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写真左から ロバミルク ロバのミルクが使われていて、後味にほわ～んとミルクの香りがします。 決して臭みがあるとかではなく、深みのあるミルクの香りです。 真ん中 ナティーヴォ・ブランコ 何かで賞を取ったチョコらしいです。 チリ産のカカオで酸味が強いのが特徴的です。 同じくチリ産のカカオの パロ・プラン... 続きをみる
ボナイユートのムラゴンブログ
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