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手作り塩麹でポークステーキ
こちらで仲良くして頂いているちくわさんが オススメしてくれた【ミートテンダー】を使って豚ロースの筋切りをしました〜☺️ 肉叩きなら持っていたんだけど、筋切りはいつも包丁でやってましたが、コレは便利！ 一突きで48個も刺してくれるから あっという間にいっぱい刺せるよ〜 ヨーグルトメーカーで作った塩麹を... 続きをみる
ミートテンダーのムラゴンブログ
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