2015.2月パリ ~ポワラーヌの田舎パンとクッキー~
何度もパリへ行っておきながら一度も<ポワラーヌ>へ行ったことがありませんでした。 クッキーで有名なポワラーヌ。 見たところそんなにおいしそうに見えなかったのであまり興味が湧かなくて・・・ でもコメント等でもオススメいただいたので今回やっと行ってみることに・・・ ポワラーヌ(Poilane) サンジェ... 続きをみる
何度もパリへ行っておきながら一度も<ポワラーヌ>へ行ったことがありませんでした。 クッキーで有名なポワラーヌ。 見たところそんなにおいしそうに見えなかったのであまり興味が湧かなくて・・・ でもコメント等でもオススメいただいたので今回やっと行ってみることに・・・ ポワラーヌ(Poilane) サンジェ... 続きをみる
昨年パリの「ピエールエルメ」のパン・オ・ショコラ(チョコレートの入ったクロワッサンみたいな感じ)の 美味しさに感激して、今回のパリでもそればかり食べていました。 同じパン・オ・ショコラでも全然違う~! やっぱりいろいろ食べて食べ比べしてみていろんな発見がありました。 Liberte(リベルテ) HP... 続きをみる
一昨年パリで食べてとってもおいしかったクロワッサン。 <メゾン・ランドゥメンヌ(MAISON LANDEMAINE )> がついに昨日日本初上陸したとのこと と言ってももちろん東京なんですけどね・・・ 「パリの最優秀クロワッサン2013」で3位になったクロワッサンのお店です。 そのときの記事は こち... 続きをみる
毎年恒例の「パリ・バゲット・コンクール」。 2014年度2位のお店にも行ってみました。 AU PETIT VERSAILLES DU MARAIS(オ・プチ・ヴェルサイユ・デュ・マレ) 外にはテーブルもあってカフェみたい シテ島にもほど近いのでノートルダム大聖堂の観光ついでに寄ってみました。 バゲッ... 続きをみる
パリに行ったらあのパリッパリのクロワッサンを食べるのが何よりの楽しみ そしてそのクロワッサン、あれこれ食べて来たけれど 不覚にも「ピエール・エルメ (PIERRE HERMÉ )」を後回しにしていて今回やっとありつけました! 私が行ったお店は15区のPasteur駅からすぐの「ヴォージラール(Vau... 続きをみる
毎年恒例の「パリ・バゲット・コンクール」。 そしてその1位に輝いたお店に行くのも我が家の恒例になっています。 2014年、みごと1位を獲得したのは Aux Délices du Palais (オー・デリス・デュ・パレ) お店の場所は、ヴァンヴの蚤の市のすぐ近くにお店があるので、 パンも買って両方楽... 続きをみる
土曜日の朝、ホテルのそばにあるパン屋さんに朝ごはんのバゲットを買いに行くも閉まってて 他のパン屋さんを探してぶらぶら・・・ ホテルからマドレーヌ寺院のほうへ向かって歩いていると朝焼けが・・・ ようやくうっすら明るくなってきた空を赤く染めてまわりの建物もほんのりピンクに・・・ マドレーヌ寺院の前にある... 続きをみる
パリの情報誌、フィガロスコープで美食審査会なるものがあり、 「パリの最優秀クロワッサン2013」のランキングを発表しています。 その中で3位になったクロワッサンを買いに行くことに・・・ Maison Landemaine (ランドゥメンヌ) 何店舗かあるようですが、私はClichy通りにあるお店へ ... 続きをみる
パリでは毎年「バゲットコンクール」なるものがあるのですが ここ数年パリを訪れるとき必ず1位のお店に行きバゲットを買って食べるのが恒例になっています。 そして2013年、1位に輝いたお店は <Au Paradis du Gourmand> オ・パラディ・デュ・グルマンとは「食いしん坊の楽園」という意味... 続きをみる
モンマルトルのふもとにある小さなパン屋さん <Au Levain d'Antan> (オ・ルヴァン・ダンタン) 2011年のパリバゲットコンクールで優勝したお店だそうです。 そのせいか小さなお店で閉店近くだというのに次から次へとひっきりなしにお客さんが・・・ ウインドウに「2011年パリバゲットコン... 続きをみる
パリのカフェやパン屋さんのことなどを調べていてみつけた 『パリでごはん』 というブログ。 そこに何度も 「パリで一番おいしいパン屋さん」 と出てくる 『Boulanger monge(モンジュ)』 という パン屋さんに行ってきました。 ここモンジュのシェフは、マカロンで有名なピエール・エルメ氏と仲良... 続きをみる
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