軽めに食べたい」ときに重宝する、ドッグパン。 やわらかでサクッと食べられるし、たっぷりの具がはさめるのが好みです。 ドッグパンは切り目を入れ、軽くトーストする。 ボウルに卵を溶きほぐし、切った辛子明太子、玉ねぎ、ピーマン、 めんつゆを加えてよく混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱し、卵液を... 続きをみる
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味玉マヨドッグで朝ごはん。
先日仕込んでおいた味玉を使って朝ごはん。 ドッグパンは切り目を入れて軽くトーストする。 コレです。ゆで卵をサンバルとめんつゆに漬けたもの。 ボウルに粗く刻んだ味玉、せん切りのキャベツとピーマン、豚肉ソテー、塩、マヨネーズを 入れてよく混ぜる。 ドッグパンに味玉マヨをはさみ、一味唐辛子をふって完成〜。... 続きをみる
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いか天ドッグで朝ごはん。
昨日お昼ごはんで食べた「いか天のぶっかけうどん」。 コレです。 市販のお惣菜で購入したいか天が2個入りだったので、 もう1個は朝ごはんに食べようと決めていた。 ドッグパンは切り目を入れて軽くトーストし、いか天はグリル機能でかりっと焼く。 いか天が熱いうちに、切ったキャベツとみょうがとドッグパンにはさ... 続きをみる
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回鍋肉ドッグで朝ごはん。
豚肉とキャベツがあったので、中華風の炒めものをはさんだドッグパンを作ってみた。 ドッグパンは切り目を入れて軽くトーストし、マヨネーズをぬる。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚薄切り肉を炒め、 食べやすく切ったキャベツ、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め合わせる。 みそ、甜麺醤、酒、みり... 続きをみる
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いかの天ぷらドッグで朝ごはん。
昨日、お好み焼き用に購入したお惣菜の「いかの天ぷら」があまっていたので、 朝ごはんに活用しました。切り込みを入れたドッグパンは軽くトーストする。 その横でいかの天ぷらをかりっと焼く。 ドッグパンにマヨネーズをぬり、レタス、いかの天ぷらをはさむ。 スライス玉ねぎをのせ、インドネシアのチリソース・サンバ... 続きをみる
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「悪魔味」の焼き肉ピーマンドッグで朝ごはん。
冷凍庫に豚肉を発見したので、それを使って朝ごはんです。 味つけは料理家リュウジさんおすすめの「悪魔味」。 焼き肉のたれとめんつゆを1体1の割り合いで使って調味します。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、切ったピーマンを焼く。 豚肉に悪魔味、ピーマンに塩、こしょうをふる。 切り目を入れて軽くトースト... 続きをみる
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味玉とパクチーのマヨあえドッグで朝ごはん。
先日仕込んでおいた味玉を使って朝ごはん。」 コレです。ニョクマム、薄口しょうゆ、めんつゆ、ラー油で漬け込んだもの。 粗くみじん切りにする。 ドッグパンは切りめを入れて軽くトーストする。 ボウルに味玉、みじん切りのパクチー、マヨネーズ、一味唐辛子を入れてよく混ぜる。 ドッグパンにちぎったレタス、味玉と... 続きをみる
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牛すね肉と韓国風炒り卵ドッグで朝ごはん。
以前、仕込んでおいた「牛すね肉のスープ煮」。 コレです。せっせと朝ごはんにもいただきました。 ボウルに卵をときほぐし、みじん切りのピーマンと玉ねぎ、ちぎった韓国のり、 マヨネーズ、薄口しょうゆ、ラー油を入れてよく混ぜる。 フライパンにごま油を熱して卵液を入れて炒める。 あいているところにそぎ切りの牛... 続きをみる
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青じそスクランブルエッグドッグで朝ごはん。
きょうは、ドッグパンで朝ごはん。ふんわり卵とウインナソテーをはさんでみました。 ドッグパンは切り目を入れてトーストし、切り口にマヨネーズ＋ゆずこしょうをぬる。 ボウルに卵をときほぐし、細切りの青じそ、みじん切りの玉ねぎ、塩昆布、薄口しょうゆ、 マヨネーズを加えてよく混ぜる。 フライパンにオリーブ油を... 続きをみる
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つくねスクランブルエッグドッグで朝ごはん。
昨日、晩酌用に購入したつくねをスクランブルエッグといっしょに ドッグパンにはさみました。 ドッグパンは切り目を入れてトーストし、マヨネーズ＋ゆずこしょうをぬる。 ボウルに卵をときほぐし、小口切りの分葱、粗く刻んだパルミジャーノ、塩昆布、 薄口しょうゆを加えて混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱し、卵... 続きをみる
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パルミジャーノ入り炒り卵ドッグで朝ごはん。
紀伊國屋スーパーのドッグパンをゲットしたので、早速使ってみる。 縦に切り込みを入れ、軽くトーストしてマヨネーズをぬる。 ボウルに卵をときほぐし、粗く刻んだパルミジャーノ、ピーマン、玉ねぎ、塩昆布、 薄口しょうゆを入れて混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱し、卵液を入れて大きく混ぜながら炒める。 フラ... 続きをみる
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牛すねポテトドッグで朝ごはん。
昨日、ソテーした牛すね肉＋ピーマンが残っていたので、ドッグパンにはさんでみた。 コレです。すね肉はソテーしてしょうゆで調味。 じゃがいもはチンしてつぶし、マヨネーズ、塩、こしょうであえる。 切り込みを入れてトーストしたドッグパンにレタス、ポテト、牛すね肉＋ピーマンを はさみ、スライス玉ねぎを散らす。... 続きをみる
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味玉マヨドッグで朝ごはん。
昨日、ゆで卵を作ってめんつゆ＋ごま油に漬け込んでおいた。 それをみじん切りにし、マヨネーズ、塩、こしょうであえる。 切り込みを入れて軽くトーストしたドッグパンにレタス、味玉マヨ、 オーブンで焼いたロングウインナをはさんで完成〜。がぶりと、おいしくいただきました。
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