ドライ梨のムラゴンブログ

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今日の塩引き鮭と、71歳の誕生日

今朝の塩引き鮭北海道の鮭を使うのは、北海道の鮭の方が安定して揃えられるのと、北海道産は海鮭だから。村上産の川鮭で作った塩引きも、5キロ物で、6000円は下らないだろうとのこと。鮭、年々高くなってるからね。講習料金もだいぶ値上がりしてた。村上というか新潟では「塩引き鮭」と呼ぶけど、「新巻鮭」... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/11/16 10:46
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